Раздел: -- посиделки (Далеко из детства мне помнится какое-то поверье)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

про рыбу наверное

Далеко из детства мне помнится какое-то поверье, что в месяцы, в названии которых нет буквы "р" что-то эдакое нельзя делать с рыбой. То ли есть, то ли ловить... Никто не слышал о таких приметах? Май, июнь, июль, август - что там с рыбой происходит?
22.07.2011 12:26:12,

70 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Да испокон веков именно в эти месяцы на рыбалку ходили - не знаю, в каком народе может быть такое поверье:) 22.07.2011 20:12:43, Гномша
Это устрицы нельзя есть , если в названии месяца есть РРРРР))). Это точно. В эти месяцы эти молюски (они же молюски??) готовятся то ли к брачным играм, то ли к чему то такому и выделяют вещество не опасное, но ухудшающее вкус. Итальянцы не едят, а у нас в ресторане можно все)))). 22.07.2011 14:03:59, tatuska
Наоборот, устриц в эти месяцы есть можно:) 22.07.2011 17:37:59, Hel
какие еще рестораны, что вы, устрицы должны быть только из собственного моря, выловленные собственным проверенным ловцом! а не то ж ужасного бройлера подсунут вместо устрицы! и кранты, не дожить до ста лет. :) 22.07.2011 14:17:31, Rumba*
раков не ловят и не едят 22.07.2011 13:27:10, AleXXX
Август - самый сезон для раков. А как ты их в январе собираешься ловить? 23.07.2011 09:15:37, Маграт
Хм... почему-то деревенские подростки этого не знают - ловят раков прямо в их норах, варят и едят. И в июле, и в августе... 22.07.2011 13:51:30, Хомяк Абрикосовый
Городские тоже, и не только подростки:) Вчера, проезжая через мост через Южный Буг, наблюдала картину, как трое довольно взрослых парней с пакетиками на поясе ловили раков. 22.07.2011 20:09:00, Гномша
:-) Ну, в центре Минска, под набережной Свислочи, мне как-то раколовов встречать не доводилось :-))) И в Берлине - тоже по Шпрее они не бродят :-) РЫБОловы - и там, и там имеются :-)
Потому и написала про "деревенских" - а уж постоянно они деревенские или тока на каникулах - это малосущественно :-)
22.07.2011 20:22:25, Хомяк Абрикосовый
Я поняла:) 22.07.2011 20:23:51, Гномша
почему? 22.07.2011 13:29:39, Багир@
дык тяжело их поймать в этот период - раки в "спячке", ну то есть не в спячке, но ведут малоподвижную и скрытную жизнь, в основном находятся в норах. 22.07.2011 13:47:10, мышка на сервере
только я, оказывается, прочитала невнимательно, поняла про месяцы, в которых есть "р" 22.07.2011 14:00:47, мышка на сервере
не надо пить рыбий жир, потому что витамин Д образуется в организме естественным путём, через солнышко. 22.07.2011 12:28:36, Вечная Весна
нельзя есть устрицы :) 22.07.2011 12:27:28, Ррозовая
только устрицы? к рыбе это не относится?
А что происходит с устрицами в это время года? :)))
22.07.2011 12:36:39, Фрося Бурлакова
"— Чем объяснить, что в Луизиане устриц можно есть круглый год? А не только с сентября по апрель, то есть в те месяцы, в названиях которых есть буква "р"?
— Да устриц можно есть везде и в любое время, — горячо возразил он. — Эта блажь насчет месяцев с буквой "р" была выдумана лет четыреста тому назад одним английским провинциальным викарием. Звали его, кажется, Батлер. Ученые высмеяли эту выдумку, правительство США назвало ее нелепой, но люди все равно в нее верят.
Кристина попробовала устрицу «бьенвиль».
— Я всегда думала, это оттого, что устрицы летом размножаются.
— Так оно и есть — в Новой Англии и в Нью-Йорке. Но не в Чесапикском заливе, крупнейшем в мире обиталище устриц. Здесь и на Юге они могут размножаться в любое время года. Поэтому нет никаких причин, мешающих северянам есть устриц круглый год, как это делаем мы здесь, в Луизиане."

А.Хейли, "Отель".

Может, когда читали, отложилось в памяти?
22.07.2011 12:59:55, Кобра Гадюковна
:-) кмк, это скорее из-за того, что двести-триста-четыреста... лет назад холодильников и самолетов не было... месяцы "без буквы р" - слишком жаркие для того, чтобы устриц транспортировать на большие расстояния... 22.07.2011 13:02:45, Хомяк Абрикосовый
там целая теория, но я ее не помню. Про рыбу там не было, хотя может, просто именно у меня не отложилось :) 22.07.2011 12:39:11, Ррозовая
может, у устриц нерест в эти месяцы? и отлов запрещен? 22.07.2011 12:40:37, Ci Sara*
потому что они живые и им больно. 22.07.2011 12:28:02, Даритта
пищат и сопротивляются :) 22.07.2011 12:30:33, Ррозовая
бедные, маленькие устрицы! Богатые Жестокие большие люди! 22.07.2011 12:32:05, Даритта
ничо, их винцом обычно запивают, так что они помирают пьяненькие и веселенькие :)) 22.07.2011 12:37:54, Ррозовая
буквально "утонуть в вине" 22.07.2011 12:38:49, Даритта
Да невкусные они! Комок ... (то обозначение, что тут было написано раньше, заменила на другое слово по причине повышенного внимания к этому слову со стороны одной из участниц) слизи с привкусом морской воды... даже в те месяцы, в названии которых есть буква "ррр" :-) 22.07.2011 12:29:58, Хомяк Абрикосовый
дело не во внимании, а в том, что не все слова уместно использовать в общественной беседе. 22.07.2011 17:46:02, Ирис
Ну так и не используй, никто тебя не заставляет. 22.07.2011 17:55:08, Хомяк Абрикосовый
А их только сырыми едят? Термообработке не подвергают? Я ничего не знаю про устрицы :) 22.07.2011 12:37:36, Фрося Бурлакова
Сырые устрицы считаются деликатесом :-) Но они должны быть ОЧЕНь свежие, еще живые :-) Есть рецепты и "с термообработкой", но это уже другое блюдо.
И да, считается, что их можно есть только в те месяцы, в которых есть буква "Р".
Я все-таки подозреваю, что это связано именно с проблемой сохранения их очень свежими... ну и с тем, что для того, чтобы устрицы не были изведены подчистую - с тем, чтобы давать им время на восстановление популяции.
22.07.2011 16:39:22, Хомяк Абрикосовый
их запекают, как вариант. ничотак. но сырыми они вкуснее, если под правильное сопровождение употреблять (имхо, ага). 22.07.2011 13:08:37, Rumba*
разбираешься во вкусе и консистенции соплей? 22.07.2011 12:36:55, Ирис
мне знаком вкус морской воды ;-) о нем я и писала.
А насчет консистенции (пожимает плечами) - ну я тебя поздравляю с незнакомством с соплями :-)
22.07.2011 12:40:38, Хомяк Абрикосовый
мне вот невкусно торты с жирным кремом.
поспорим? :)))
22.07.2011 12:31:08, Ррозовая
жирный крем во рту не ощущается комком густых соплей... поспорим? ;-))) 22.07.2011 12:32:05, Хомяк Абрикосовый
он ощущается хуже, чем чем густые сопли :))) 22.07.2011 12:34:11, Ррозовая
я кстати все детство думала что крем на торте только для украшения и его надо соскребать, что и делала. сладкий жир это ужас 22.07.2011 16:32:37, ALora
да!! 22.07.2011 13:08:57, Rumba*
:-) А вот это - весьма спорное утверждение! :-))) 22.07.2011 12:34:55, Хомяк Абрикосовый
не понимаю, как можно есть блюдо "мачанка" - месиво для свиней какое-то 22.07.2011 13:37:29, Ирис
Это ты с "солянкой" перепутала :-))) Или с "окрошкой" :-) 22.07.2011 13:39:31, Хомяк Абрикосовый
ставишь диагнозы по интернету? мачанка ужасна 22.07.2011 13:56:29, Ирис
Кажется, ты решила, что подозрительно давно не пыталась меня спровоцировать :-))) Старательно наверстываешь? :-)
А солянка и окрошка - это и есть месиво :-) В отличие от незнакомой тебе мачанки ;-)
22.07.2011 14:22:08, Хомяк Абрикосовый
это ты почему-то делаешь вывод что я что-то с чем-то перепутала, на основании того, что я назвала мачанку выглядящей свиным помоешным варевом - типичный пример интернет-диагностики 22.07.2011 14:26:31, Ирис
:-) Свиное помоешное вареное месиво из объедков и остатков - это как раз солянка :-) Потому и говорю, что ты перепутала :-) Мачанку готовят по другой технологии :-) Остатки, обрезки и объедки в ней не предусмотрены ;-) - так что "типичный пример интернет-диагностики" - это как раз твое первое заявление про месиво :-) "не читал, но осуждаю" :-) 22.07.2011 14:43:30, Хомяк Абрикосовый
про объедки и остатки - это ты что-то свое, как всегда домыслила и другому приписала ))) я такого не говорила ))) 22.07.2011 15:10:13, Ирис
"как всегда" - это как раз ты действуешь :-) По давно знакомой схеме :-)
Ладно, мне уже надоела эта содержательная беседа, даже если тебе больше заняться нечем :-)
Пошла за свежими вкусными помидорчиками - благо дождь приутих :-)
22.07.2011 15:16:02, Хомяк Абрикосовый
[-] 22.07.2011 15:19:19, Ирис
:-) Ты, _как всегда_, с каждым высказыванием становишься все вежливее :-)
Посмотри все на ту же солянку с точки зрения твоей логики :-) Приятного аппетита тебе при следующей встрече с солянкой и окрошкой! :-)
Твое владение русским языком оставляю на твоей совести :-)[ссылка-1]
22.07.2011 16:09:42, Хомяк Абрикосовый
учусь вежливости у тебя, твой отзыв об устрицак, как о комке соплей, несомненно, доставил приятные эмоции любителям устриц.
я к устрицам равнодушна, но сравнивать продукт питания, у которого немало поклонииков, с физиологическими отходами жизнедеятелности и отстаивать свою позицию - это "ту мач" даже для тебя
22.07.2011 16:17:54, Ирис
:-) Ты опять что-то перепутала - я высказывалась конкретно об ощущении, которое вызывает устрица у меня, а не о степени владения русским языком любителями устриц и не о слабых местах в их логике :-) И даже не говорила "не понимаю, как их можно есть" :-) 22.07.2011 16:21:12, Хомяк Абрикосовый
а разве у тебя спрашивали про твои ощущения от вкуса устриц???? 22.07.2011 16:27:55, Ирис
А разве тебя кто-то о чем-то спрашивал? :-) 22.07.2011 16:35:53, Хомяк Абрикосовый
а я разве высказывалась о вкусе устриц? )) 22.07.2011 16:46:38, Ирис
А разве тебя спрашивали, кому и о чем можно говорить в теме про "то, чего нельзя есть в месяцы, в которых нет буквы "Р"? :-) 22.07.2011 16:49:13, Хомяк Абрикосовый
[-] 22.07.2011 16:54:25, Ирис
:-) Специально для тебя, дорогая, повторяю касательно "вкуса" - я говорила только том, что " НЕвкусные они" и О ПРИВКУСЕ МОРСКОЙ ВОДЫ :-) Остальные "вкусы" - это ты домыслила :-)
Консистенция и вкус - это не одно и то же, в том числе и в русском языке :-)
:-) Но если ты тааааак трепетно реагируешь на мои слова - то так и быть, заменю описание консистенции на "комок слизи" :-)))
22.07.2011 17:00:32, Хомяк Абрикосовый
с тебя 100 евро :))) номер счета для перевода денег выслала на подниковую почту 22.07.2011 17:36:04, Ирис
Чего это с меня, когда с тебя? :-))) И не сто, а 150 :-) :-))) Это ж я специально для тебя меняла, а не ты специально для меня :-))) 22.07.2011 17:45:51, Хомяк Абрикосовый
это хряпа :))) 22.07.2011 14:44:32, Багир@
а разве хряпа это не щи с квашеными рублеными очень зелеными)))) листьями капусты? 24.07.2011 15:00:18, Schraibikus
это уже производное значение получается - а изначально для свиней еда делалась с этими листьями [ссылка-1] 24.07.2011 15:11:12, Багир@
ничуть. Жирный крем у меня только от его вида уже всё внутри сворачивается. 22.07.2011 12:35:35, Даритта
а я обожаю этот жырный сладкий крем! 22.07.2011 12:39:20, Вечная Весна
и я :) 22.07.2011 13:28:04, Багир@
да я тоже люблю, это я так, Томсика подразнить :)
а то чо она на моих устриц наговаривает :)
22.07.2011 12:47:39, Ррозовая
:-) А че, тока тебе дразнить можно? :-))) Тем более - у меня не было возможности твои любимые устрицы НЕ есть... или хотя бы выплюнуть... пришлось ее заглатывать под пристальным взглядом угощавшего ;-))) 22.07.2011 12:52:12, Хомяк Абрикосовый
+1!
В прошлое воскресенье выбирала торт на торжество, из множества "лёгких" - йогуртовых, с маскарпоне, фруктово-желейных - купила с жЫЫЫрным крЭмом:) Ай, вкуснота какая ... была:)
22.07.2011 12:44:51, lanika
они все спорные :) 22.07.2011 12:35:27, Ррозовая
:-) 22.07.2011 16:28:06, Хомяк Абрикосовый





© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!