Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Просто поделиться...

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Грустное..............

я только что разбила трехлитровую банку квашеной капусты,прям нафиг всю банку вдребезги.

25.10.2011 21:19:15, Галя и

49 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

действительно, очень жалко(
почему то, именно осенью, для меня квашенная капуста занимает особое место в моем рационе. 25.10.2011 22:47:33, Елена Сергеевна

я представляю, какая жалость! 25.10.2011 22:41:51, ландыш

Хорошо, что не с медом или с черничным вареньем - вот что фиг отмоешь. А капусту да, жалко :( 25.10.2011 22:41:17, Ксанаду

щас я тебя утешу: я только что сожгла дораду, которую варила ребенку на завтра. прям совсем сожгла, до углей и вони:)
ыыыы.
да, и до кучи потерпела педагогическое фиаско нынче вечером.

а капусты ты еще наквасишь, вкуууусной:), даже не сомневаюсь:) 25.10.2011 22:26:01, Rumba*

обЫдно 25.10.2011 22:38:33, Галя и

о, мне бы тоже было жалко. У меня через раз получается капуста. Плесневеет почему-то. 25.10.2011 22:21:26, Zeta

Я ее ваще не умею квасить 25.10.2011 22:39:07, Галя и

обиднее, когда вроде умеешь, но не получается. Вот плесневеет зараза, хоть ты тресни. У меня эмалированная кастрюлища литров на 10, вот целую кастрюлю как выбросишь, так зарыдаешь :( 25.10.2011 22:42:13, Zeta

я решительно настроена,завтра наквашу капусты,и только пусть попробует не получится. 25.10.2011 22:43:07, Галя и

я раньше квасила с клюквой, яблоками и черносливом. Как я люблю такую капусту!
А теперь даже браться боюсь - заплесневеет, я не переживу. 25.10.2011 22:59:05, Zeta

А капуста с клюквой не сильно кислая? А то клюквы полно. 25.10.2011 23:11:07, рица

нет. Там же не одна клюква, яблоки и чернослив смягчают вкус. 26.10.2011 16:59:31, Zeta

Спасибо. Попробую. 26.10.2011 19:14:06, рица

молодец! 25.10.2011 22:48:57, Zeta

Ой, а капусту можно квасить в трехлитровой банке? А то мама делала в сосуде, больше похожем на аквариум. Я в этом году хотела впервые сделать, но подумала, что в банке все равно не получится. 25.10.2011 22:00:15, Вероятность

моя мама только в банке и квасила. ну, пока еще квасила вообще:) 25.10.2011 22:26:42, Rumba*

в банке роскошная капуста получается :) 25.10.2011 22:04:16, ОООльга

спасибо! надо будет попробовать, пока запал не пропал :) 25.10.2011 22:08:59, Вероятность

Ну и фиг с ней. Меньше отекать будете. 25.10.2011 21:57:53, CoralliOasis

А что, отекают? 25.10.2011 22:05:42, douceur

Ага, от квашеного-соленого-маринованного вода задерживается. 25.10.2011 23:18:32, CoralliOasis

Ну ничего, капустный сезон в самом разгаре, можно еще банку сделать. 25.10.2011 21:52:12, douceur

Сочувствую.... 25.10.2011 21:39:58, Лисёнок30

Грустно. Я тут впервые за много лет наквасила капусты и строго по рецепту на второй день протыкала ее до самого донышка. Ага, как говорится заставь д-ка молиться, я для этого взяла тоненькую железячку и проткнула вместе с дном))) Часть капусты сохранилась и оказалась ооочень вкусной.Я только что ею похрустела. 25.10.2011 21:38:40, рица

Что это вы, девочки, так с капустой жестоко обходитесь? 25.10.2011 21:44:20, Antre

Я все по рецепту, как в инете написали так я с ней и обходилась)) 25.10.2011 21:49:55, рица

в чем же вы ее квасили, чтоб дно проткнулось?

А я протыкаю деревянной палкой, металлической, сказали, - нельзя. 25.10.2011 21:42:33, Барокко

в баночке стеклянной)) 25.10.2011 21:51:07, рица

аааа 25.10.2011 21:52:31, Барокко

Если б не осколки, можно б было сожрать ) 25.10.2011 21:30:11, Пи-Джин

Я пыталась,муж отбил 25.10.2011 21:34:12, Галя и

Да для такого специалиста наквасить ещё три литра - фигня вопрос. 25.10.2011 21:28:33, Antre

а я не умею квасить капусту,ну не получается у меня,никак.Завтра попробую 25.10.2011 21:32:53, Галя и

да что ее квасить.
берешь капусту, стругаешь. к ней морковки трешь.
добавляешь соли из расчета 250 г на 10 кг
размешиваешь
пихаешь плотно в банку
ставишь на 2 дня в тепло
протыкаешь, чтобы воздух вышел
и в холодильник

все 25.10.2011 22:10:14, ОООльга

и сахар я еще кладу 26.10.2011 12:42:29, Ольга-13

а сахар не кладешь? 25.10.2011 22:41:45, Маграт

нет 26.10.2011 00:03:15, ОООльга

а сахар там не нужен. 25.10.2011 23:49:46, Чернобурка

а примерно сколько кг в банку влезает? 25.10.2011 22:13:46, Вероятность

2кг 25.10.2011 22:40:21, Галя и

примерно 2,5-3
если не путаю :) 25.10.2011 22:15:28, ОООльга

Галя, я вам не верю! Вы просто обязаны квасить капусту лучче всех. :) 25.10.2011 22:00:29, Antre

неа не умею.Вот стою рядом со свекровью,она квасит,я делаю все тоже самое,у нее она суперская,а у меня ваще не получается. 25.10.2011 22:41:23, Галя и

Упс, тогда точно горе горькое. :((( 25.10.2011 21:37:53, Antre

а кто тебе её квасил? попроси ещё. 25.10.2011 21:35:08, Вечная Весна

Свекровь квасила,только в выходной дала банку.Я теперь сама хочу 897раз попробовать 25.10.2011 21:48:01, Галя и

вот и шанс 25.10.2011 21:51:49, Вечная Весна

недопустимо!) 25.10.2011 21:22:30, Sloe

ну хоть не урну с прахом...

:) 25.10.2011 21:20:52, KengaLu

Вернуться в конференцию

Грустное..............

Загруженные изображения