Раздел:
Просто поделиться...
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А устрицы любите? :) Я совсем недавно вп
А устрицы любите? :)
Я совсем недавно впервые попробовала, просто бесподобно, жаль у нас в ресторанах порции с ними маленькие штук 5-6 на тарелку
28.07.2008 14:21:41, Зеленый чай
42 комментария
магазин не то. Наше ФСЁ - это мидии свеж →
магазин не то. Наше ФСЁ - это мидии свежевытащенные из моря и брошенные на лист жести установленный на пляже на четырёх камнях. Под листом разведен огонь из высохшего плАвника.
Мидию жрать сразу как раскроется.
никакая устрица не сравнится. :)
29.07.2008 02:40:56, male
Очень люблю)) С лимоном и всякими соусам →
Очень люблю)) С лимоном и всякими соусами. Но не в Москве. Устрица - нежный продукт, их есть нужно рядом с местами разведения и вылова)) В Ирландии в Голвэе устричные фестивали проходят в сентябре, очень рекомендую. В Кейптауне роскошные устрицы были, и копеечные - что-то около 250 руб. за дюжину получалось...
28.07.2008 18:37:27, nickoffova
Неееее...
Неееее...
28.07.2008 17:00:34, Tomsik
сейчас обожаю, а первый раз cкривилась с →
сейчас обожаю, а первый раз cкривилась с непривычки
28.07.2008 16:42:17, NatalyaLB
Мне первого раза xватило... такие интересные органолептические ассоциации возникли, что я эту устрицу с огромным трудом пропиxнула в желудок, продолжая при этом мило улыбаться тому, кто мне ее положил на тарелку... скривиться было недопустимо, дело было на официальном "завтраке на фирме"...
28.07.2008 17:06:29, Tomsik
Мне было проще. Дело было в Испании в рыбном ресторане, их заказала моя сестра и дала мне попробовать. А она их любит.
28.07.2008 17:15:47, пчела Майя
;-) Дело было в Гамбурге... устрицы были свежайшие... Фирмач сидел рядом, развлекал "фрау доктор" (не в смысле академического титула а в смысле профессии) беседой и настоятельно рекомендовал попробовать "вот эти свеженькие отборные устрицы"...
Я её даже вполне уверенно "подрезала ножичком в ракушке", слегка сбрызнула лимонным соком и так же уверенно, как будто уже много раз это проделывала, переместила содержимое ракушки в рот... и вот тут-то...
28.07.2008 17:28:15, Tomsik
Ой. Проглотить-то удалось?
28.07.2008 17:30:53, пчела Майя
;-) Я ж выше написала - с неимоверными усилиями протолкнула в желудок, соxраняя на морде лица милую улыбку. Желудок сопротивлялся отчаянно, устрица - тоже. Но "если я чего решил..." ;-)))Фирмач ничего не заподозрил и попытался уговорить меня на следующую устрицу... но я попросила его передать мне "воооон ту тарелочку" с разными "крИветками"... ;-)))
28.07.2008 17:35:31, Tomsik
вот и у меня один в один такое же было (не по антуражу, а по ощущениям).
но я не сдавалась, через пару месяцев повторила эксперимент.
третью попытку решила не предпринимать ))))
28.07.2008 18:01:05, Еленика
Не люблю, вид у них несьедобный.
Не люблю, вид у них несьедобный.
28.07.2008 15:30:21, пчела Майя
Вкус у ниx, Имxо, еще несъедобнее, чем вид...
28.07.2008 17:06:56, Tomsik
можно есть зажмрившись :)
28.07.2008 15:49:04, Маграт
Да я пробовала. Лучше их вообще не есть.
28.07.2008 15:55:18, пчела Майя
из моллюсков я предпочитаю мидии всем ос →
из моллюсков я предпочитаю мидии всем остальным.
28.07.2008 15:26:16, Шаффи
да!!! Свежие из моря и там же на пляже зажаренные
29.07.2008 02:42:10, male
Говоря, их много нельзя, отравится можно →
Говоря, их много нельзя, отравится можно... там свинец или еще что-то
28.07.2008 15:12:15, ТеоретеГ
обожаю. с лимоном и васаби. а где их в м →
обожаю. с лимоном и васаби.
а где их в москве подают вкусно?
28.07.2008 15:03:52, millimetr
не знаю, я ж не в Москве :(
28.07.2008 15:20:01, Зеленый чай
а, ну да, точно... извиняюсь :)
28.07.2008 15:27:01, millimetr
нет. пробовала 2 раза в самых пригодных →
нет. пробовала 2 раза в самых пригодных для этого местах. нет, не моя еда.
28.07.2008 14:44:47, ОООльга
нет, не люблю. склизкие ((( →
нет, не люблю.
склизкие (((
28.07.2008 14:26:26, Еленика
да, некоторую сноровку надо иметь, чтоб их в рот вылить, а не в декольте :)
28.07.2008 14:27:48, Зеленый чай
а я их ела ножом и вилкой. а как надо на самом деле?
28.07.2008 15:05:37, millimetr
для меня основная сложность их проглотить ))))
хадость (((
28.07.2008 15:26:08, Еленика
а зачем ты вообще их тогда ешь? я бы не ела на твоем месте.
28.07.2008 15:28:17, millimetr
а я и не ем.
два раза попробовала, и хватит, поняла, что это не для меня еда.
28.07.2008 15:50:30, Еленика
а... мне сразу понравились. с первого раза.
28.07.2008 18:06:28, millimetr
угу, они еще и дорогие очень...
такое только от большой любви можно сьесть...
28.07.2008 15:38:44, Зеленый чай
Не знаю как надо: мне их подали на тарелке с колотым лйдом и двумя соусами: мелко нарезанный лук с лимонным соком и какой-то красный сосус, его я не пробовала.К ним действительно дали маленькую вилочку, я "выпивала", что выпивалось, остальное доскребывала вилочкой :)
28.07.2008 15:17:57, Зеленый чай
мгм... везде где я ела, они были твердые... т.е., не выпьешь :)
28.07.2008 15:27:50, millimetr
может Вы мидий имеете в виду ?
28.07.2008 15:32:12, Зеленый чай
да нет. мидии прям совсем твердые. они же вареные. устрицы не настолько. но и не выпьешь.
28.07.2008 15:33:03, millimetr
ты уверена, что это были свежие устирицы?
по моим ощущениям, они как сопли ....
28.07.2008 15:29:01, Еленика
Вот-вот... именно эта ассоциация...
28.07.2008 17:07:46, Tomsik
да, свежие. ну такие... как сырая рыба - мягкие, но не выпьешь. во, как гребешки. морские. точно такие же.
28.07.2008 15:30:58, millimetr
гребешки сырые я не пробовала, не знаю, какие они
28.07.2008 15:51:24, Еленика
не пробуй :) почти такие же :)
мне нравятся куда больше вареных :)
28.07.2008 18:06:53, millimetr
(старательно молчит)
28.07.2008 14:30:28, Jules
Вот вижу краеведы подтянулись ...
В твоем декольте им хоть есть на что посмотреть....
28.07.2008 14:44:11, Зеленый чай
не скромничай
А младенец и вправду зачетный ...
28.07.2008 15:02:07, Зеленый чай
угу. на младенца.
28.07.2008 14:55:44, Jules
