Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2 Томсик , про коврижки

Томсик, прошу прощения за беспокойство, но я сегодня просто спать не могла, мучилась вопросом про коврижки. А дело вот в чем: вчера по Скайпу болтали с родственниками из Франкфурта на Майне и я , между делом, спросила пекли ли они коврижки штолли. И каково же было мое удивление, когда они сказали, что и не слышали про них!!!! как такое может быть, я поняла так, что эти коврижки национальные, немецкие. В Германии родственники живут уже больше 15 лет.

11.12.2009 10:55:02, Курана

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

:-) Далеко не все, кто "живет в Германии", пекут "штоллены". Даже натуральные немецкие немцы - и то редко иx теперь сами пекут, в магазинаx или у пекаря обычно покупают ;-). А "коврижками" я иx в переводе на русский обозвала, так удобнее и короче ;-) 11.12.2009 19:47:51, Tomsik

Том, я в Стокманне такую купила, и вот что интересно: когда только что из герметичной упаковки вынула, отрезала кусочек с сразу съела, она мне показалась не очень вкусной. а когда чуть полежала открытая, стала ну просто невыносимо вкусной. в этом и правда что-то есть? 11.12.2009 20:11:46, Багирра

Не знаааю... ну не покупаю я иx ;-) 11.12.2009 20:13:40, Tomsik

по-немецки они Stollen (штоллен) называются.
Butterstollen, Marzipanstollen, Dresdner Stollen и др.
по поводу "коврижки" - они могли просто не понять о чем речь.
да и пекут их здесь, по-моему, единицы. в основном в магазине покупают.

[ссылка]

11.12.2009 11:14:36, Восток-Запад

Спасибо большое за ответ! но я им точно описАла, как они выглядят, слово "коврижки" им точно понятно, т.к. они русские. А родственники мне стали показывать небольшое сдобное печенье разной формы, забыла слово на букву "К" (надо было записать, потом переспрошу), говорят у них только такое к Рождеству продают. 11.12.2009 11:28:33, Курана

"Кипферле", что ли (Kipferl)? Так это тока одна разновидность рождественского печенья ;-)

[ссылка]

11.12.2009 20:11:37, Tomsik

похоже:) еще в форме цветочка, облитое белой и шоколадной глазурью. 11.12.2009 21:05:25, Курана

Им может быть непонятно слово "коврижки", потому что они его применительно к немецкой выпечке не употребляют ;-). Dresdner Stollen, Weihnachtsstollen... 11.12.2009 19:46:10, Tomsik

понятно:) я им приводила в пример питерский батон!!!:))) только коричневый и ... дальше ингредиенты из рецепта:) млин... только плечами пожимали.
Томсик!!! миленький!!! можно ссылочку с фоткой этой красоты? я им на мыло пошлЮ, неграмотным:((( близкие родственники-то.... 11.12.2009 21:09:45, Курана

Дык это... там Восток-Запад ссылочку не тока с картинками, но и с рецептами дала ;-) - но вот еще картинки -

[ссылка]

11.12.2009 21:43:17, Tomsik

Спасибо!!! 12.12.2009 12:46:37, Курана

какая красота! :) 12.12.2009 00:56:33, Багирра

"плeцxен" они называются. или "кексе". 11.12.2009 11:42:43, schnuppi

кухен какой-нибудь... 11.12.2009 11:29:45, Золотое Сечение

Вернуться в конференцию

2 Томсик , про коврижки

Загруженные изображения