Раздел: Просто поделиться...

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Rumba*

о тоскливом и задолбавшем

завтра мне предстоит накормить 20 человек за праздничным столом.
Ни количество гостей, ни объемы готовки меня не пугают, это нивапрос совершенно. А пугает, точнее, угнетает, другое - от меня совершенно точно ждут не просто праздничного стола "на мой вкус", а такой конкретной "поляны", чтоб было много прежде всего салатов и закусок. Этого ждет и конкретно герой праздника (муж), и та часть гостей, которые родственники и чьи просьбы надо уважить. Доколе?

Причем часть конкретных заказов мне уже поступила, и эти заказы совершенно не сочетаются друг с другом (более того, им за одним столом вообще не место), в итоге стол будет разномастным, никакой тематики выдержать не удастся. Т.е. довольны будут 20 человек, но недовольна я:))
тут меня можно пожалеть:))
18.03.2011 13:08:11,

105 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Как вы решите, так и будет. Меня дочка научила: "Да, дорогой. И всё по - своему". Ни разу потом претензий не было. Главное - не задолбаться в обсуждениях. 18.03.2011 16:42:19, NLU
тебя ж никто есть не заставляет. а мужу приготовь то, чего он хочет.
чо тут жалеть то
18.03.2011 15:25:09, Альт
Setanta+
а можете поделиться меню? мне через неделю такой же прием предстоит, в голове только 2 мысли:)
хотя вчера я собирала вечеринку на 15 человек,но стол вскладчину.
18.03.2011 14:34:33, Setanta+
да ладно, я уже на эту тему даавно забила, что говорить о домашних застольях, ты меню любого ресторана открой - у нас теперь каждый "приличный" ресторан, что бы быть приличным, должен иметь в своём меню адскую смесь из сушироллыкалифорния –паста-саладцезарь - селёдкапошубой-стэйкрибай-крембрюлле-тартар-хинкали-плов, и ведь всё это в случае визита гостей заказывается одновременно!!! И пожирается гостями тоже одновременно! И попробуй не закажи что-то из этого караула! Моя старшенькая обычно берёт в ресторации: 1/ салат Цезарь с курицей, 2/ мисосуп, 3/ роллы Калифорния, 3/ безалкогольный Махито. 18.03.2011 14:28:07, douceur
Rumba*
вот. именно адские смеси задолбали. 18.03.2011 14:36:33, Rumba*
Гномша
ИМХО, выход - заказ. Может, и дороже, но меньше нервотрепки... 18.03.2011 14:00:45, Гномша
Rumba*
ну какой еще заказ? суть не в том, что мне готовить лень или денег жалко. приготовить - ерунда, главное, чтоб не лез никто помогать.

Мне само сочетание несочетаемых блюд не нравится! А именно его от меня ждут, типа полюбившихся блюд и именно в моем исполнении. какие уж тут заказы.
18.03.2011 14:05:22, Rumba*
Гномша
А-а, им именно в вашем исполнении надо... Тогда просто сочувствую(( Саму напрягает, когда тете Дуне нужен студень с чесноком, дяде Пете крученики с черносливом, а кузине Верочке самодельные суши с икрой летучей рыбы подавай) 18.03.2011 14:13:19, Гномша
А я вот понимаю твоих гостей (видать, старею:). У меня от элегантных столов всегда остается ощущуние "А праздник-то где?" :)) 18.03.2011 13:54:10, Ррозовая
Rumba*
вот почему, а?:) мож, мне легче станет, если я мотивы пойму, почему многие любят эти разномастные поляны на праздник?:) 18.03.2011 13:56:38, Rumba*
Дикая хозяйка
Просто потому что они могут не любить блюда какой-то определенной кухни. А так всегда найдется из чего выбрать. 18.03.2011 14:31:22, Дикая хозяйка
Потомучто они так с детства привыкли :)
Это же были 7 ноября, 1 Мая, дни рождений. События! Потом дня по 3-4 вспоминали, как посидели :)
Это привычка просто-напросто. Старшее поколение уже не может привыкнуть к ресторанам и маленьким порциям.
Ты посмотри, СКОЛЬКО гости съедают за один вечер (на одного человека), это же нереально съесть в одно лдицо в простой день :)
это только в ПРАЗДНИК можно :)
...тьфу ты, пока писала, оливье захотелось :)))
18.03.2011 14:11:37, Ррозовая
Rumba*
даже и возразить нечего, все так и есть, видимо:) и оливье (рррррррр) буду делать, он обязательным пунктом стоит по заказу муженьки... 18.03.2011 14:30:18, Rumba*
Зато сделаешь много всего и не будет страха, что кто-то останется голодный :)
А когда "элегантно", у меня лично всегда перед приходом гостей паника "что-то еды мало совсем!" :))
18.03.2011 14:35:58, Ррозовая
Rumba*
по второму абзацу - гы, очень точно, есть такое:)))) у меня тоже возникает, хотя и в "элегантном" случае еды реально много делаю, а вот поди ж ты:). 18.03.2011 14:49:29, Rumba*
Гномша
То же самое. А если "неэлегантно", а чтоб возникали опасения за целостность ножек стола, то пару дней с готовкой особо мудрить не надо... 18.03.2011 14:45:37, Гномша
Какие вкусные у людей темы:) 18.03.2011 13:34:15, Питерская
Сочу. Может, оторваться на художественном оформлении в одном стиле? 18.03.2011 13:33:43, Sirriuss
пчела Майя
А меня в таких случаях пугает, что их некуда сажать. 18.03.2011 13:33:24, пчела Майя
А я всегда накрываю шведский стол, в комнате оставляю два кресла и по паре стульев в разных углах, народу всегда много, от 20 и больше в оч. небольшой квартире, никто ж на месте не сидит - все ходят, подсаживаются друг к другу, группки устраивают, дЭвушки все больше на кухне чирикают. Помимо основного шведского стола, ставлю кое-какие блюда (бутерброды, напитки) на все имеющиеся в квартире столы: компьютерный, детский, кухонный. На каждый одноразовую цветную скатерть. Веселые салфеточки, разноцветные стаканчики, соломинки, свечи по всей квартире расставляю, если д.р. - шарики, гирлянды вешаю. Даже для взрослых. А длинное застолье, где все теснятся попой к попе недвижно за столом и тупо пожирают еду и выпивают, терпеть не могу :) 18.03.2011 15:57:27, заМашка
ландыш
а я и не приглашаю больше, чем у меня мест. Я же не волшебница, в конце концов. 18.03.2011 13:49:51, ландыш
пчела Майя
А что делать. На день рождения к мужу моему все сами знают дорогу. Единственный вопрос - будет, не будет. Спецального приглашения никому не надо. 18.03.2011 13:52:13, пчела Майя
ландыш
а, ну в этом случае пусть сами гости пугаются, что им не на что будет сесть. 18.03.2011 13:59:40, ландыш
пчела Майя
А они совершенно не пугаются, хотя каждый год одно и то же, и все это уже видели. 18.03.2011 14:01:17, пчела Майя
Мадам Шредингер
а я стулья одалживала у соседей... 18.03.2011 13:50:52, Мадам Шредингер
Musenka
А место, куда их ставить? 18.03.2011 13:59:10, Musenka
Гномша
Мы на 2-й день свадьбы доски на стулья положили и пикейными покрывалами накрыли. Но места-то у соседей взаймы не взять... 18.03.2011 14:07:30, Гномша
Мадам Шредингер
ну... в 18 метров комнате все помещались...
бывало, тумбу с телеком выносили оттуда.
18.03.2011 14:02:24, Мадам Шредингер
пчела Майя
Вот-вот. 18.03.2011 14:01:26, пчела Майя
ландыш
я тебя пожалею, что некому оценить твое умение накрыть стол "на твой вкус".
а все остальное фигня. Просто лента. Твое счастье, что есть ради кого ее повязывать ))
18.03.2011 13:31:22, ландыш
Rumba*
ты меня понимаешь:) на свой вкус я регулярно накрываю, если собирается небольшая компания, ну 2-3 гостя, на домашний обед в воскресенье, например. Тогда я делаю просто небольшое количество блюд "на одну тему", все урчат и хвалят. И я довольна эстетически.
А щас 20 человек, "поляна", полный разнобой из блюд, урчать-то все будут, но мое чувство прекрасного будет штрадать:)
18.03.2011 13:36:34, Rumba*
ландыш
с другой стороны, тебе совершенно ничто не мешает сделать так, как ты хочешь. С любовью, естессно )) 18.03.2011 13:48:41, ландыш
жалею, обнимаю )
Держись.
Март вообще месяц трудный )
18.03.2011 13:28:36, Ключевой момент
Дикая хозяйка
Ужасно, просто ужасно! Не согласилась бы ни за что :))) Я даже не представляю как и где можно наготовить еды на столько человек в условиях городской квартиры? 18.03.2011 13:20:57, Дикая хозяйка
пчела Майя
Еда это как раз не проблема, еще и остается. 18.03.2011 13:33:48, пчела Майя
Мадам Шредингер
20? да нивапрос вообще. ничего особенного. 18.03.2011 13:21:58, Мадам Шредингер
Дикая хозяйка
А ПОСУДЫ сколько после них останется! Нет, я настаиваю, это УЖАСНО! :) 18.03.2011 13:39:43, Дикая хозяйка
Мадам Шредингер
Раз в году. Ничего :) 18.03.2011 14:10:30, Мадам Шредингер
пчела Майя
А зачем еще посуда в доме вообще. 18.03.2011 13:48:45, пчела Майя
Дикая хозяйка
Затем, чтобы из нее ели те кто в доме живут (обычно это меньше чем 20 человек). 18.03.2011 14:07:02, Дикая хозяйка
пчела Майя
На тех, кто живет, нужно три тарелки и три чашки. И три вилки. А у нас - не знаю как у вас - есть сервиз о 12 тарелках, и еще отдельно 12 тарелок, и еще всякие рюмки и стаканы. Я вообще люблю стопки с картинками привозить из разных городов. По-моему или иногда звать много гостей, или все это выбрасывать. Если у вас ничего такого нет, то конечно к вам это не относится. 18.03.2011 14:14:33, пчела Майя
Дикая хозяйка
Так Вы пока все не перепачкаете, посуду не моете что ли? Посуды в доме может быть сколько угодно, но если в доме живут 3 человека, то они и посуды пачкают гораздо меньше чем 20, сколько бы ее в шкафу не стояло. 18.03.2011 14:36:32, Дикая хозяйка
боже мой, ну посудомойки ж вроде давно уже изобрели, что ж проблему-то из ничего делать 18.03.2011 15:04:09, Медуза Г.
Дикая хозяйка
Не поверите. Они есть не у всех. 18.03.2011 15:20:10, Дикая хозяйка
пчела Майя
Какая вообще связь с мытьем? Вот уж где странный вопрос, так странный. На трех человек достаточно трех тарелок. Примерно, не считая мелочей. Чтобы выгуливать сервиз и кучу рюмок, нужы гости, либо выгуливать негде и незачем. Поэтому незачем и в доме держать. В шкафу-то она для чего тогда. 18.03.2011 14:40:30, пчела Майя
Дикая хозяйка
Если вы читали мое сообщение, на которое отвечаете, то там ясно написано, что меня лично ужасает именно количество тарелок, которое неизбежно образвется после 20 человек гостей. Про сервизы я ничего не знаю и зачем их выгуливать тоже не очень понимаю. 18.03.2011 15:06:33, Дикая хозяйка
пчела Майя
Еще раз. Я читала ваше сообщение, но меня не пугает грязная посуда, так как есть посудомойка. Да и без нее не пугала. Потому написала я не о мытье посуды, а об использовании. Зачем выгуливать - чтобы был смысл вообще держать их в доме. Либо не надо держать. Если у вас посуды мало, то у вас такого повода нету - это я тоже написала. У меня довольно много, но использовать ее без гостей негде. 18.03.2011 15:10:45, пчела Майя
а пластиковая не комильфо? :) 18.03.2011 16:01:31, заМашка
пчела Майя
Ой, нет, это не люблю. Да и есть как раз посуда-то, только гостям ее и ставить, иначе пришлось бы выбросить. 18.03.2011 16:22:56, пчела Майя
Дикая хозяйка
А, так вы о чем-то о своем... 18.03.2011 15:20:49, Дикая хозяйка
пчела Майя
Так и вы о своем. Тема была не о мытье посуды. Мы с вами о своем в одинаковой степени. 18.03.2011 15:21:54, пчела Майя
Zeta
дожила до стольких лет, а первый раз слышу, что, собираясь в гости, можно делать заказы хозяйке по наполнению праздничного стола. Нахожусь в офигении. 18.03.2011 13:15:19, Zeta
Дикая хозяйка
Кстати, да. 18.03.2011 13:39:57, Дикая хозяйка
Мадам Шредингер
может они от мужа исходят, эти заказы :) или от очень близких родственников. 18.03.2011 13:16:02, Мадам Шредингер
Rumba*
именно. и их набегает достаточно, чтобы о целостности стола даже не мечтать. 18.03.2011 13:25:44, Rumba*
Мадам Шредингер
Ну в конце концов, это не так важно :) важнее чтоб все были довольны 18.03.2011 13:29:46, Мадам Шредингер
Zeta
мужа еще можно послушать, а остальных можно и в сад. 18.03.2011 13:17:14, Zeta
Странно читается твой совет.
Человек говорит "Я гостей пригласила", а ему в ответ "В сад гостей".
18.03.2011 13:49:31, Ррозовая
Zeta
Света, я к тебе завтра в гости приеду. Испеки мне наполеон из десяти коржей и крем чтобы со сгущенкой, а не со сливками. И не жалей орешков. Я кешью люблю.
Куда-куда, говоришь, мне пойти? В сад??? :))
Вот я про это, понимаешь теперь, да? :)
18.03.2011 16:19:42, Zeta
Нет, не то совсем :) Ты мне не кормилец ни разу :) И я тебя не звала :) А оливье у Оли кормилец заказал :) 18.03.2011 17:28:41, Ррозовая
Zeta
может, я не так поняла или не так выразила свою мысль. Я хотела сказать, что просьбы кормильца надо выполнять. А просьбы гостей - в сад:) 18.03.2011 17:46:48, Zeta
Гости кормильца неотделимы от кормильца :)
И вообще, я с трудом представляю, как бы это я перед приходом гостей даже мысленно посылала их в сад, я обычно рассчитываю с ними поболтать-аповеселиться :)
18.03.2011 20:52:31, Ррозовая
ландыш
а если гости посчитают нужным, чтобы хозяйка переклеила обои к их приходу? что, тоже выполнять? 18.03.2011 14:00:34, ландыш
ZAIA
мне так нравится, когда реальную ситуацию доволят до абсурда.... :)
сразу недоумеваешь - при чем тут переклейка обоев?
есть еще убойный аргумент "с крыши прыгнуть". из той же оперы
18.03.2011 14:18:26, ZAIA
ландыш
вот мне кажется столь же абсурдным требование от хозяйки изготовить что-то конкретное ))
вот я приглашаю гостей и готовлю для них еду. Если кому-то не нравится моя еда, я ведь насильно ее в рот никому не закладываю ))
18.03.2011 14:39:37, ландыш
Еще про Гитлера, ага :))) 18.03.2011 14:36:41, Ррозовая
гости просят только то, на что хозяйка готова пойти :)
пичинно-следственные связи, то сё...:)
18.03.2011 14:14:09, Ррозовая
Гномша
ППКС. Разве что очень серьезные мотивы нужно учитывать (аллергия или конкретная непереносимость чего-то, по медицинским показаниям, скажем). Скорее не кто что любит, а кто чего категорически не ест. 18.03.2011 13:44:23, Гномша
эстетически не сочетаются? я вас конечно жалею - вспоминается рассказка про какого-то композитора которого домашние мучили тем, что когда он ложился спать, нажимали на ф-но доминантсептаккорд или его обращение. а композитор ну никак не мог уснуть без того чтобы не "разрешить" этот аккорд. прямо спать не мог.

с другой стороны желаю вам испытать чувство глубокого удовлетворения от аналогичного чувства, которое испытают ваши едоки, каждый из которых найдет на столе еду по своему желанию.

а заказы эти осуществить через учреждение общественного питания нельзя?
18.03.2011 13:15:18, ALora
Ci Sara
а художникам вообще тяжело.
у меня есть одна знакомая, которая шикарно шьет, но не берет заказы никогда. именно потому, что иногда клиент хочет такое, "чему не место за одним столом" :)
18.03.2011 13:14:32, Ci Sara
сейчас столько кафе и ресторанов....зачем это все? 18.03.2011 13:14:29, Colline
natmet
сочувствую((( 18.03.2011 13:14:05, natmet
Мадам Шредингер
бееедная, нищасная, расслабься и не думай о ерунде.

ну бывает что пристрастия разные, запросто может салат капрезе рядом с пирожками с капустой лежать и ничо. У меня тоже вот понятие об идеальном столе - смешение разных кухонь :)))

главно, чтоб муж доволен был.
18.03.2011 13:13:18, Мадам Шредингер
ZAIA
мне кажется, у нас давно такие праздники переместились уже из дома в рестораны.
чего вы в ресторане не отгрохали ДР?
сочувствую. я точно уже определилась, я - пас:) не могу не буду не хочу устраивать празднования дома.
18.03.2011 13:12:54, ZAIA
пчела Майя
В нашем случае в ресторане как-то делать нечего. 18.03.2011 13:34:36, пчела Майя
ZAIA
в каком смысле? 18.03.2011 13:54:05, ZAIA
пчела Майя
В прямом. Наш формат в ресторан не вписывается по куче причин. В частности, потому что там только поесть. 18.03.2011 13:58:51, пчела Майя
ZAIA
а вам чего еще? потанцевать?:) 18.03.2011 14:13:16, ZAIA
пчела Майя
Только не это! 18.03.2011 14:15:40, пчела Майя
Rumba*
я так поняла Зинаиду, что общаться в привычном формате удобнее дома, а не в ресторане, где все в основном у стола будут кучковаться. 18.03.2011 13:57:45, Rumba*
пчела Майя
Ну да, у нас народ еще приходит и уходит в произвольное время, кому как удобно, поедят и кучкуются по интересам, смотрят всякое фото и видео, да еще и пение под гитару принято, которое вы не любите, а мы любим, куда с этим в ресторан. 18.03.2011 14:02:53, пчела Майя
в ресторанах есть банкетные залы. 18.03.2011 16:21:17, Маграт
пчела Майя
Наш формат туда все равно не вписать, некоторые же так делают, я видела, как это выглядит, когда приглашали. И я об этом думаю, но все же это не то. Да и на 20 человек подозреваю у меня денег на такое не хватит. 18.03.2011 16:24:56, пчела Майя
ZAIA
прям всесадятся и хором поют? 18.03.2011 14:14:10, ZAIA
пчела Майя
Зачем хором? Поет, кто умеет, а кто хочет - слушает. У нас в компании есть 3-4 человека, неплохо владеющих этим ремеслом, мой муж в их числе. А кто не хочет - не слушает, а болтает на кухне о своем за чаем или кофе с тортиком. 18.03.2011 14:17:44, пчела Майя
Rumba*
среди присутствующих будут трое гостей в возрасте 77-87 лет, они дома хотят, им тяжеловато уже в ресторане, даже в отдельном зале. в частности, будет мой 87летний дедушка, ему у нас дома нравится бывать, когда в москву приезжает. Ну как не уважить стариков, Галь. 18.03.2011 13:21:47, Rumba*
ZAIA
да, в этом случае, комментарий снимается :)
держись
очень сочувствую
18.03.2011 13:31:51, ZAIA
Мадам Шредингер
на 20 человек весьма накладно...
Это на 4-6 нормально и проще, чем возиться
18.03.2011 13:13:59, Мадам Шредингер
Rumba*
не, по деньгам мне дома не особо дешевле обойдется, я считала ради интереса. 18.03.2011 13:22:37, Rumba*
Мадам Шредингер
может тогда готового заказать на дом?
дело не том, что трудно возиться, дело в том, что неохота душу вкладывать в то, что неприятно
18.03.2011 13:24:45, Мадам Шредингер
ZAIA
ну, мне кажется, как раз Оля может себе это позволить.
я то согласна, накладно. но я чисто психологически уже больше 10 человек не выдерживаю.
второй год вообще буду забивать на ДР
не хочу
18.03.2011 13:16:53, ZAIA
Мадам Шредингер
Ну еще бывает так, что кто-то хочет именно дома, по политическим ли мотивам или еще каким.

в общем, мужин др это тот самый день, когда требуется надеть ленточку, даже если она твоего нелюбимого цвета :)))

К щастью, он раз в году.
18.03.2011 13:18:44, Мадам Шредингер
Rumba*
о, про ленточку в точку. значит, завтра я в оранжевой ленте:) (если брать самый нелюбимый цвет) 18.03.2011 13:39:38, Rumba*
ZAIA
как здорово, что мой муж терпеть не может свой ДР и его празднование:)
мы в это время обычно в отпуске (конец июля), например, в том году были в самолете по дороге в тай.
в общем, обхожусь подарком. и это счастье:)
ну а насчет ленточки - да. +1 прям
18.03.2011 13:33:29, ZAIA
Rumba*
какой правильный муж! а мой вот любит, чтоб на др всех собрать, и не только наших друзей, но и моих(!) родственников. так и живем:) 18.03.2011 14:23:06, Rumba*
natmet
смотря куда моральный ущерб отнести))) 18.03.2011 13:16:21, natmet
Даритта
жалею :)
но смирись
18.03.2011 13:11:37, Даритта
Rumba*
да я пытаюсь, но порой бесит:) 18.03.2011 13:14:16, Rumba*
Zeta
Офф: а ты в почте покреативить не хочешь? 18.03.2011 13:13:15, Zeta
Даритта
а у меня там что-то пусто. или ты имеешь ввиду ночной приступ оборжаки? 18.03.2011 13:15:16, Даритта
Zeta
конечно, я про оборжаку. Вы там небось, только первому адресату писали, а не всем, кто в рассылке стоял. 18.03.2011 13:16:29, Zeta
Даритта
ща пришлю тебе :) 18.03.2011 13:16:58, Даритта
Zeta
я так и думала. Пересылай, я , правда, сейчас уезжаю, прочитаю только после трех. 18.03.2011 13:18:02, Zeta
Даритта
я уже и там немного 18.03.2011 13:19:16, Даритта
Zeta
я уже даже успела ответить:) 18.03.2011 13:22:35, Zeta


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!