Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что основное в жизненной гармонии?

Думаю, что умение ладить с людьми и хорошая самооценка. И вопрос: как научить этому детей и как получается эта самая самооценка?)))
Поделитесь опытом пожалуйста.

20.05.2010 13:55:21, Неместная

202 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

у каждого свое, мне кажется 20.05.2010 22:51:04, arte

Дать понять ребенку, что он самый лучший. Только нужно это делать с рождения, если с запозданием - то уже все, не то будет. 20.05.2010 20:32:49, ЮлияФ

Чистокровный ариец еще. 21.05.2010 01:07:54, вика С

соответствие действительности с мечтаниями. Читайте классиков - "как быть счастливым", Карнеги 20.05.2010 16:07:34, NatalyaLB

Основное - это внутренняя гормония, т.е. отсуствие внутренних конфликтов, имхо. У меня, например, постоянный внутренний конфликт между "ты должна-должна-должна" и "не смогу -не хочу-не буду" . Конфликт между "я -реальным" и " я-идеальным" (мне хочется быть общительным экстравертом, а по характеру я замкнутый интраверт, и эту черту я в себе не могу принять). Ну и так далее...
Вообще мне кажется, что если внутренняя присутствует есть и человек ладит сам с собой -он и с окружающими неплохо поладит.
Что касается детей -мне кажется, у них это во многом врожденное. А во многом формируется бесусловным принятием. 20.05.2010 14:58:41, white-dove

Чтобы совесть была чиста ...Без этого не будет гармонии.. 20.05.2010 14:44:07, начитавшись про чувство вины...

А Вы скажите, что такое "жизненная гармония"? 20.05.2010 14:27:26, Sloe

здоровье, психическое и физическое. И несчастий поменьше. 20.05.2010 14:23:53, Лось_Анджелес

Многие психически нездоровые люди потрясающе счастливы и гармоничны. Им очень хорошо самим с собой. Они ВСЕГДА радостны, улыбчивы и беззаботны. 20.05.2010 14:25:32, Nanik

ни разу таких не видела,чтоб ВСЕГДА,если только таблеток накушаются.И то - это не придает им улыбчивости. 20.05.2010 14:32:56, Karolina

Имбецилы с органикой. Запросто. 20.05.2010 14:35:35, Nanik

да, погорячилась. А вообще достижимо это, для психически здорового - "жизненная гармония", как постоянное состояние? Может быть, в норме это бывает только временами? 20.05.2010 14:28:41, Лось_Анджелес

Любовь к себе и умение чувствовать себя счастливым. Вот что в основе жизненной гармонии.

При чем тут ладить с людьми – мне непонятно. Мне лично не нужно ни с кем ладить,чтобы мне было хорошо. И оценивать себя, с кем-то сравнивая, видимо, не надо. Достаточно просто принимать себя и любить.

А детей учить не надо, их надо любить. Учат чтению и математике.20.05.2010 14:18:46, Nanik 
Неумеющие ладить с людьми обычно вылетают с любой работы
20.05.2010 14:20:19, Неместная

это " ассоциальные", я "неумеющими ладить" называю тех, кто не подстраиватся под ВСЕХ, кто тем, кто ему не нравится , говорит " да иди ты нах, буду я еще твои бредни тут слушать" и идет дальше, пока не найдет начальника/коллег, ктр ему симпатичны.
Открою вам секрет - в России мне не нравится 99% людей, там я скорее всего работы не найду со своим мерзким характером и неумением "ладить с людьми".
Но " мир большой".20.05.2010 23:49:24, NatalyaLB 
ага, и, вылетев отовсюду, начитают работать на себя.
 Мне опять анекдот про безграмотного еврея рассказывать, или все помнят?20.05.2010 16:02:41, NatalyaLB 
Так это только анекдот. Явно придуманный безграмотными для оправдания своей безграмотности (мол, это мы не просто так безграмотные, это мы в миллионеры готовимся )).
А в жизни я НИ ОДНОГО случая не знаю, когда человеку, не умеющему строить отношения с людьми настолько, что "с любой работы сразу вылетает", удалось построить хоть более-менее успешный бизнес.
20.05.2010 17:10:52, просто читаю здесь

так между "с любой работы сразу вылетает" и "умеет строить отношения с людьми" есть куча промежуточных вариантов.
Скажу про себя - я не люблю людей в массе своей, интроверт, ВСе работы выбираю, где :
1. я с людьми практически не общаюсь
2. те, с кем общаюсь, мне нравятся
С работы не "вылетала" ни разу, если начальство или коллеги не нравятся, уходила сама.
Имела большие проблемы во время учебы, потому что " учителей не выбирают", а боссов и коллег, к счастью, можно выбирать.
И это я лентяйка, мне проще работать " на дядю", лень строить "бизнессы" ( но теоритически знаю, как и бизнес построить и только с приятными мне людьми общаться, всех остальных посылая на....)
Но тут конечно надо разобраться кто что вкладывает в слова "более-менее успешный бизнес". Если "от миллиона баксов дохода в год", то это не ко мне. Мне ТАК много денег для внутренней гармонии не нужно.20.05.2010 23:21:25, NatalyaLB 
А успешный бизнес - это непременное условие жизненной гармонии? )))20.05.2010 20:48:24, Кошь 

 


 


 
но при этом вполне могут остаться в гармонии сами с собой
20.05.2010 14:22:52, Hel 

Некоторые на работе работают, а не ладят или не ладят. И работа – не есть условие жизненной гармонии. А еще, по секрету, есть те, кто этой "работой" владеют. и никуда не вылетают.20.05.2010 14:21:59, Nanik 
Владеют работами от силы 5%, а что делать остальным неудачникам?
20.05.2010 14:32:27, Хи хи

Если они от этого чувствуют себя неудачниками, очевидно, начинать строить жизнь так, чтобы войти в эти "от силы 5%".20.05.2010 14:33:43, Nanik 
Так не бывает, чтобы все были работодателями.
20.05.2010 14:35:09, Хи

А все что ли чувствуют себя неудачниками, не будучи работодателями?20.05.2010 14:36:19, Nanik 
не пугай меня:)
20.05.2010 14:24:41, Karolina 

тем, кто работой владеет, как раз очень важно ладить с людьми
20.05.2010 14:23:16, Альт 

ему надо уметь управлять
20.05.2010 14:25:19, Hel 

ну. управлять - это и есть выстраивать отношения так, чтоб люди на тебя работали. эффективно причем.
20.05.2010 14:28:06, Альт 

можно выстраивать не отношения между людьми, а сам бизнес-процесс, когда люди-винтики, четко выполняющие свои обязанности.
20.05.2010 14:30:10, Hel 

людей нужно правильных подобрать на каждый винтик чтобы посадить.
20.05.2010 14:31:40, Альт 

это задача кадрового персонала:)
20.05.2010 14:32:21, Hel 

ну так на кадры нужно человека найти и задачу перед ним поставить и контролировать и корректировать.
20.05.2010 14:33:47, Альт 

Да, но это не означает, что нужно выстраивать отношения. нужно подбирать человека, отвечающего таким-то требованиям, а чаи с ним гонять и по душам говорить при этом вовсе необязательно:)
20.05.2010 14:35:32, Hel 

интересное понятие отношений. чаи и разговоры по душам..
20.05.2010 14:36:34, Альт 

А какие еще могут быть "отношения" на работе?
20.05.2010 14:37:50, Hel 

управлять другими можно только управляя собой:)
20.05.2010 14:26:39, Karolina 

не факт:) Знаю одного "начальника"-неврастеника, он швырял ноутбуки об стену, трубки телефона и т.д. И ничего, вполне успешно продолжал управлять фирмой после такого "выхода из себя":)
20.05.2010 14:28:38, Hel 

Так это он швырял в тех,в кого можно.В кого НЕ ЖАЛКО.
Во всех швырять не удастся никогда.
20.05.2010 14:33:47, Karolina 

Я отвечала на твое "управлять другими можно только управляя собой". Он собой не управлял, но другими руководил.
20.05.2010 14:36:51, Hel 

Это он при тебе:)) собой не управлял:))
А есть места,может их всего два или одно - где он ох как собой управлял и "выстраивал":)
20.05.2010 14:47:32, Karolina 

так там он и не руководит, а руководят им, например.
20.05.2010 14:50:06, Hel 

это неважно.нужно еще занять данное местоДаже в качестве собственника).
20.05.2010 15:01:05, Karolina 

Да я тебя умоляю. Они часто видят только сумму прописью и как пройти к кассе. А ладить надо остальным с ними. Собственники далеко не все вообще в своем бизнесе хоть как-то участвуют.20.05.2010 14:24:29, Nanik 
Вот прям с самого начала не участвуют? вряд ли.
20.05.2010 14:51:27, Jules 

Иногда и прям с самого начала. Особенно, если им этот бизнес за долги достался, например. То есть он всю жизнь рыбные консервы производит, а теперь ему на кой-то фиг достался кондитерский цех. Человек может его в глаза не видеть годами.20.05.2010 14:58:29, Nanik 
Ну, не верю я вам, не верю (с)
может, если этот бизнес - не ключевой, не тот, от которого зависит благосостояние владельца, а так, развлечение на стороне, тогда да. Можно пустить на самотек (да и то сомнительно).
А получить готовый бизнес и не париться как он там - нее, так не бывает. Кто на этого дядечку будет добросовестно работать без соответствующего контроля? Нанятый директор, за зарплату?
20.05.2010 15:03:06, Jules 

Я тебе привожу реальный пример. Человек в жизни не видел "свой" бизнес. Потому как не интересен он ему. При этом работает все вполне прибыльно и стабильно, один раз поставил туда хорошего управленца – все, миссия выполнена.

О том, что это должен быть ключевой бизнес, речь не шла.

Хотя, конечно, то, что не тупо кинули, а все-таки отдали бизнес за долги, тоже можно считать "ладить с людьми". :-))))20.05.2010 15:08:44, Nanik 
А кого вы имеете в виду под такими собственниками? Детей богатых родителей? Так и то им надо ого-го как отношения выстраивать и ладить (например, со своими родителями-родственниками-семейным кланом). Иначе лишат наследства, как дедушка Пэрис Хилтон, и все.
20.05.2010 14:45:57, просто читаю здесь

Я имею в виду тех, "чьи деньги". Они могут от этого конкретного бизнеса получать отчетность и показатели, и все. И об их существовании в компании знает только гендиректор.20.05.2010 14:56:26, Nanik 
Даже тогда (хотя все все равно не так, как вам кажется со стороны) надо выстраивать отношения - например, с гендиректором. Без этого никак не обойтись.
20.05.2010 16:31:33, просто читаю здесь

Наник,ты что?:))ты серьезно?
20.05.2010 14:27:06, Karolina 

Тебе примеров накидать? Да ты ж сама их знаешь наверняка не меньше. Глава компании, гендир, управляющий – может быть ну ни разу не собственником. А собственник сидит под пальмами и звонит пару раз в месяц.

Вообще, я очень люблю, как Шустерман говорит на тему логики собственника и гендиректора. Основная путаница как раз тогда и начинается, когда эти совершенно разные функции сливаются воедино и взваливаются на одного человека.20.05.2010 14:30:35, Nanik 
Я не заю ни одного такого примера(хотя внешне все может выглядеть как ты пишешь).
Ты МНОГО чего не знаешь просто,это примитивный взгляд,мешающий карьере:)) твоей:)
20.05.2010 14:34:49, Karolina 

Ой. Где я – и где карьера.20.05.2010 14:39:08, Nanik 
Ну все равно,я думаю,тебе интересно изменение соотношения "вложено-получено" в нужную тебе сторону.
20.05.2010 14:48:18, Karolina 

Какая ж это карьера. Это другое.20.05.2010 14:51:01, Nanik 
А,..ну тогда я тебя не за ту:))приняла:)
20.05.2010 15:01:35, Karolina 

вот хочется что то такое сказать, про телепутешественника, который видит мир глазами юрия сенкевича. не сформулирую только..
20.05.2010 14:33:06, Альт 

Я им это от тебя прям и передам :-)20.05.2010 14:39:39, Nanik 
я не про них, а про тебя
20.05.2010 14:48:04, Альт 

ага-ага.
20.05.2010 14:35:31, Karolina 

а ссылку дай, пожалуйста, если у тебя есть. Мне интересно.20.05.2010 14:32:39, ландыш 
На Шустермана?20.05.2010 14:36:44, Nanik 
Его хорошо живьем слушать, особенно когда он работает непосредственно с бизнесменами. Но если коротко – вот, например.http://slon.ru/articles/32684/?sphrase_id=46707
20.05.2010 14:42:15, Nanik 
ага, спасибо20.05.2010 15:37:55, ландыш 
А смотреть его семинары можно на "Успехе". Мега-дядька он, конечно.20.05.2010 15:41:19, Nanik 
если не выстроить нормальные отношения, то и к кассе может быть не надо ходить.
20.05.2010 14:25:44, Альт 

по топикам этой недели хорошее социологическое исследование получится на тему "отцы и дети" :) 20.05.2010 14:16:34, Небесная Лиса

вот тоже проблема. Самой ладить с людьми и с ребенком в первую очередь. И высоко его оценивать. 20.05.2010 14:06:14, ландыш

Адекватно, я бы сказала :-) 20.05.2010 14:15:22, Nanik

а я скажу - высоко ))
родители в своих псевдо-адекватных оценках иногда очень далеко заходят. Тоже мне, мерила адекватности...на себя пусть посмотрят сперва (( 20.05.2010 14:21:10, ландыш

а хорошая самооценка - это какая? 20.05.2010 14:05:41, natmet

поделиться опытом, как научить СВОИХ детей жить по ВАШИМ принципам?! однако.. :))))))) 20.05.2010 13:58:08, хатуль мадан

Как научить ладить с людьми? И как иметь высокую самооценку? Или поднять ее? 20.05.2010 14:04:21, Неместная

идите в дет.психологию. или в др.детскую конфу. там любители вам будут строчить трактаты на эту тему :) 20.05.2010 14:10:36, хатуль мадан

да как, любить их. 20.05.2010 13:57:54, Маграт

Слушайте, может, о еде поговорим, а?20.05.2010 13:57:02, Jules, моск вскипел 
А это у вас здесь так принято? Пришел человек с замучившей его проблемой, а ему демонстративно про другое. Это все равно что стоять кучкой и хором смеяться, глядя на одинокого человека неподалеку.
20.05.2010 14:12:25, Неместная

рановато Вам еще, имхо, учить ребенка ладить с людьми ))20.05.2010 14:23:22, ландыш 
))))20.05.2010 15:07:09, natmet 
Вы же понимаете, что нам за решение вашиx проблем денег не платят.
Посему реакция может быть разной - от адекватныx ответов до обсуждения совершенно другиx тем.
се ля ви, как говорится.
20.05.2010 14:14:41, Jules 

Но это же невежливо и как то не по-дамски.
20.05.2010 14:17:52, Неместная

Тогда сформулируйте так, чтобы людям было интересно вам ответить.
20.05.2010 14:21:40, Jules 

Все-таки ты леди, воспитанная:)
20.05.2010 14:27:57, Mercury 

я старательно не реагирую на коза кричала нечеловеческим голосом "поморгав глазами", не провоцируй меня! :)
20.05.2010 14:30:11, Jules 

Моргай в ответ. Молча:) Это очень по-ледьски будет:)
20.05.2010 14:41:58, Mercury 

Начинаецца...20.05.2010 14:20:36, Lyta 
Вот таки мы грубые и не женственные. Ужоснах.20.05.2010 14:20:29, Nanik 
Вы же считаете себя ЛЕДИ?
20.05.2010 14:21:29, Хи хи

Ну вот у нас тут и есть собрание ледей, чо, не заметно?20.05.2010 14:22:52, Nanik 
ой, девачки, как у вас тут гламурно нонеча...20.05.2010 17:53:11, ZAIA 
кто такое сказал?
20.05.2010 14:22:11, Альт 

это как раз очень по женски
20.05.2010 14:19:25, Альт 

Вот именно. Всем давать отвечать.. где сил столько взять.
20.05.2010 14:21:00, Jules 

Обеженно поморгав глазами, ушла..
20.05.2010 14:22:56, Неместная

{предупредительно распаxивает дверь}
20.05.2010 14:26:03, Jules 

автор хочет по-дамски))) вежливо20.05.2010 14:20:37, natmet 
ву а ля
20.05.2010 14:15:31, Альт 

давайте.
я еще не завтракала почему-то (((20.05.2010 14:06:45, Еленика 
Ты завязала с ГВ-то?20.05.2010 14:14:50, Lyta 
я для себя открыла недавно рататуй)))
наслаждаюсь почти ежедневно.20.05.2010 14:06:33, natmet 
я куриного супчику покушала. и салатик из огурчика.
20.05.2010 14:03:00, хатуль мадан 

ути-пути. Еще ползернышка сьешь, дюймовочка :)
20.05.2010 14:04:00, Jules 

а я вчера делала запеканку с реблошоном. меня кузина в париже угощала - мне понравилось. простая сытная еда французских крестьян альпийских предгорий :)
сейчас будем ею обедать.20.05.2010 14:08:59, Анитка 
соори, опечаталась :) реблошон. сыр такой французский, мягкий.
вот такой вот:[ссылка]
20.05.2010 14:12:15, Анитка 
Как интересно, первый раз про такое слышу. 20.05.2010 14:15:44, Lyta 
я тоже, практически :) моя тетка купила сыров отнести на работу коллегам, так кузина вырвала у нее этот реблошон и сказала, что его только в запеканки :) и приготовила :)20.05.2010 14:20:02, Анитка 
с кем?
20.05.2010 14:10:11, Альт 

а по-русски?)))20.05.2010 14:10:02, natmet 
с чем-чем-чем??20.05.2010 14:09:47, Ольга-13 
не могу :( я пока ещё не очухалась от своей подлой болезни и ем по чуть-чуть и как-то без удовольствия.
20.05.2010 14:06:51, хатуль мадан 

Кстати - да. Завтракать пора.20.05.2010 14:00:22, Lyta 
Я сегодня очень плотно позавтракала.
2 глазированных сырка,шоколадный батончик, винегрета тарелка+ два армянских лаваша,намазанных пачкой сыра типа альметте.
 Щас лопну.
20.05.2010 14:07:30, Karolina 

мяса нет. непорядок.
20.05.2010 14:23:11, Jules 

впереди весь день.это первый завтрак.
20.05.2010 14:27:41, Karolina 

Да я уж 2 раза позавтракала. А там еще каша пшенная после детей осталась. Думаю - доедать или нет...20.05.2010 14:16:24, Lyta 
Я за тобой тянусь,Литочка.Мне твоя похвала важна:))

У меня каши нету:(
20.05.2010 14:17:45, Karolina 

А я с вечера варю, она за ночь упревает, в нее надо много сливочного масла - уууу, ум отъешь (с).
Все, пошла за кастрюлей, уговорила сама себя.20.05.2010 14:22:46, Lyta 
Я тут кино глядела, с Нееловой. Предлагаемые обстоятельства.
там ей дочь утром говорит:
- Когла я была маленькая, ты кормила меня на завтрак пшенной кашей. Было вкусно.
а она в ответ:
- В молодости мы способны на невиданные подвиги. Я не просто ее варила, я еще перед этим еще ПОЛТОРА ЧАСА мыла крупу.

Я вот уже неделю под впечатлением от услышанного хожу. Это что такое было-то?20.05.2010 14:27:15, Ольга-13 
Она раньше была ОЧЕНЬ грязной. Мама тоже надолго замачивала, несколько раз сливала воду. А сверовь еще и перебирала ее всю перед варкой.
Сейчас пшено гораздо чище продается.20.05.2010 14:45:11, Lyta 
чо, прям на полтора часа работы?
перебрать 5 минут и пять минут на мытье тебе даю:-)20.05.2010 14:46:58, Ольга-13 
Замачивала часа на полтора, точно. Видимо это она и имела в виду.
А нынешнюю я и не перебираю.20.05.2010 14:57:01, Lyta 
Перебирала, может? У меня мать так делала - крупу мыла, воду сливала, раскладывала сушить на полотенце, и пока сохнет, выбирала из нее всякий мусор.
20.05.2010 14:43:04, Mercury 

эээээээ... Мариш, а зачем ее сушить, если потом снова мочить?:-)20.05.2010 14:44:52, Ольга-13 
Я не помню уже, но мне кажется, она ее после покупки перебирала, и потом перебранную уже в банки складывала.  Но не факт, может, она и не сушила ее, а просто перебирала на полотенце. Но перебирать было ужас как долго, помню:(
20.05.2010 14:48:59, Mercury 

может, грязная была?
20.05.2010 14:46:48, Jules 

Ссылка:[ссылка]
20.05.2010 14:48:30, Ольга-13 
может, замачивала-сливала-замачивала-сливала и так стопиисят раз?
20.05.2010 14:32:17, Jules 

да, имхо, кастрюлю под кран поставила и всего делов. Вот вода-то и течет полтора часа.20.05.2010 14:37:55, ландыш 
баюс спросить - зачем?:-))20.05.2010 14:33:26, Ольга-13 
чтобы потом дочери сказать, сколько времени она гробила на ее кашу.
20.05.2010 14:40:28, Jules 

да,хорошая тема.надо сварить.
20.05.2010 14:25:10, Karolina 

Подтверждаю.Туда еще можно вбить яйца.20.05.2010 14:24:24, Sloe 
ну ты сильна... такое разнообразие. винегрет и сырочки..
20.05.2010 14:10:51, Альт 

Не говори.
Но у меня с утра был типо стресс,что редкость..
Я дочь возила в морозовскую больницу.На электричке "Спутник".
20.05.2010 14:12:29, Karolina 

Все нормально?
Стресс от больницы или от поезда?20.05.2010 14:17:24, Lyta 
от всего.Но в основном от электрички.
Это ад какой то,за ТАКИЕ деньги:(
20.05.2010 14:25:37, Karolina 

У меня такой же стресс теперь бывает, когда в метро спускаюсь. Не ад, конечно, но мне там сильно плохеет.20.05.2010 14:46:22, Lyta 
Так я то закаленная! Я почти каждый день и на метро и пригородных маршрутках шныркаю:).А тут..ужас.
20.05.2010 14:59:27, Karolina 

ой , я один раз была в морозовской больнице. неизгладимое впечатление на меня произвели детки с трубочками у глаз.
а чего у тебя с дочерью?
20.05.2010 14:13:53, Альт 

Ну ей сегодня поставили прибор мониторить давление,сутки будет его носить.Завтра снимут.
20.05.2010 14:16:54, Karolina 

высокое? или наоборот?20.05.2010 14:20:22, Анитка 
высокое..
20.05.2010 14:25:52, Karolina 

:(. Причины неизвестны пока?20.05.2010 14:46:46, Lyta 
у нас у всех в семье так в переходном возрасте.
причина - быстрый рост и увеличение массы.
20.05.2010 14:59:58, Karolina 

а.. я то у глазнюка была. а вы, видимо, в другом отделении...
20.05.2010 14:18:03, Альт 

мы в кардиологии.
20.05.2010 14:26:08, Karolina 

да,че то запарили заумные темы.
20.05.2010 13:58:32, Karolina 

поддержу.
на самом деле - ищу рецепт лазаньи. у кого есть неутомительный?
20.05.2010 13:58:19, Королёк 

ой, да ничего сложного
фарш, томаты, лук, морковь, приправы, красное вино - все обжарить, потом потушить.
бешамеля наварить.
пласты лазаньи я не отвариваю заранее. Все слоями уложила, соусом залила, в духовку, потом за 5 мин до готовности пармезаном посыпала.
Вкусно, мои все время просят, я во время декрета их разбаловала совсем.20.05.2010 14:05:24, Еленика 
А если сырые пластины - сколько надо в духовке их томить, чтобы готовы были? т-ра 180 град или выще?
20.05.2010 14:17:16, Королёк 

около часа, температура 180, да.
соус лучше пожиже20.05.2010 16:01:02, Еленика 
Лен, а бешамеля наварить это как? все слова поняла, кроме этого:)
20.05.2010 14:14:46, Mercury 

а это нужно муку обжарить, водой залить, сметаны добавить.
а можно воду сначала налить, поставить на огонь, отдельно в станчике в холодной возе разболтать муку, заварить ее в воде и опять добавить сметаны
20.05.2010 14:17:13, Альт 

я сливки везде, а не сметану добавляю
20.05.2010 14:26:47, Королёк 

можно и сливки. а можно вообще молоко. тогда воды меньше.
20.05.2010 14:28:58, Альт 

Спасибо, Саш. А то у меня пласты лазаньины утилизации ждут не знаю сколько времени уже. 
20.05.2010 14:26:17, Mercury 

1й способ легче и он более классический, что ли:)20.05.2010 14:21:59, Rumba* 
я предпочитаю второй. по первому у меня завсегда комочки остаются.
20.05.2010 14:26:40, Альт 

там, вишь, декрет - непременное условие успеха:-))20.05.2010 14:16:22, Ольга-13 
Ну тогда не видать моим лазаньи. Будут замороженную лопать:) Я ее все равно не люблю.
20.05.2010 14:25:45, Mercury 

а мои, блин, теперь замороженную есть не желают.20.05.2010 16:02:15, Еленика 
а мои другую и не пробовали:) Я вт думаю, может, и начинать не стоит?
20.05.2010 16:05:28, Mercury 

спасибо!
вино я больше в блюда не добавляю :) не идет у нас
20.05.2010 14:08:30, Королёк 

можно и без вина, я просто строго по итальянскому какому-то рецепту делала, но вариации ведь всегда допустимы20.05.2010 14:10:32, Еленика 
замороженная готовая?
20.05.2010 14:01:09, Jules 

агашщаз. мужики лазаньевые пластины приволокли - говорят сделай.
20.05.2010 14:02:34, Королёк 

:) пластины далеко в шкаф, замороженую лазанью разогреть :) встречать со словами "весь день пласталась" (с) Каролина :)20.05.2010 14:10:00, Анитка 
Моих так не проведешь....20.05.2010 15:15:53, Sloe 
[пусто]
20.05.2010 14:07:09

замороженая очень для моих маленькая :)
20.05.2010 14:08:51, Королёк 

две?
три?20.05.2010 14:10:52, natmet 
не спортивно :)
20.05.2010 14:17:43, Королёк 

так там просто все. фаршик пожарить, томату и сушеных травок туда добавить. чуть потушить. не забыть посолить. отдельно сделать соус бешамель. и сыру на мелкой терочке потеретальь. дальше сложить слоями- пластина, мясо, соус, сыр, опять пластина. и далее, пока толщина противня позволяет. последней должна быть пластина, полить ее соусом и сыром. в духовку. всё.
20.05.2010 14:06:47, Альт 

спрячь их,пластины то.А лазанью купи:)
20.05.2010 14:05:32, Karolina 

да на любом сайте.
Но если кратко - варишь соус-типо бешамель(много,литра 2 :).Листы теста отвариваешь,кладешь слоями начинку+соус,на верхний пласт выливаешь соусовые остатки.Можно сыром посыпать слои и верх.В духовку на 40 мин примерно.
20.05.2010 14:01:03, Karolina 

а если я в томатную смесь типа Помито муку добавлю, попассерую - это пойдет как соус?
начинка -фарш с грибами нормалек под это?
20.05.2010 14:03:48, Королёк 

я бы лучше обычный бешамель сделала - мука, масло и сливки
а томаты и так понадобятся, их с фаршем смешать20.05.2010 14:08:05, Еленика 
ну я и так, и так попробую
20.05.2010 14:10:48, Королёк 

Ага.нормуль.
ФАрш с грибами роскошно.Сыр еще нужен.
Тока много подливы вари.
20.05.2010 14:04:57, Karolina 

ну... рискну.. еще посижу и рискну :)
20.05.2010 14:09:25, Королёк 

мы верим в тебя!
20.05.2010 14:13:00, Karolina 

лазаньи? неутомительный? гы-гы. только если замороженную купить:)20.05.2010 14:00:53, Rumba* 
офф: я провожу эксперимент по снижению своих затрат на готовку и отсеивание "трудных" блюд +привлекаю домработницу к готовке:).
 Эксперимент показал,что через 6 месяцев мне трудно даже намазать хлеб маслом.Трудоемко как то.И кофе сварить нерастворимый.
20.05.2010 14:04:09, Karolina 

ты, наверное, раньше трудные блюда делала часто? а теперь их совсем убрала или оставила как редкость?:)
я вот все трудоемкое изначально делала редко. типа, хлеб пеку раз в несколько месяцев...:) зато эффект, эффект:)20.05.2010 14:13:16, Rumba* 
вопрос в том,что такое ТРУДОЕМКОЕ:)
20.05.2010 14:18:40, Karolina 

ну дык кому что:)) и дальше уже решаешь - как часто делать СВОИ трудоемкие блюда:)20.05.2010 14:33:55, Rumba* 
я щаз на другом витке эволюции - пока балую своих :)
20.05.2010 14:04:46, Королёк 

А..:))
20.05.2010 14:05:41, Karolina 

у меня 5 часов времени. ха :)
20.05.2010 14:04:09, Королёк 

Показан 191 комментарий из 202

Вернуться в конференцию

Что основное в жизненной гармонии?

Загруженные изображения