Ну так крем же! Молочно-миндальный, "из пакетика". Под яблоком и айвой. А НА яблоке и айве - меренга из взбитого белка. 14.11.2011 00:04:46, Хомяк Абрикосовый

[пусто] 14.11.2011 00:12:54

:-) Не-а, не подгорела :-)
Ценители _высокой_ кулинарии мимо "хомяковской" кулинарии могут проходить, не заглядывая! :-))) Прямиком к Сталику или Белонике :-) 14.11.2011 00:17:24, Хомяк Абрикосовый

Сталик-садист-слюногон))),а кто такая Белоника? 14.11.2011 01:19:50, Schraibikus

а это тоже в ЖЖ такая гламурная кулинарка, не так давно тут ее "конфликт" с еще одной гламурной кулинаркой с ником Эладкин обдуждали :-) 14.11.2011 01:51:41, Хомяк Абрикосовый

хорошо бы взбитые сливки? ;) 13.11.2011 23:58:52, Багир@

[пусто] 14.11.2011 00:05:15

??? Сколько влезет, а что? :-) 14.11.2011 00:06:27, Хомяк Абрикосовый

[пусто] 14.11.2011 00:14:27

:-) Так Вы которые яблоки считаете? :-) Которые на фотографии в форме лежат - или которые в магазине на прилавке? ;-))) 14.11.2011 00:18:20, Хомяк Абрикосовый

а у нас сегодня плов с айвой весьма удачен. 13.11.2011 23:06:46, Schraibikus

Рецептик, плз, а то у меня айвы до фигища... 13.11.2011 23:09:52, Гномша

а я в мультиварке по их рецепту делаю+1 айва,там свои ньюансы,на плите так не сделать. 14.11.2011 01:18:01, Schraibikus

Жаль... 14.11.2011 10:32:53, Гномша

Я сегодня была флайледи по ускоренной программе. Т.е.не 20 минут в день, а целый день. Чтобы убрать квартиру (без мытья окон и некоторых дальних углов, но с разборкой шкафов, мытьем плиты и ванной, глажкой горы белья). Можно считать меня неумехой и черепахой, но времени мне понадобилось часов 11. Ужас. 13.11.2011 22:54:44, Moon

Что, у мужа обострение, а сын еще в Москве? 13.11.2011 23:02:20, Гномша

внизу ответила. собственно так и есть. Сын приедет завтра ) 13.11.2011 23:21:46, Moon

а поделиться работой с домочадцами??? :-) 13.11.2011 22:59:57, Хомяк Абрикосовый

Кошара боится пылесоса. Сын едет в гости.
У мужа страшенная аллергия в последнее время. Он отправился выполнять свой родственный долг - в гости в деревню повез маму, понавез оттуда яиц-баранины-сметанки в качестве гостинцев ) Такшто один я в поле воин. Как люди справляются с таким количеством пыли ежедневно - ума не приложу. Она же проникает отовсюду , невзирая ни на что. 13.11.2011 23:20:02, Moon

а я че-то не верю в связь аллергии и пыли... 13.11.2011 23:35:41, ландыш

Ну я тоже не особо верю. Но во-первых, убраться было нелишне, ей-богу. Во-вторых, аллергию мужа я много лет наблюдаю, сейчас чтото вообще сопли-слезы-гайморит, и я не знаю чем еще ему помочь. 13.11.2011 23:41:35, Moon

воздух освежать, имхо, по максимуму. 13.11.2011 23:49:23, ландыш

Не знааааю... муж раз в неделю с пылесосом проходит - и хватает до следующей субботы. 13.11.2011 23:23:55, Хомяк Абрикосовый

а я весь день провалялась больная. :( Только и делала, что с белым другом обнималась и благодарила, что это сегодня, а не вчера. То то у меня вчера башка совсем не варила на экзамене, а я понять не могла в чем дело. Думала, что просто устала.

Соответственно мои сегодня на подножном корме. 13.11.2011 22:45:39, WildStitch

Поправляйся скорее! 13.11.2011 23:00:54, Гномша

:-(((( ууу... сочу... Поправляйся поскорее! 13.11.2011 22:47:21, Хомяк Абрикосовый

спасибо! я так и не поняла, что подхватила, скорей все ротавирус. Если так, то ждем продолжения у домашних. :( 13.11.2011 22:48:34, WildStitch

их мнооога... не обязательно рота. Но рота - это все-таки лучше, чем норо... 13.11.2011 22:51:53, Хомяк Абрикосовый

ох, лучше буду надеяться, что просто отравилась, очень уж не хочется, чтобы остальные болели. Но все мышцы болят, так что вряд ли. :( Радует только, что быстро заканчивается. 13.11.2011 23:00:33, WildStitch

а у нас диета((((( 13.11.2011 22:20:59, Ольсик

Ну, если без масла, без сахара и без крема сделать - таки оно получается вполне себе диетическое! :-))) 13.11.2011 22:46:26, Хомяк Абрикосовый

а съедобное?)) 13.11.2011 23:00:28, Ольсик

ессно! С чего бы это печеные яблоки, наполненные, например, изюмом, вдруг стали несъедобными от отсутствия крема-сахара-масла??? 13.11.2011 23:24:59, Хомяк Абрикосовый

ОК, спасибо за рецептик) 13.11.2011 23:39:15, Ольсик

:-) На здоровье! :-) 14.11.2011 00:05:33, Хомяк Абрикосовый

Ух ты)))) У нас сегодня яблочный пирог по рецепту NLU, вкусно. 13.11.2011 19:21:28, рица

не дадите ссылку?Яблоки пропадают 13.11.2011 21:40:01, Schraibikus

Вот.Только он пекся у меня дольше чем 40 мин, но у меня духовка плохо прогревается((( ---Совсем сухое тесто из равных частей (по чашечке)сахара и манки, только чуть соды или разрыхлителя всыпать. Трудозатраты только в яблоках - чистить и строгать хлопьями. Всё
В форму слоями пересыпать яблоки с сыпучей смесью и на верхний слой накрошить 70 грамм сливочного масла.
180 на 40 минут в не прогретую духовку.

Меня эта безделица привлекла лёгкой возможностью истребить антоновку. Всем понравилось, но я в другой раз цедры покрошу. 11.11.2011 02:00:59, NLU 13.11.2011 21:50:29, рица

спасибо.Муки совсем нет?Что такое строгать хлопьями?хлопья типа чипсов или можно на терке? 13.11.2011 22:30:51, Schraibikus

Я тоненько порезала.Только на верхний слой яблок лучше смесь не сыпать, я в след раз попробую взбитые белки сверху. Муки нет , манка играет ее роль.Идея с теркой тоже интересна, но наверно будет много сока. 13.11.2011 23:08:35, рица

[пусто] 14.11.2011 00:20:59

Нет.Все как в рецепте)) 14.11.2011 00:48:52, рица

завтра займусь,спасибо еще раз) 14.11.2011 01:20:46, Schraibikus

C творожком? Прелесть. Я давеча айву с маслом и корицей запекала (испортила, правда), а сейчас куриные ножки жарятся. Под пиво аж побегут. 13.11.2011 18:49:52, Гномша

Неее, без творожка :-) 13.11.2011 19:17:56, Хомяк Абрикосовый

я бы угостилась:) 13.11.2011 18:36:10, gazelle

У нас пирог из слоеного дрожжевого теста с мясом, луком, грибами и яйцом, но мы уже треть съели, поэтому фотографировать не буду:)
Обалдеть, как вкусно получилось:) Взяла первый попавшийся рецепт из Интернета:) 13.11.2011 18:14:57, Hel

а ссылочку можно? Мож я тоже распробую. 13.11.2011 18:34:43, 1637

[ссылка-1]

Только форма у меня была прямоугольная. 13.11.2011 18:41:16, Hel

пока ты сверху чего-то странного не понамазывала - мне нравилось :)
а я похожим образом делаю яблоки с мёдом и грецкими орехами. и корицей посыпаю. 13.11.2011 18:07:52, хатуль мадан

:-) чего-то странное сверху - это взбитые белки с сахаром :-))) Они, если кому не нравятся, с готового фрукта снимаются, как шапочка :-) 13.11.2011 19:18:56, Хомяк Абрикосовый

Тю, не признала:) Я таким вот "матом" яблочный пирог завсегда покрываю. 13.11.2011 19:30:43, Гномша

Симпатично:) Но без комментариев:) 13.11.2011 18:04:22, December

Вернуться в конференцию

А у вас? :-)

Загруженные изображения