Раздел: Серьезный вопрос

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как водится, навеяло. про коньяк

Я много раз видела как люди с видом знатоков оценивали качества коньяков, водок или виски, скажем. Я - не знаток. Хотя, употребляю:) Но на мой взгляд все 40-градусные напитки одинаково резкие и противные на вкус. Какое-такое там может быть разнообразие вкуса? Спирт, по-моему, все перебивает? Или у меня с рецепторами что-то не то и это ПРАВДА может быть ВКУСНО?
17.04.2008 15:36:37,

73 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
все коньяки похожи, если они не Хеннеси ХО.
все водки похожи, если они не Абсолют.
17.04.2008 22:07:56, Маграт
как раз Хенесси ХО далеко не лучший представитель коньяков ИМХО. И не все они похожи, вот Бисквит ВСОП гораздо лучше ИМХО того же ХО Хенесси, а "элитный" Дагестанский (конечно он не коньяк а бренди)) так вообще шедевр, только где его бы взять?( А вот все водки для меня одинаковы, хоть Абсолют, хоть Кауфманн, хоть Серый гусь, хоть Завалинка. 17.04.2008 22:47:49, foster
Живая Жемчужина
а мне ТАК понравился финский мятный 50-градусный ликер!..... вот это вещь!
у мужа глаза на лоб вылезли от дегустации:))
17.04.2008 20:42:45, Живая Жемчужина
как мне понравился гранд мариньер!!! :) те же 40 градусов, но сколько удовольствия... 17.04.2008 19:58:41, Багирра
надо в две рюмки разного качества налить и сравнить :)
когда они рядом, легче разницу определить, чем если пить сегодня одно а завтра другое :) как=то непонятно написла, кажется ...
17.04.2008 19:46:18, Ррозовая
Yar
Я люблю настоящий дагестанский, с тремя звездами, он мягче. Хенесси тоже, но не помню маркировку, не любой. В водке меня учили разбираться, до сих пор люблю старую Столичную в экспортном варианте. Но сейчас не могу пить крепкие напитки. Да, водка должна быть обязательно холодной. 17.04.2008 17:54:29, Yar
Кора Хюбш
Коньяк (только французский), кальвадос люблю. Еще абсент. Виски и водка для мальчиков. 17.04.2008 17:49:51, Кора Хюбш
Кабриолетта
моя голова и вкусы из всего крепкого отдель выделили tullamore dew исключительно в зеленой глиняной бутылке (в стекле не так), я болдю от него + он от усталости меня избавляет мгновенно :)) 17.04.2008 17:25:19, Кабриолетта
водка правда может быть вкусной. Мне "Веда" противна менее других, например. Еще водка должна быть холодной, закуска горячей, жирной и "простой". И, самое главное - ее должно быть не больше 100 грамм, а на один "заглот" вообще лучше грамм 20. 17.04.2008 17:23:36, Лось-Анджелес
даже воТка на вкус разная.... а уж коньяк- виски-ром-... оно же все разное!!!!! неужели не чувсвуете?! 17.04.2008 17:04:09, W.i.t.c.h.
Sara Barabu
вспомнила! был один 40 градусный напиток, который я отличала от остальных - это водка "стрижамент". родственники жениха на свадьбу подруги привозили. мне тогда очень понравилось. 17.04.2008 16:54:06, Sara Barabu
Анитка
Разный :)
ВОт если начинать с courvoisier :) то потом что-то менее хорошее пить куда сложнее, чем если с courvoisier не начинать :)

17.04.2008 16:40:58, Анитка
Kopa Хюбш
Я вообще перестала воспринимать наши коньяки после напитков французского происхождения 17.04.2008 17:51:50, Kopa Хюбш
У меня сейчас в баре стоит Хенесси, Мартель, какой-то редкий франзузский и меуков. Специально вчера дегустировала с закрытыми глазами - разницы не чувствую. Особенно после 3-й рюмки:)) 17.04.2008 16:58:51, Лютик
Анитка
меуков и у меня стоит :)
я еще люблю отард :)
17.04.2008 17:05:19, Анитка
Ольга-13
Вот, пожалуй, единственный французский коньяк, который я понимаю:-)) остальные - до фени.
Оооооочень мягкий и душистый
17.04.2008 16:50:24, Ольга-13
Анитка
:)
а я тут была на презентации одного гламурного-гламурного журналу :) и там была дегустации виски johnny walker. налито 5 рюмочек, надо понюхать и тыкнуть в ту, что более всего по душе :) то и нальют :)
я натыкала в блю лейбл :) хордая теперь, сил нет :)
17.04.2008 16:54:14, Анитка
Ольга-13
А шо - он бывает блю лейбл???
От же я деревня-я-я-я, я тока ред и блэк знаю:-(((
Но я в висках савсем не понимаю. савсем...
17.04.2008 16:58:25, Ольга-13
Анитка
ага. самый дорогой :)
есть еще голд лейбл. а вот что было пятое? или рюмочки четыре было? и не пила ж больше ничего :)
17.04.2008 17:01:44, Анитка
Sara Barabu
Variants: Red Label, Black Label, Swing, Green Label, Gold Label, Blue Label 17.04.2008 17:05:40, Sara Barabu
Анитка
свинга тогда не было.
но мне его на ДР дарили :) Бутылка жива до сих пор :) содержимое давно выпито :)
17.04.2008 17:11:00, Анитка
Nanik
и грин, и блю, и голд... 17.04.2008 16:59:24, Nanik
Sara Barabu
а тесты "слепые"? - на рюмочках написано, что в них нолито? 17.04.2008 16:57:31, Sara Barabu
Анитка
нет :) что б я гордилась то :) 17.04.2008 16:58:33, Анитка
Sara Barabu
вау! 17.04.2008 17:01:33, Sara Barabu
Nanik
Courvoisier ;-) 17.04.2008 16:42:18, Nanik
Анитка
согласна :) пойду исправлю :)
17.04.2008 16:49:14, Анитка
Nanik
Если у коньяка вкус спирта - его не надо пить, это не имеет отношения к благородному напитку :-) И виски сильно различаются, там же аромат, вкус - все разное. Я, конечно, не эксперт, но любитель знатный, и действительно отличаю, чувствую разницу. Про водку - тут все проще, она или качественная, или некачественная, опять же по запаху и тому, как пьется, легко определить. Все навороты типа "элитной водки" - чистый маркетинг. Там же только спирт и вода, вся разница в очищеннгости спирта и бутылке. Бред про "очищенно молоком" - это опять же сказки для потребителей. 17.04.2008 16:36:31, Nanik
Julika
про водку - ты не права в части "только качественная и некачественная". Вкусов у водки - масса. И на одном и том же спирте и на одной и той же воде будет разная водка при разном способе очистки. По вкусу разная. Конечно Кауфман - это чисто маркетинг. Не может она столько стоить:-)) Но то что это водка элитного класса - это подтверждают специалисты по водке.
17.04.2008 19:59:13, Julika
недавно узнала что очень хорошо очищенная водка- вреднее просто хорошо очищенной. 17.04.2008 19:29:43, Вика Сергиенко
Julika
бред, простите. 17.04.2008 20:00:04, Julika
Rumba*
мне почти все спиртные напитки банально невкусны:) Ну вот невкусно - и все. Вкусными мне кажутся разве что чисто дамские ликеры - ооочень сладкие и фруктовые(ах какой славный ликер мне недавно подарила одна семьянка!:), либо алкогольные коктейли с БОЛЬШИМ количеством соков и прочих НЕалкогольных добавок (например, "плантаторский пунш" - буквально обожаю).
А водки-коньяки-текилы мне, извините за подробность, банально обжигают слизистую:)
И сухие вина - ВСЕ - сколько бы ни стоили и как бы ни ценились знатоками - кажутся кислятиной:)) Нету у меня вкуса, нету:)
17.04.2008 16:21:59, Rumba*
Это может быть вкусно:) Я не могу считать себя знатоком алкогольных напитков, но, например, шотландские виски "мягкие", а ирландские "жесткие". С водками так же..Да и с коньяками на мой взгляд, не сильно отличается, просто их пьют по-другому:) 17.04.2008 16:13:59, Hel
<шотландские виски "мягкие", а ирландские "жесткие".>

гы, а у меня ощущения с точностью до наоборот :)))
17.04.2008 16:26:29, virus
Nanik
Их столько видов, сортов, такая разница в выдержке, что так просто некорректно сравнивать. 17.04.2008 16:38:52, Nanik
Коньяк - единственный из спиртных напитков, который я не буду пить, даже не имея альтернативы.
А насчет того, что все 40градусное одинаково - это Вы неправы. Даже водки и то разные.
17.04.2008 16:13:45, маугленок
Конечно они разные. Рецептура, выдержка, хранение, год сбора винограда - все имеет роль. Но! Для относительно дешевого алкоголя это не так важно. :) 17.04.2008 16:08:22, Почти профессионал
я с вами абсолютно согласна!
тк я в этом не разбираюсь, потому и вид не делаю что разбираюсь и нравится, а так и говорю г---о все это
17.04.2008 16:03:06, сижу
takca
нет, конечно. все давятся, плюются, но делают лицо. 17.04.2008 15:59:29, takca
Имхо, вы просто не так много и часто пьете, чтобы научиться отличать :-)

Лет 15 назад мне тоже казалось, что все коньяки и виски на один вкус. Потом мой начальник стал учить меня, как покупать ему напитки. Ну я ему бутылочку коньяка куплю - и себе такую же (поменьше или такую же). Коньяки на вкус научилась лет через 7 различать. Потом муж меня к виски приучил - тоже почти 4 года училась пить :-)

Я понимаю, что способность на вкус и вид отличать марку и возраст крепкого спиртного - не самое лучшее достижение в жизни, но что делать...
17.04.2008 15:57:49, Polett
может надо практику иметь или чувствительные рецепторы... я легко отличаю качественные напитки от не очень... 17.04.2008 15:54:26, Ветер Перемен
Я не качественные просто не употребляю:)) А качественные не различаю:( 17.04.2008 17:01:21, Лютик
Гадкий Лебедь
была равнодушна к крепким напиткам, пока не попробовала армянский Ной и Ани. Сразу стало очевидно, что такое букет и послевкусие )) 17.04.2008 15:53:45, Гадкий Лебедь
когда-то самый обычный армянский три звезды пился как.. легко пился, вообщем. ибо хорош был. я уж не говорю про более дорогие - армению например. 17.04.2008 16:28:25, Lii
O'Merry
Я не понимаю вкуса ни в водке, ни в виски, и никогда их не пью. Но наверняка для любителя и эти напитки сильно различаются по вкусу.
А коньяки - они дейтсвительно совсем разные, с разными привкусами и ароматами. Я совсем не гурман, прославленный французский коньяк на мой вкус совсем не так уж и хорош(как, впрочем, и подлинное французское шампанское!) :))) Но есть напитки более мягкие и более резкие, по-разному ароматизированные, есть просто более и менее вкусные, чисто субъективно! :)))) Я ж алкоголь пью, все равно что мороженое ем, - чтобы вкусненько! :)))))
17.04.2008 15:46:32, O'Merry
Мадам Шредингер
Коньяк имеет определенный вкус. Не спирта.
Водку я не пью.
17.04.2008 15:41:49, Мадам Шредингер
Sara Barabu
у меня - та же история. списываю на "ментальную бедность" и перебиваюсь коктейлями :)) 17.04.2008 15:41:46, Sara Barabu
off:Насть,а Илья поступил в школу-в 25-ю,что напротив Андреевской церкви.
Русская,с математическим уклоном:)
17.04.2008 16:08:24, ВедьМа
я только качество водки могу оценить :) кстати говоря, русский стандарт - ооочень неплохая штука :) 17.04.2008 15:40:46, Lii
Ну КАК это можно оценить? Я не беру крайности, когда водка пахнет жженой резиной. А вот обычные заводские водки неужто на вкус отличаются? 17.04.2008 15:41:58, Лютик
Nanik
Коечно. Даже водка одного завода и марки из разных партий может на вкус отличаться разительно. 17.04.2008 16:37:52, Nanik
как пьётся, прежде всего. есть вроде запах приятный, но в горло не лезет никак :) ну и наутро качество выпитого накануне буквально бьёт в глаза :))) 17.04.2008 16:21:27, Lii
Конечно! Даже не на вкус, а на послевкусие, и еще на то, "легко ли пьется". 17.04.2008 16:15:15, маугленок
она на самом деле разная. я пью 20 гр. максимум . но вкус различаю. 17.04.2008 16:10:12, Альт
Даритта
ага. я до сих пор тоскую об умершей марке "водка дамская", самая мягкая водка была, после "Финляндии" 17.04.2008 15:48:40, Даритта
Nanik
Где это она умершая? Стоит себе на полках. 17.04.2008 16:39:45, Nanik
Даритта
не видела уже лет 10! Такая с дамой на рисунке 17.04.2008 16:56:05, Даритта
Nanik
Нам ее присылали - гадость жуткая, даже под занавес корпоратива не полезла... С дамой в шляпе. Стоит во всех суперах. 17.04.2008 16:57:03, Nanik
Даритта
хм... раньше была обалденна
17.04.2008 16:58:28, Даритта
Анитка
знаешь какая самая-самая водка была в моей жизни? калужская :)
давно не пила, но еще danska vodka бфла очень мягкой.
17.04.2008 17:04:14, Анитка
Nanik
И осталась, да... 17.04.2008 17:09:33, Nanik
сейчас есть "на березовых бруньках". попробуй- очень похожа на дамскую 17.04.2008 16:09:33, Альт
Анитка
вот что не надо пробовать, так на бруньках :) 17.04.2008 16:41:55, Анитка
сейчас хороши Маруся, Журавли и Зеленая марка, в порядке убывания:))
А Бруньки от Виктана испортились:(
17.04.2008 16:16:16, Hel
Julika
девачки, не спорьте:-)
лучче всех - водка.ру яблошная и лимонная:-))
17.04.2008 20:03:16, Julika
бруньки надо брать только немировские. 17.04.2008 17:46:59, Альт
Анитка
ну вот я как раз немирова и пила.
там привкус этот... бруньковый :)
17.04.2008 18:06:35, Анитка
ну так в дамской такой же. сладкий какой то.. 17.04.2008 18:28:26, Альт
Nanik
Эталон хорош. Особенно тот, что прямо с завода. Горький кедровый - весч. Пьется легко и приятно, никакого похмелья и прочих неприятностей. 17.04.2008 16:40:52, Nanik
Года три назад мне Эталон нравился, а потом нет.. 17.04.2008 17:26:47, Hel
пчела Майя
Коньяк точно один от другого сильно отличается. Хотя я и не знаток, но тем не менее. 17.04.2008 15:40:28, пчела Майя
Это маркетиноговые ходы все.Не знали что ли... 17.04.2008 15:38:50, Karolina
мне вот практически единственный раз в жизни понравился виски - 10 летнийгленфидик что ли - так ценители меня тут же затюкали что он слишком мягкий:))))
я вообще виски с колой - самое то- но для любителей опять же неспортивно:)))
17.04.2008 15:38:22, Гермиона Грейнджер


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!