Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
принесла я вчера из магазина красные сиц
принесла я вчера из магазина красные сицилийские апельсины.Люблю их аж жуть как.Ядреные,налитые,кожица блестит. Помыла. Положила,что не съела, в вазочку.
Пришла сегодня с работы,рука потянулась к вожделенному фрукту и наткнулась на весьма неказистого вида,слегка помятого,без вчерашнего блеска и с некоторыми пустотами, чуда-чудные,немолодильные.
Народ,это что и как получилось?
Пы.сы. барабашек нет.
16.06.2010 21:06:53, обисните што ля
46 комментариев
Никогда не мОю цитрусовые...
Никогда не мОю цитрусовые...
16.06.2010 22:29:37, Катер'ОК
В смысле, лимон в чае и так сполоснется? :)
16.06.2010 22:36:08, Кошь
Не, я про лимоны и лаймы забыла! :)) Их, конечно, мою, а то, что просто чистица - нет!
16.06.2010 22:50:42, Катер'ОК
:)
16.06.2010 22:53:03, Кошь
После мытья получили свой "натур" продук →
После мытья получили свой "натур" продукт. :(
16.06.2010 21:27:49, Antre
а зачем иx мыть? вы иx с кожурой едите?
а зачем иx мыть? вы иx с кожурой едите?
16.06.2010 21:18:08, Jules
чтобы смыть химию, которой их обрабатывают, чтобы в дороге-хранении не портились. Ну а так же грязь всякую. Мало ли кто их перед этим трогал. То, что кожуру не едите, ничего не значит. Пока почистите, половину какашек руками на отчищенное перенесете.
Вот она химию смыла, они и сдулись.
16.06.2010 21:23:57, WildStitch
а вы с мылом моете апельсины?
16.06.2010 21:27:24, Йоко
без мыла, горячей водой и щеткой. И не только апельсины. После того как сам эту химию продаешь, как-то не очень хочется ее еще и кушать. Ну и всякие бактерии и палочки тоже никто не отменял. Откуда я знаю, может какому грузчику/сборщику лениво было до туалета/за кустик сходить.
Мою непосредственно перед едой, максимум в вазочку на день-два. Если надо, чтобы хранилось какое-то время, даже если только пару дней, то хранится немытым.
16.06.2010 21:33:05, WildStitch
а смысл мыть без мыла, разве бактерии грузчика убьются простой водой? я мою просто водой, смываю пыль и грязь видимую и все.
16.06.2010 21:59:13, Йоко
бактерии смываются водой, поэтому простой воды достаточно, но она должна быть проточной. Смысла что-то пополоскать в тазике нету точно.
16.06.2010 22:41:09, WildStitch
мыло не убивает бактерии, тока помогает лучшему их смыванию.
16.06.2010 22:09:33, kolinkamolinka
зато если прокипятить... :)
16.06.2010 22:13:06, virus
злые девушки! не говорите, что мыло не убивает микробов!!!!
16.06.2010 22:15:15, Вынос мозга
да это я вспомнила одну диксуссию, которая тут была нескольок лет назад.
16.06.2010 22:17:52, virus
про кипячение трусов? :)
16.06.2010 22:20:27, Вынос мозга
ага :)
16.06.2010 22:21:03, virus
А, мытые фрукты вообще гораздо меньше живут, а после горячей воды вообще кто хошь завянет, не только кожура - попробуйте сорвать листик, полейте горячей водичкой и посмотрите, как быстро он завянет (клетки погибают, кожура уже "неживая" частично и уже не может достойно осуществлять воздухо- и влагообмен, вот фруктик и пожух безвременно)
"Мойте фрукты перед едой!"(c) - непосредственно перед едой, я бы сказала :)
16.06.2010 21:47:48, Кошь
Читайте внимательней. Я не неписала, что мою кипящей, всего лишь горячей, из-под крана. Всегда мою руками, руки пока что еще живые и целые, не погибли за 41 год. Но да, сильно заранее мыть не стоит. Смоется не только грязь, но и натуральный воск и защитный слой, и, естественно, завянет.
16.06.2010 22:44:13, WildStitch
А про мытье кипящей водой как раз не я писала, это выше, так что это Вы, пожалуйста, "читайте внимательнее"(c).
Насчёт рук и "живые и целые" - Вы же не растение. :)
Для рук 50 градусов нормально воспринимается, а для растения - это очень горячо. Если чистую, но горячую воду, спокойно руками воспринимаемую, выплеснуть на землю, через некоторое время трава там пожухнет (я теперь так больше не делаю на даче)).
16.06.2010 23:02:54, Кошь
сомневаюсь, что у нас из-под крана 50 градусов течет. Но я и не растения поливаю, а фрукты мою. Пожухнут, конечно, через пару дней. И не только потому, что слишком горячо, а и потому, что с тех же яблок защитный воск смоется. Влага элементарно быстрей испаряться будет. Поэтому и не мою надолго вперед.
16.06.2010 23:10:11, WildStitch
И я тоже перед едой мою. А бабушка наша так вообще всю шкуру счищает (и с яблок, груш), если фрукты супермаркетные из разряда вечнохранящихся.
16.06.2010 23:18:19, Кошь
у нас няня так делает, я не против, пусть развлекается. Но сама не счищаю, мне со шкуркой вкусней, мелкому тоже со шкуркой даю.
16.06.2010 23:31:18, WildStitch
а Вы считаете,что они прям с дерева и нигде не валялись?
16.06.2010 21:19:33, объясните
Нет, конечно. Но кожуру вы все равно в пищу не потребляете, зачем ее мыть? Вы лук тоже моете, прежде чем его чистить?
16.06.2010 21:23:33, Jules
А я лук мою всегда, после того, как почищу. Вот честно, мне кажется, что после этого глаза меньше щиплет, даже под струей воды еще и пополам разрезаю.
16.06.2010 21:51:14, Курана
лук никто перед хранением ничем не обрабатывает. В нем природных фитонцидов достаточно, чтобы он не портился.
16.06.2010 21:25:01, WildStitch
где ж вы его храните то? в кульках каких-то пластиковых, что-ли? что надо сделать, чтобы нормальный дозревший лук сгнил???
16.06.2010 21:36:14, WildStitch
Да он уже продается таким. Не знаю как в Голландии, но в Питере точно, особенно фасованный.
16.06.2010 21:52:58, Курана
Я плоxо к нему относилась.
Не замечала его.. проxодила мимо.. не уважала его чувств.. не делала комплиментов.. Вот он и покончил жизнь самоубийством.
16.06.2010 21:50:35, Jules
Всего лишь навсего, чтобы где-нибудь в магазине он подмок, а потом высох, так что при покупке и не заметишь. Ну или зимой подмерзший лук тоже гниет.
16.06.2010 21:38:29, Дикая хозяйка
а, ну от этого никто не застрахован. У меня уже года три свой лук, немоченный и немороженный, так ни с одной луковичкой ничего не делается. Вот только к концу весны начинает прорастать и против этого уже не попрешь. :(
16.06.2010 21:41:16, WildStitch
Ну свой - это совсем другое дело.
16.06.2010 21:44:14, Дикая хозяйка
Так в чулки покласть надо
17.06.2010 02:22:52, чечевичка
вообще-то портится все, просто с разной скоростью. Апельсины портятся намного быстрей.
16.06.2010 21:30:00, WildStitch
Не замечала. По-моему, они просто сохнут. Причем очень долго. А лук гниет.
16.06.2010 21:31:03, пчела Майя
И апельсины плесневеют за милую душу.
16.06.2010 21:36:28, Дикая хозяйка
лук гниет, если он собран недозрелым. Дозревший прекрасно хранится и не гниет. У меня обычно на балконе лук (свой, с огорода) хранится с осени и до раннего лета. Причем неиспользованный "портится" не потому, что сгнил, а просто прорастает.
16.06.2010 21:35:10, WildStitch
свой другое дело. вы его наверное вилами не перебираете. а в магазинах он с наколтоыми или обрезанными боками нередко.
16.06.2010 23:29:55, ALora
в наших магазинах в основном самообслуживние и лук рассыпной, сам берешь, кладешь в мешок который нравится. Поэтому наколотых-обрезанных никто не берет. Все бракованные там и остаются, что с ними потом делают, не знаю.
16.06.2010 23:38:17, WildStitch
ну я так же перебираю. в упаковках никогда не беру. но лук в холодильнике все же через какое-то время (не засекала - сколько может месяц) начинает портиться. холодильник не погреб, там более нубительная для овощей атмосфера.
16.06.2010 23:59:25, ALora
зачем лук в холодильнике хранить???
он же там мерзнет.
17.06.2010 02:26:47, Маграт
чтобы смыть химию, которой их обрабатывают, чтобы в дороге-хранении не портились. Ну а так же грязь всякую. Мало ли кто их перед этим трогал. То, что кожуру не едите, ничего не значит. Пока почистите, половину какашек руками на отчищенное перенесете.
А, мытые фрукты вообще гораздо меньше живут, а после горячей воды вообще кто хошь завянет, не только кожура - попробуйте сорвать листик, полейте горячей водичкой и посмотрите, как быстро он завянет (клетки погибают, кожура уже "неживая" частично и уже не может достойно осуществлять воздухо- и влагообмен, вот фруктик и пожух безвременно)
Всего лишь навсего, чтобы где-нибудь в магазине он подмок, а потом высох, так что при покупке и не заметишь. Ну или зимой подмерзший лук тоже гниет.
16.06.2010 21:38:29, Дикая хозяйка
Не замечала. По-моему, они просто сохнут. Причем очень долго. А лук гниет.
16.06.2010 21:31:03, пчела Майя
