Раздел: -- посиделки (как вы оцениваете поступок дины)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

а как вы оцениваете такой поступок?

Там ниже ссылку дали, про повседневную жизнь в СССР, я зачиталась, хотя нового там для меня немного оказалось, но читать интересно.

И вот там описывается такая магазинно-дефицитная сцена, привожу дословно:

"Мясо выносили из внутренних помещений на больших железных лотках уже разрубленным и разложенным по порциям. К каждому относительно пригодному для еды куску полагался, обычно стыдливо подложенный под низ, синюшно-желтоватый заветренный и откровенно грязный ошметок жира и жил. Доля его составляла 10—15% в зависимости от наглости продавцов. Тем, кто пытался протестовать, говорилось что-то вроде: “А куда нам это девать? Не хочешь, не бери!” А сзади напирает очередь, и уже ты виновата, что отнимаешь своими капризами у людей время. И моментально уже все против тебя, а стоящие за тобой просто физически выпихивают тебя из очереди. И слышны заискивающие перед продавцом голоса, что, мол, не откажите в любезности, мне вот тот кусочек.
И всем своим видом и голосом этот очередной покупатель показывает, что все понимает и не имеет ничего общего с этой скандалисткой. А в подтексте: может, продавец оценит и мне на этот раз даст что-нибудь пристойное?

Сколько подобных сцен пришлось видеть, не сосчитать. Но однажды я восхищена была поведением немолодой женщины. Молча она согласилась на предложенный ей товар, сходила и заплатила в кассу. Это был еще дополнительный этап — отдельно сквозь немыслимую толчею пробиться к кассе, отстоять очередь, а потом с чеком пробиться назад, чтобы взять плохо завернутый в грубую бумагу и потому пачкающий все и вся свой кусок. Когда она подошла с чеком, я как раз была возле. Спокойно она развернула покупку, вынула несъедобный довесок и положила его обратно на прилавок. Остальное завернула и сложила в сумку. Продавщица не сразу нашлась, но все-таки завопила: “Женщина, вы что здесь разбрасываете? Куда я это дену?” — “Это ваши проблемы”, — не повышая голоса, уходя, ответила покупательница. И долго еще люди гудели, обсуждая необычный для советского человека поступок."

Вот с точки зрения этикета, правил поведения, тогдашних условий жизни - как вы расцениваете поступок женщины? очень интересны любые мнения.
21.10.2010 12:22:50,

318 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Понты и ничего более. Любому куску мяса можно найти применение-особенно в период дефицита. Прям поступок и что и кому она таким образом доказала??? Заплатить и не взять- испачкать руки- потом испачкать одежду. Дома можно было спокойно рассмотреть этот кусочек -может он был вполне съедобным если его отмыть и обрезать обветренные кусочки -а если нет просто отдать собаке. А Вы думаете сейчас в колбасе хорошее мясо- просто мы не видим и едим и вроде люди не особо заплатив за недорогую колбасу оставляют ее на прилавках. 23.10.2010 10:14:28, Бываю тут...
Поступила бы так же, скорее всего. Тут народ какие-то причины понапридумывал, аж до диссидентства дошел))). А, по-моему, все просто. Ей этот кусок не нужен был, а нужно было мясо, которое без этого куска не продали бы. Так он выполнила условия продавца, оплатила всё, а взяла только то, что ей нужно.

Но я вообще не очень понимаю, причем тут описание продуктового дефицита и одновременно облика советского человека. И каких-то, якобы, типичных-нетипичных для него поступков. Моя мама очень нечасто стояла в очереди даже в советское время. Я не ела котлеты каждый день, вполне себе довольствовалась творогом с молоком или гречкой, картошкой вареной. Что-нибудь всегда было, питались нормально, рядом молочный хороший был. Дел было в Москве, да. Я не знаю, как было в других городах, слышала, что очень плохо. В Москве можно было позволить себе не давиться в очереди постоянно за продуктами. Конечно, такого изобилия не было, и колбасу ели по праздникам. Но это и к лучшему, ИМХО, было, для здоровья-то.
21.10.2010 21:57:12, Василиса из сказки
А кто ходил в хороший молочный рядом? В молочном рядом очередь была всегда по определению. Давиться там до 1988 года было не надо, но провести не менее 40 минут надо всегда. Ну про гречку написали уже. 22.10.2010 01:08:08, пчела Майя
"В молочном рядом очередь была всегда по определению" - странно... это особенность Москвы, наверное. у нас очереди именно в молочный - были периодическим, но не постоянным явлением. ну, если 2-3 сорта сыра завозили сразу, да кисломолочку разнообразную (а не один кефир, как чаще всего) - ну скапливалась очередь, да, минут на 40. но чаще всего, когда ассортимент был самым простым (типа молоко-костромской сыр-дружба-кефир-творог в разваливающихся пачках) можно было купить без очереди. тем более если посылали ребенка, который явно пойдет не в послерабочий час пик. 22.10.2010 10:08:35, Rumba*
Я ходила))) С 7 лет)), до этого только родители. Не было больших очередей.И в ближайщем овощном не было. Максимум, человек 10, редко 15. А чаще 3-4. Потом, в 90-ых, тоже не было особых очередей. Кстати, не очень далеко от Вашего района это чудо торговли было. У нас еще хороший обувной, галантерея, канцелярский, цветочный и аптека рядом были. 22.10.2010 06:57:19, Василиса из сказки
Я не знаю, как можно ходить в магазин и не заметить очередь. Но я не буду разгадывать эту загадку. Возможно, ребенка за дефицитом не посылали, может еще чего. Конечно бывало и 10-15 человек. Сначала к прилавку, а потом столько же к кассе. Но бывало и значительно больше. 22.10.2010 09:02:47, пчела Майя
А что, гречка была без очереди? 21.10.2010 22:29:08, маугленок
Ее даже с очередью кажется не было. Именно, только в наборах, у кого они были. 22.10.2010 01:06:48, пчела Майя
гречку продавали в наборах на работе:) 21.10.2010 23:18:56, Schraibikus
Вот. Правильно ))). А еще у меня бабушка и дедушка ветераны, и им кое-что в наборах перепадало. А так - см. Каролинины ответы ниже. Что-то дома было всегда))). Кабачковые оладьи в большом количестве в 90-е помню хорошо. А еще в какое-то время относительно дешево и часто стал встречаться в ближайших магазинах судак. Почему-то. Ну, мы его и ели. С картошкой. Но это уже середина 90-ых. Короче, что было достать легче, то и ели чаще. А, вспомнила, зачем в очередях стояли. За цветами (почти всегда к праздникам) и за пирожными в Столешниковом. И один раз мама стояла за супер-сапогами в соседнем обувном. И за искусственной шубой себе. Т.е., это очереди часа на полтора были, не меньше. Наверное, родители еще где-то в очередях стояли, но вообще они всегда сразу после работы домой приходили, через час после окончания, выходные мы проводили вместе, они у меня на виду были ))), не было в их быту очередей особых. Меня мама, в свое время, учила, что, если с голоду не помираешь, в очередях не стой. Найди другой продукт, посиди на картошке или еще на чем, что дома есть. Кстати, папе, в свое время, работу по партийной линии предлагали, с пайками, дополнительными благами и все такое. Он не пошел, неинтересно было. 22.10.2010 07:04:17, Василиса из сказки
В середине 90-х была уже любая еда, только плати. 22.10.2010 09:00:48, пчела Майя
я не верю этой истории. состояние бесконечного дефицита очень разматывает нервы, и устраивать в таких обстоятельствах бессмысленные демонстративные дефиле - это много сил надо иметь. физических, не моральных. а у кого моральные силы на это имелись, те умнее и культурнее были. в общем, насочинял автор из себя... 21.10.2010 21:20:09, Гума
поступок женщины совершенно нормален.А вот наглость рубщиков и продавцов границ не имела.Хотя этому было объяснение, за все надо было платить,экспедитору,товароведу,инкассатору,всем подряд ,кто имел хоть какое-то отношение к процессу. Система. А зачем брать голимую кость?

Поступок не так уж необычен для советского человека,частенько задвигали их обратно.Этикет и советская торговля брежневских времен несовместим, правила поведения у каждого свои,это ведь не демонстрация,когда все в едином порыве...
21.10.2010 19:57:56, Schraibikus
"И долго еще люди гудели" - ерунда, не было людям дела до этого.
Как динозавр говорю.
21.10.2010 19:55:18, Мальва
как провокацию оцениваю. 21.10.2010 16:52:42, Лось_Анджелес
А еще к хорошей книге, которые были тоже дефицитом в то время, прилагалась какая-нибудь художественная лажа (тоже довесок, такскать) 21.10.2010 16:45:51, нет у меня реги
Я это оцениваю как жест дистанцирования. Женщина, имхо, была в толпе совершенно инородным телом. В силу происхождения и воспитания либо других причин. 21.10.2010 14:54:46, Эйлин О'Коннор
вот да, принять это за нормальные правила игры, как Алекс пишет, она не соглашалась. 21.10.2010 15:01:09, Rumba*
еще раз подтверждает мое мнение, что демонстративные поступки все дурацкие:)
Я в 1989 г. собаку завела, надо было ее кормить. Мне любой кусок пригодился бы. Впрочем, я довольно быстро обзавелась знакомым мясником и проблема была снята.
А кур импортных я получала по спортивным своим талонам в спец. магазине.
21.10.2010 14:31:16, Zeta
для меня всегда было загадкой, как люди "мясниками обзаводятся":) я не умею. 21.10.2010 21:15:25, Cима Пoлoсатая
Да там такие куски были, что без собаки можно остаться:))) 21.10.2010 14:47:33, Lout
я мясо тогдашнее всегда варила, невареное пахло формалином и собака его не ела. 21.10.2010 15:28:11, Zeta
А я помню то время. и помню, как это гнилье откровенное под названием "довесок" подсовывали. Не согласна, что это хамство и невоспитанность со стороны женщины - о чем вы, господа? Или вы серьезно думаете, что та же продавщица домой себе такие же огрызки отложила? Ну так хть "Блондинку за углом " посмотрите и поймете, кто их них двоих хам. А если бы сейчас такое время было - бралили бы это угодливо заглядывая в глаза продавцам, да? 21.10.2010 14:13:38, Lout
:))) так и берём, берём 21.10.2010 14:15:23, хатуль мадан
а угодливость - это вообще мой козырь! )) 21.10.2010 14:20:32, ландыш
назовём это вежливостью :)))) 21.10.2010 14:38:48, хатуль мадан
а сейчас что? покупаю куриные ноги - обязательно под ноги подвёрнуты кусяры жЫра и хвост. сверху всё красиво :)
пакеты с картошкой полиэтиленовые придумали делать не прозрачными, а желтовато-коричневатого цвета. через них вся картошка кажется ну такой красивой.. пока не раскроешь пакет.. регулярно сыплю страшные проклятия на головы тех, кто это вырастил - когда чищу. но они меня явно не слышат :)
жизнь родителей до 80-го года и моё детство прошли в е-бурге. там с продуктами было вообще никак - ну типа очередь за молоком отец занимал в 5 утра. однако пельмени были с чистым мясом, пироги с рыбой и вообще никто не голодал. прям загадка.
21.10.2010 13:47:55, хатуль мадан
Моя мама до 2008го работала в закрытом привоенном НИИ
Так у них весь этаж занимали продуктовые арендаторы. Для небрезгливых сотрудников НИИ была отличная подработка.
После 3хдневного обучения младшие и старшие научные сотрудники учились искусству нарезки тухлятинки для лоточков, упрятывали кожу и жир в подложки, потом это все тут же закатывалось вакуумной красивой оберточкой.
С тех пор никогда не покупаю продукты в нарезке. Там не то что куски плохие прятали, а просто тухляк целиком нарезали-вымачивали и уж совсем рога-копыта докладывали с непрозрачной стороны...
А благодаря супер-пупер охране того закрытого НИИ ни один проверяльщик не мог на это полюбоваться
21.10.2010 14:01:36, Дина (Джума)
у нас есть одно место, где все четко: ноги отдельно, жир отдельно, задницы отдельно. но у каждого этого куска курицы своя цена. и бы не сказала, что покупатели ломятся за чистыми ножками по 200 рублей, 21.10.2010 13:58:42, Маграт
сдавай явки:)) 21.10.2010 14:34:46, Cима Пoлoсатая
Мальцевский рынок 21.10.2010 15:04:21, Маграт
спасибо:)
но вообще я в нашем универсаме вполне приличную курятину из Синявино покупаю. Ни разу претензий не было
21.10.2010 21:17:40, Cима Пoлoсатая
ну это именно от разделочников зависит. 21.10.2010 21:29:15, Маграт
значит у нас хорошие:) но я и в"Ленте" беру и филе на подложке и крылья. "Роскар" или "Важную птицу" тоже без нареканий. 21.10.2010 22:59:08, Cима Пoлoсатая
ну да, эти, которые на производстве фасуют, тоже неплохие. 21.10.2010 23:26:49, Маграт
мне далеко до стокманна :) имхо у нас это единственный приличный магазин. 21.10.2010 14:10:18, хатуль мадан
мне тоже далеко. и там никогда нет места для парковки. а нормальных кур у нас на рынке продают, по счастью рядом с моим домом. 21.10.2010 14:15:42, Маграт
припарковаться можно рядом,на Веленском. 21.10.2010 19:39:47, Schraibikus
вот это ты точно подметила, что сейчас все то же самое. А меня умиляют пачки масла по 190 г )) 21.10.2010 13:50:33, ландыш
а сахар 900 грамм? так трогательно. 21.10.2010 15:41:17, Karolina
у нас вроде есть вариант 175 г :)
а что касается вежливых продавцов - я ж писала как от меня убегал продавец в магазине, как от чумы. просто развернулся и убежал :))))
21.10.2010 14:09:36, хатуль мадан
расскажи, я не помню )) 21.10.2010 14:21:01, ландыш
зашла в спортивный магазин, купить дитятке спорт.сумку кажется.. ну а они ж подбегают - типа чего изволите. я и сказала (по русски, мне было лень, да лень переходить на эстонский) ну и всё - продавец сделал страдальческое лицо и сбежал.
потом то же самое было в магазине комп.техники. они не говорят по-русски, и предпочитают просто смыцца. бред.
21.10.2010 14:33:07, хатуль мадан
ясно )) 21.10.2010 14:40:49, ландыш
да, и еще другой умный маркетинговый ход в ценообразовании:) - пакет молока 0.9 л:)) 21.10.2010 14:02:15, ленивица
и растительного масла. 21.10.2010 14:35:41, Cима Пoлoсатая
мне больше нравится: 1 кг молока )) 21.10.2010 14:12:26, ландыш
уже по 180 21.10.2010 14:02:09, Ключевой момент
Поступок кажется странным, с любой точки зрения. Она, разумеется, имела право делать с купленным товаром что угодно. Но это был доброкачественный продукт, ему можно было найти применение, и разбрасываться им - глупо и нелепо. 21.10.2010 13:41:08, маугленок
про доброкачественность - спорно. Вот нафига ей тащить лишний груз, да еще нагло впендюренный за ее же деньги? 21.10.2010 13:54:25, Кабриолетта
Ниже уже написали - это мясо просто не могло успеть протухнуть или заветрить. А знчит, годилось хоть на бульон, хоть собачке-кошечке на корм.
А выбрасывать надо в урну, опять-таки ниже правы.
21.10.2010 14:03:19, маугленок
заветренное было, сама помню. но докладывали не мясо, а чуть ли не кожу и шматок жЫра. Мы этим и собаку не кормили. Наша ела из нашей же кастрюльки :))) 21.10.2010 14:05:21, Кабриолетта
Нормально расцениваю. Она оплатила покупку, теперь вольна делать с ней все, что считает нужным. И не думаю, чтобы продавщица стала особо яро протестовать: не такая она дура, чтобы не понимать, что ей на прилавке только что оставили живые деньги. 21.10.2010 13:27:23, Чиффа
1. Несъедобных кусков не существует. Докладывание плохих кусков к хорошим - просто соблюдение правил игры. Правила должны соблюдать и продавцы и покупатели.
2. Женщина - хамка, ибо для того, что выбрасывают, есть урна. Она еще могла высморкаться на прилавок. Наверное, это бы еще больше восхитило автора.
21.10.2010 13:19:05, AleXXX
Слова " стыдливо подложенный" явно не о том времени. Это подкладывалось, как правило. 21.10.2010 13:12:08, Etagerka
расцениваю как если бы она какую-то ненужную вещь с чего-то вдруг решила положить на прилавок. С чего бы вдруг? не ну можно, конечно )) но вообще для этого есть помойка.
и если че, у нас в городе мясо в магазине не продавалось НИКОГДА )). Я его не видела - никогда. Суповые наборы (читай: кости без мяса) - да, мясо - нет.
21.10.2010 13:09:39, ландыш
вспомнился Шарик из Простоквашино:) "Мясо надо в магазине покупать, там костей больше"(с) 21.10.2010 14:38:22, Cима Пoлoсатая
А. Я тоже так делала. На рынке. Не знаю уж, по этикету или нет...
Но вообще все всегда брали эти кусочки и отдавали собачкам на улице.
21.10.2010 13:08:14, Ключевой момент
на рынке?? тебе на рынке предлагали "довески"? рынок для того и существует, что там покупаешь то, что ТЕБЕ нужно:) 21.10.2010 14:39:46, Cима Пoлoсатая
нет, не по этикету. Тебе надо по этикету? тогда тебе надо оочень много чего делать иначе. Надо? 21.10.2010 13:09:42, Мадам Шредингер
Ну, довольно часто это выгоднее

21.10.2010 13:24:00, Ключевой момент
только в краткосрочной перспективе 21.10.2010 13:41:59, ландыш
это выгоднее, если это делать систематически. потому что оно меняет сознание, по крайней мере должно.

сиюминутно это не выгодно, потому что то ты не влезешь в автобус, то тебя надуют, то оттолкнут.
21.10.2010 13:25:13, Мадам Шредингер
вот поэтому я даже не пытаюсь влезть в автобус ) 21.10.2010 14:03:00, Ключевой момент
:))) 21.10.2010 13:16:41, ZAIA
Станным мне этот поступок кажется. Я прекрасно помню то время и в очередях за мясом пришлось постоять достаточно. У меня все кусочки шли в дело. 21.10.2010 12:59:48, Курана
Никак. Но я бы не разбрасывалась: у моей мамы тогда собака была большая и 2 кошки, и питались они отнюдь не сухим кормом, а кашей на бульоне из субпродуктов, так что любой кусок шел в дело. 21.10.2010 12:58:17, hanhi
Писал кто-то явно в "те" времена не живший
Я не помню ,чтобы кто-то особо рассматривал "довески", тем более чем-то там возмущался
Действительно из недр магазина вывозилось МЯСО, действительно толпа давилась за этим МЯСОМ. И действительно сметала ВСЕ моментально. Были кости, был жир, ВСЕ было!
Чтобы заветреное, старое, тухлое- бред полный, потому что мясо просто не успевало так с собой поступить
А вот явно несъедобное- пожалуйста.
И этот вторая ошибка автора
И восторг покупателей поступком женщины!? О чем это!? Да за тем обветренным куском сразу человек пять кинулось бы. У всех есть собаки и кошки. И чтобы продавщица сказала "а куда я это дену!?"
Простите, описанная ситуация невозможна (по крайней мере в 80е, когдая все это наблюдала)
Во-вторых, автор явно писала (потому что по-моему, писала дура, а не дурак), исходя из сегодняшней реальности (обветренный и тд). Это были просто несъедобные жилы, жиры, КОЖА и прочее. Но свежее)))))
И вообще-то в те времена совершенно одинаково ломились и за костями, и за жирами, и за жилами. ВСЕ было дефицитом. И никаким продавцам ничего не приходилось подкладывать.
И уж точно ДАТЬ толпе любой продукт, пусть заветреный и синюшный ни один продавец не мог считать своей наглостью, они были королями, рассыпающими плебсу подаяния. И уж точно никакая "немолодая женщина" не выпендривалась бы в той толпе и давке "ах не нужны мне ваши кусочки"
21.10.2010 12:54:17, Дина (Джума)
заветреное и старое точно было. И, в общем, совершенно точно были люди, не привыкшие брать такое. 21.10.2010 14:07:11, Крапива
И эти "непривыкшие" люди неужто тоже ломились в тех очередях!?
Ведь другой особенностью того времени был всем известный "блат". Как те люди могли не привыкнуть? Только с черного хода или из-за границы
И то и другое полностью отметает их присутствие в общей очереди
А если из исходного топика убрать надры и пафос в виде запредельной таки наглости продавцов и смирения народа- то вовсе наше время получается. И в наше время средний человек вполне себе покупает упаковку рыбки/мяса и выкидывает небольшой ,не более 10% кусочек, каким-то образом попавший в упаковку.
А тогда в чем тема топика ,если это не про то время дефицита и дави, а про стандартные "правила торговли" и нестандартное поведение покупательницы
Хорошо
День сегодняшний.
Я купила упаковку с куском слабосоленой семги. Оплатила. Возле кассы вскрыла упаковку и шмякнула тот "лишний " 10%ный кусок в магазине... Как оценить мой поступок? Или для чистоты эксперимента съездила с этим куском на фабрику "Русского моря" и к ним на ресепшн тот кусок выложила...
21.10.2010 14:20:20, Дина (Джума)
если уж о дне сегодняшнем - то сейчас МАССА, реально масса возможностей покупать НЕ расфасованное с непонятно какими довесками. И по более-менее сходной цене. а тогда единственным вариантом покупать без довесков - был рынок, цены на котором были (как все признают) заоблачными. т.е. разница в цене между фасовкой и не-фасовкой была сильно иная, чем сейчас. 21.10.2010 14:28:54, Rumba*
Это да, соглашусь)))
Только для себя лично все равно никак не придумаю идеальный вариант покупки именно слабосоленой семги))) В каждом варианте есть куча способов подсунуть некондицию((
21.10.2010 14:31:57, Дина (Джума)
мне удобен вариант знакомой тетечки на рынке. я ее периодически поощряю:), но зато имею всегда самую лучшую рыбу:). но у нас очень хороший и чистый рынок, я не на любом решилась бы купить малосольную рыбу. 21.10.2010 14:36:46, Rumba*
выловить и засолить (( 21.10.2010 14:34:47, ландыш
Для меня единственно возможный. Черт знает, какую рыбу они солят. 21.10.2010 16:21:49, Sloe
и что, ловишь?:)) 21.10.2010 21:20:06, Cима Пoлoсатая
+1 21.10.2010 13:41:55, маугленок
Да, у меня почти такое же впечатление от прочтения поста про мясо:)Синюшного я не помню. Когда в 87 году вышла замуж, то первый человек, с кем меня познакомила свекровь (не из родственников-друзей) - мясник в магазине. Стоимость того, что на прилавке - 2 рубля. За 3 рубля у него покупали хорошее мясо. Охлажденного я не видела тогда, только на рынке, а от замороженной туши нам рубили то, что мы хотели:) Ну кроме вырезки, конечно. Задняя часть, хорошая грудинка, очень приличный край. Помню, на мое 18 летие покупали 2 бараньи ноги, в подарок получили великолепные свиные ребрышки:) День рождения удался в кулинарном смысле:) 21.10.2010 13:29:52, Родом из СССРа))
в СССРе вы бы об этом тихо помалкивали. 21.10.2010 13:35:13, Маграт
Естессно:) Что я и делала:)

21.10.2010 13:40:03, Родом из СССРа))
да и сейчас, смотрю, анонимно откровенничаете. и правильно. осторожность превыше всего. 21.10.2010 13:44:01, Маграт
Неа, читаю очень давно, а до регистрации дошла один раз. Тогда был какой-то глюк на сайте, не вышло зарегестрироваться. Я больше чтец, чем писатель. Если темы про кино или книги, я могу вставить свои 5 копеек, а в основном читаю.
21.10.2010 13:49:02, Родом из СССРа))
То есть вы видели только магазины самообслуживания, а с прилавком никогда. Прелестно. 21.10.2010 13:14:21, пчела Майя
Видела и с прилавком и без
Просто посыл автора именно "из недр магазина что-то там вывозилось и шмякаолсь на лотки"
И толпа
И давка
Ну не соответствует все это друг другу, понимаете(?Когда была толпа, давка и "из недр" что-то появлялось, никто в принципе не мог восхититься или о чем-то там жалобно договариваться с продавщицей...
Просто ,имхо, автор слила в кучу разные способы торговли, а главное- разное время и уровень дифцита
21.10.2010 13:36:58, Дина (Джума)
да это вы что-то свое прочитали.
выносили мясо на лотках разложенными по порциям - оно еще неупакованное было, просто лежало так рядками, именно что жир и кости были спрятаны под мясом. если это были приличные свежие кости, то их и не прятали, покупатель имел возможность выбрать, какой довесок ему менее несимпатичен. а в этом случае, видимо, какой-то совсем уж поганый кусок подложили.
а очередь напирала - но про давку там ничего не было написано. просто когда люди пару часов прождали, пока это мясо порубят, уже всем хочется быстрее разойтись.
21.10.2010 13:43:13, Маграт
Так и к продавщице за прилавком тоже выносили из подсобки, не с неба же оно падало. А с другой стороны прилавка стояла олчеоредь и ждала, когда вынесут. 21.10.2010 13:40:11, пчела Майя
все четко у автора, она говорит о конкретном способе торговли - когда продавцу выносят расфасованное, а вы упорно это сводите к "телегу выкатили в зал, толпе". я ниже вам подробно ответила на этот вопрос. 21.10.2010 13:39:48, Rumba*
Ага, видела)
Не, я спорить не хочу совсем, такая у меня ностальгия благостная от тех воспоминаний)))))
С удовольствием общаюсь на предложенную тему/способ и тд ))))
21.10.2010 13:57:07, Дина (Джума)
продавцу выносили еще нефасованное. она сама заворачивала в бумагу тот кусок, в который ткнул пальцем покупатель. 21.10.2010 13:45:46, Маграт
а, ну или так, но куски были уже полностью готовыми к фасовке, я так поняла. 21.10.2010 13:54:03, Rumba*
+1 и добавить нечего 21.10.2010 13:00:58, Чернобурка, стоявшая в такой толпе
не-не, вы говорите о более поздних временах, когда товар (не только мясо) толкались в торговый зал на тележках, а народ САМ расхватывал расфасованное (одну такую сцену я даже живьем наблюдала в м-не Океан, живенько было:))

А в цитате - там эти расфасованные куски ПРОДАВЕЦ выдавал ИЗ-ЗА ПРИЛАВКА. именно поэтому и была очередь, как я понимаю, а не толпа, и поэтому же был прилавок, продавец и общение с ним.
Если бы тележку просто выкатили в зал на саморасхват - такой сцены быть не могло в принципе.
21.10.2010 13:00:32, Rumba*
магазины тоже были разные - универсамы "на самообслуживании" и местные магазины, в которых были продавцы за прилавком и отдельно кассы. 21.10.2010 13:10:43, ленивица
универсамы-то только в столицах были. 21.10.2010 13:16:31, Маграт
ну почему же? у нас в провинциальном воронеже были, и немало. 21.10.2010 13:25:43, Rumba*
я только в Питере в 80-е такое чудо увидела. и то это было на окраинах, в спальных районах. 21.10.2010 13:37:10, Маграт
Я из провинции. У нас были. Несколько на город. В 1971 году был точно уже. Но, возможно текст о более ранних временах. 21.10.2010 13:20:08, Etagerka
а в 71 году - вы точно помните?

потому что я такое слышала, что универсамы у нас появились после того, как Брежнев съездил в Америку, и там ему очень понравились супермаркеты. вот он как приехал, так приказал универсамы строить. для них же нужно было специальные помещения, совсем по другим принципам они строились. А Брежнев был в Америке в 1974, кажется, году.
21.10.2010 13:48:24, Маграт
Точно. Просто есть у меня свои опорные временные пункты. Он и был открыт в указанном мной году в специально построенном здании. В неуниверсаме я мяса в продаже никогда не видела. Только на рынке и в , так называемом, кооперативном магазине. В нем же познакомилась с видом сосисок. В просто продуктовом магазине, рядом с домом мяса не существовало. Возможно, в центре города, рядом с обкомами мясо и "выбрасывалось" , но я жила не там. 21.10.2010 14:02:29, Etagerka
ну уж явно таких магазинов с продавцами за прилавком и с одной кассой в центре зала было больше, чем универсамов. 21.10.2010 13:38:07, Маграт
ну, значит в нестолицах были именно прилавки с отельно взятым продавцом. 21.10.2010 13:18:39, ленивица
Да к любому, кроме мяса, могли в нагрузку что-нибудь дать. Все могло пригодиться. Может такая сцена и имела место, но, скорее, на излете совка. Не наблюдала ни разу. На тележках выкатывали в те же времена, только в универсамах. 21.10.2010 13:09:53, Etagerka
А давайте подумаем...
Мясо за прилавком действительно заворачивалось в грубую хозбумагу
Это в то время, когда стоишь в очереди, показываешь на кусок и его тебе взвешивают и заворачивают. Вот что там с оплатой было не помню( Это как- тебе говорят сколько, ты идешь платить в кассу, с чеком забираешь этот кусок? А как ты его узнаЕшь вообще свой? Ну да ладно, хоть и мне это пробелом кажется....
Но в какой момент в твой сверток попадает довесок? Это когда подошла твоя очередь, показываешь что взвесить, а тебе в бумагу из кармана еще что-то докладывают....?
Тогда может я вообще не в то время влезла... или не в ту страну и зря автора обидела...?
Что-то странная картинка у меня выходит..
21.10.2010 13:05:39, Дина (Джума)
когда мясо выкладывалось на витрину или в лоток, довесок уже подкладыивался под него и составлял с ним единое целое при взвешивании 21.10.2010 13:11:39, Ольга-13
Клали сверху на прилавок и цену надписывали, агва. Узнаешь. Продавец и узнает, а не ты. 21.10.2010 13:10:14, пчела Майя
Писали цену на обертке.
И довески были обычным повсеместным делом.
Декларировалось, что все мясо продается по одной цене, поэтому так уравновешивали цену. Хотя, естественно, себе продавцы брали лучшее мясо по той же средней цене. Плюс законные нормы усушки-утруски, о которых покупателям не докладывали.
21.10.2010 13:10:14, Маграт
да нет же! продавцу (именно продавцу, а не в зал!) выносят УЖЕ расфасованные куски, перед прилавком очередь, и каждому подошедшему продавец не отрезает и заворачивает, а просто выбирает и дает уже готовый упакованный кусок.

А то, о чем вы говорите - я про такое слышала, но по рассказам, это было еще раньше.
21.10.2010 13:10:09, Rumba*
на бумаге продавец писала цену, тебе на руки иногда давала обрывок с этой же суммой для кассы 21.10.2010 13:10:08, Ольга-13
как ты его узнаЕшь вообще свой?"
по цене, написанной на бумаге. цифра некруглая, допустим, 4 руб. 37 коп. вероятность, что рядом окажется такой же копейка в копейку сверток, минимальна.
я это помню еще...
21.10.2010 13:08:28, ZAIA
писали ручкой на обертке. потом, когда чек протягивался - находили нужный кусок 21.10.2010 13:07:11, Шерлок
Кстати да, вспомнила. Действительно бумажки были
Еще и несколько прилавков с несколькими бумажками и, по-моему, в каждый отдел еще своя касса была
Может мне из-за молодости казалось ,что все так и должно быть
Вот сижу усиленно вспоминаю и кажется, что это нормально было и что, как Алекс говорит, действительно воспринималось как правила и заранее известные. И эти куски дома просто разделяли по способу приготовления и персонам потребления..
А свиные ребра, которые надо было часа по 3-4 тушить, чтобы все эти жилки-хрящики размякли я до сих пор по всей Москве ищу, уж очень вкусно ,хоть и жЫыырно)
21.10.2010 13:44:26, Дина (Джума)
и касса была одна на все отделы обычно. 21.10.2010 13:49:24, Маграт
не, у нас точно разные были
Именно что надо было разные бумажки в разные концы нести
В овощном, хлебном, "молочном" где сыр и прочее, мясном- в каждом отделе в нашем "главном" районном магазине свои кассы были
21.10.2010 14:04:17, Дина (Джума)
ну это когда большой магазин, то да. 21.10.2010 14:17:40, Маграт
в киеве в центральном гастрономе сначала были общие кассы. а потом сделали разделение по отделам - колбаса и масло/сыр. и уже нельзя было выбирать, куда стоять, потому что одна касса на отдел 21.10.2010 14:09:46, Ci Sara

Показано 115 комментариев из 318


Статья дня

«Гороскоп на 2020 год: Близнецам - карьерный рост, а Львам – богатство»

Финансовый и любовный гороскоп на 2020 год по знакам Зодиака - от Овна до Девы
Какой подарок можно сделать просто и быстро







© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!