Навеяло, конечно.
Для меня это: жареная картошка, соленые( не малосольные) огурцы и квашенная капуста Вот до сих пор не понимаю жареную картошку с чем-то еще, особо мясным, так и осталось это блюдо самостоятельным.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
шашлыки летом на даче....!!! какие они были вкусныееееее!!
Сколько тут ни делали "барбекю", ни разу не так вкусно :((( 18.08.2010 19:11:57, UKgirl
Сколько тут ни делали "барбекю", ни разу не так вкусно :((( 18.08.2010 19:11:57, UKgirl
для меня картошка вообще самостоятельное блюдо. в любом виде - жареная, пюре, отварная. я ем не мясо с картошкой, а картошку с мясом.
18.08.2010 11:41:54, Рюмочка
Жареная картошка со свининой.
Именно вместе, это такое блюдо - жареная картошка со свининой, заметно отличающееся от просто жареной картошки :). Мясо небольшими кусками кладется на сковороду вперемешку с картошкой, причем мяса много, чуть ли не столько же, сколько вартошки. А в почти готовое блюдо надо положить мелко нарезанный чеснок... 17.08.2010 23:59:26, маугленок
Именно вместе, это такое блюдо - жареная картошка со свининой, заметно отличающееся от просто жареной картошки :). Мясо небольшими кусками кладется на сковороду вперемешку с картошкой, причем мяса много, чуть ли не столько же, сколько вартошки. А в почти готовое блюдо надо положить мелко нарезанный чеснок... 17.08.2010 23:59:26, маугленок
+ много!!!
только без чеснока. Холестерина, я понимаю, МОРЕ. Но как же вкусно было! С домашней квашеной капустой или солененкими грибочками, тож самодельными.
Самое интересное, я неоднократно пыталась это воспроизвести. Не получается((( 18.08.2010 09:25:15, Rara Avis
только без чеснока. Холестерина, я понимаю, МОРЕ. Но как же вкусно было! С домашней квашеной капустой или солененкими грибочками, тож самодельными.
Самое интересное, я неоднократно пыталась это воспроизвести. Не получается((( 18.08.2010 09:25:15, Rara Avis
дома - суп польский порошковый, из пачки :)
совсем из раннего - печень трески. почему-то меня ею кормили лет до 3. 17.08.2010 23:48:03, Ci Sara
Немеряные, просто немеряные запасы варенья всякого разного. Все только со своего огорода. И еще такие же запасы соленых огурцов.
17.08.2010 23:36:44, Улица
Красная икра (ежедневный утренний бутерброд), сливочная помадка (ее тогда только депутатам на сессиях продавали) и конфеты с ликером "Пиковая дама". Как я узнала много позже, эти конфеты делались на экспорт (в Питере), а у нас дома были обычные такие , повседневные (бабушкина сестра была начальником цеха). А вот когда она однажды вместо этих конфет подарила шоколадную бутылочку с лимонадом - вот это был праздник! Да, еще прабабушкины песочные печенья - всегда к нашему приезду в Питер и микро-пирожки с капустой - семейное фирменное блюдо.
17.08.2010 23:15:17, hanhi
"в нашем детстве спокойно в магазине продавалась",
министерство = магазин, забавно 18.08.2010 11:47:56, Кобра Гадюковна
В коробочках. У нас она постоянно дома была. Помню, потому что я ее терпеть не могла. Такая гадость.
18.08.2010 10:03:31, Ольга*
министерство = магазин, забавно 18.08.2010 11:47:56, Кобра Гадюковна
я тоже очень люблю картошку (и жареную, и вареную) с квашеной капустой и солеными огурцамию
а еда детства - это курица табака и РАКИ. 17.08.2010 23:10:48, millimetr
а еда детства - это курица табака и РАКИ. 17.08.2010 23:10:48, millimetr
Пельмени - настоящие, самолепленные всей семьей. И соус к ним чесночно-уксусный)))
И один среди мясных с капустой или картошкой, пельмень с секретиком)) 17.08.2010 22:55:21, Булочка наст.
И один среди мясных с капустой или картошкой, пельмень с секретиком)) 17.08.2010 22:55:21, Булочка наст.
О, это поэма. Представьте, Сибирь, Бурятия. Деревня. Все свое - от молочных продуктов и хлеба до мяса. Все свежайшее и вкуснейшее. А так же батареи банок с вареньем в подполье - от черничного до брусничного. Соленые рыжики диаметром в 5 нынешних рублей. Маслята диаметров с рубль. Дедушка сам солил сало, квасил капусту, варил холодец, солил черемшу. Мед только не гонял. Покупали у пасечников. Бабушка делала масло, сливки, в которых ложка столяа и без этого кислого запаха, варила варенье. Пекла хлеб, пироги и пирожки. В магазине были только какие-то консервы, твердокаменные пряники и березовый сок. Как-то завезли партию новосибирской пепси-колы. Сейчас питаемся в Москве черти чем и как. Был нормальный магазин парного мяса, сегодня приехали из Питера, а его товось этовось, сносят.
17.08.2010 22:49:59, свадебный фотограф неавториз.
Да, неленивые были. Хотя и не убивались, все как-то само собой было. Сезон - собираем грибы. Сезон - ягоды, все лето - огород, уход за скотиной. Сезон - кедровые шишки. Бабушка даже умудрялась выращивать сибирские арбузы "Огонек", с очень тонкой кожицей, сладкие. Сейчас ни за какие деньги этого не купишь, что и расстраивает. А одноклассники некоторые так и живут.
18.08.2010 00:02:44, свадебный фотограф неавториз
да.. нынче мясо не то. муж говорит- котлетки надо как у мамы. а где ж то мясо то взять
17.08.2010 22:55:45, Альт
Надо брать хотя бы из области. Вот был нормальный кисок, все реально парное. Так вот сносят, не убрав даже вывеску. Она лежит сверху на руинах. Ужас.
17.08.2010 23:02:33, свадебный фотограф неавториз
у него и запах какой-то странный, у современного мяса. я в разных местах пробовала покупать...
17.08.2010 22:58:36, Музейная редкость
17.08.2010 22:58:36, Музейная редкость
Да не то слово. Даже икру чем-то красят.
17.08.2010 23:33:37, свадебный фотограф неавториз
Бабушка лепила вареники, из остатков теста- лепешки или ушки варила, с домашними сливками- вкуснотища)
Чай летним вечером со смородиновым листом, пироги с начинкой из капусты с сардиной.
Мои дети очень любят ужин из вареной картошки со всем, что есть в холодильнике (когда ничего другого не успеваю), капустки, огурчиков, рыбки к ней) 17.08.2010 22:36:25, GalaNTka
Чай летним вечером со смородиновым листом, пироги с начинкой из капусты с сардиной.
Мои дети очень любят ужин из вареной картошки со всем, что есть в холодильнике (когда ничего другого не успеваю), капустки, огурчиков, рыбки к ней) 17.08.2010 22:36:25, GalaNTka
жареная картошка, бабушкины соленые огурцы и квашеная капуста, котлеты, черная икра, куриная лапша...
17.08.2010 22:33:54, Музейная редкость
17.08.2010 22:33:54, Музейная редкость
Тоже жареная картошка, отдельно жареное мясо,огурчики, помидорчики,капустка.Любила мамин борщь (это лет с 12).Еще любила бигус( так эту еду называет мой шэф) - капуста тушеная с чем нтбудь- тоже в сознательном возрасте.Куриный суп,грибной- по рецепту дедушки9типа суп пюре, грибы целые. У родной сестры совсем другие пристрастия
17.08.2010 22:28:23, Света5555
я ела в польше. мне не понравилось. бабушка моя вкуснее готовит.
у нее ведро того бигоса обычно. съедается влет. 17.08.2010 22:50:41, Альт
у нее ведро того бигоса обычно. съедается влет. 17.08.2010 22:50:41, Альт
Еще пенки от варенья.А в детстве есть не любила,всегда с боем.Была дрищем.Куда ,что делось?Правда и сейчас не бегемот, но уже лет 5 не деймовочко,в теле,килограм 60
17.08.2010 22:31:04, Света5555
У меня словосочетание "еда детства" тут же вызвала содрогание, потому что в детстве я ненавидела есть, и меня с боем заставляли. Вот сейчас пытаюсь вспомнить что-то вкусное -и все блюда с отвращением вспоминаю.
17.08.2010 22:28:08, white-dove
А еще "наполеон" и "картошка", как праздничное. 17.08.2010 22:19:35, Мадам Шредингер
сразу бабушку вспомнила... 17.08.2010 22:19:07, ландыш
А моя бабушка варила варенье из одуванчиков. Оно было желтого цвета, как мед, и какое-то необыкновенно вкусное. Я даже вкус не помню уже.
17.08.2010 22:21:47, Барокко
У меня - жаркое с мясом и солянка (которая тушеная капуста). А еще - винегрет.
17.08.2010 22:17:22, Барокко
Парное молоко летним вечером.
Бабушкина "тУшанка" - картошка, тушеная в русской печке, в чугунке
Сало, поджаренное над костром "до прозрачности", на куске черного xлеба.
Ржаная горбушка с чесноком и солью.
Драники "от бабы Тани", с саxаром.
Квашеная по папиному рецепту капуста.
Печеная антоновка
"Зайцев xлеб" :-)))
Баклажанная икра в 400-граммовыx жестяныx банкаx
Ну и... много чего еще :-) 17.08.2010 22:17:19, Хомяк Абрикосовый
Борщ и запеканка из печени (типа суфле). В детском саду это давали. До сих пор стоит перед глазами.
17.08.2010 22:13:30, Ольга*
эту запеканку до сих пор дают. мои дети ее терпеть не могут. а ее все готовят и готовят
17.08.2010 22:14:47, Альт
гречневая каша )) не любила я ее, так и вспоминаю как над тарелками с кашей этой сидела, особенно почему-то запомнилась гречка с молоком. Когда я уехала от родителей гречку ни разу сама не готовила )
17.08.2010 22:13:23, Йоко
а мне в детстве казалось, что гречка с молоком- это чуть ли не самое вкусное в мире.
я и сейчас ее люблю 17.08.2010 22:15:28, Альт
я и сейчас ее люблю 17.08.2010 22:15:28, Альт
Моя сестра в детсве ела только гречневую кашу, а я только манную. Нам так всегда и варили каждой свое. А еще она пила только кефир, а я только ряженку.
17.08.2010 22:21:11, Ольга*
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
