Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Просто поделиться...

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

просало :)

ура!!! мне привезли из Киева САЛО!!! теперь жду пока оно в морозилке заморозится )))

05.02.2008 22:44:59, Nat.Ka.

47 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

;-) Так оно ж не полосатое! ;-) И определенно без тмина! ;-) 06.02.2008 01:49:53, Tomsik(ни капельки не завидует, потому что...)

всё равно - это ЩААААСТЕЕЕ!!!! )))) 07.02.2008 09:05:36, Nat.Ka.

Классно как....:))
05.02.2008 23:41:16, Лабрадудель™ *глотая слюни*

А я не люблю мороженое сало. Из холодильника, да, но не из морозильника. А тооооооооненько я его и без морозилки нарежу, острым ножичком:-)))
А вот еще репчатый лук нарезать дольками и очень вкусно его грызть с салом и черным хлебушком вприкуску:-)) 05.02.2008 23:05:27, Ольга-13

А если лук еще капельку подмариновать, да хорошую стопку вотки налить... 05.02.2008 23:33:16, AleXXX

Водочки - непременно под это дело! 05.02.2008 23:40:51, Ольга-13

Во, у меня так муж сало ест. А мне кажется, что лучше с чесноком, точнее вкуснее:) 05.02.2008 23:08:37, Yar

А чесноком его нужно заранее натереть:-)) 05.02.2008 23:11:20, Ольга-13

А все сразу не слишком? Мой муж на днях привез рецепт с заливкой сала водой и закладкой туда головок чеснока и кажется какой-то зелени. Продукт, который должен получится, я ела. Вкусно. А вот рецепт сам меня смущает... 05.02.2008 23:14:11, Yar

Не очень поняла. Это про сало, которое солят в рассоле? Или что-то другое?
В рассоле - это самый вкусный посол на мой вкус:-)) 05.02.2008 23:15:58, Ольга-13

Наверное в рассоле. Правда я про соль забыла, муж вроде тоже:) 05.02.2008 23:18:12, Yar

А я вообще соленое сало не люблю. Только копченое. 05.02.2008 23:08:11, Irina L

дааа... но я вообще много чего из морозилки люблю: шоколад, сырки всякие. я их вообще не ем, но иногда устраиваю себе праздник :) 05.02.2008 23:07:44, Nat.Ka.

А-а-а-а... а я шоколад - тока комнатной температуры, мне кажется, что в холодном состоянии он теряет частично свой вкус:-)) 05.02.2008 23:09:46, Ольга-13

зато кусать так кайфово ))) 05.02.2008 23:33:36, Nat.Ka.

У меня сало лежит, муж хочет его как-то хитро засолить. А от меня требует, чтобы я сделала смалец. А откуда я знаю, как его делать... И вообще мне сало сейчас нельзя. А с борщом и черным хлебом... Ням... 05.02.2008 23:02:27, Yar

Смалец - это весьма нехитрое дело. Вытопленое свиное сало, застынет - вот и все дела.
Или просит со шкварками? 05.02.2008 23:07:48, Ольга-13

Шкварки вроде он сказал выкинуть. Мне нравится такая штука, которая в Тарасе Бульбе подается. Но мне кажется, то это надо перед подачей. 05.02.2008 23:09:59, Yar

Я не знаю, что там за штука в Тарасе Бульбе, но если велено шкварки выкинуть, то совсем просто - сало натопить и фсе. Потом в разовые стаканчики можно разлить, дать застыть, фольгой закрыть и в морозилку. хранится долго, 05.02.2008 23:14:12, Ольга-13

Хорошо, а если его много? Заложить все и мешать, чтобы не подгорело. Или по чуть-чуть? Мало себе процесс представляю. 05.02.2008 23:16:59, Yar

Нет, частями. Так быстрее и качественнее натопите. Сковородка лучше с высокими бортиками, сало резать меленько (быстрее вытопится), огонь небольшой (тогда не будет гореть), мешать.
В высокую сковородку сала по высоте класть примерно треть. Максимально - половину.
05.02.2008 23:23:26, Ольга-13

Вот спасибо. Завтра попробую. Если что, я можно еще спрошу:)? 05.02.2008 23:26:36, Yar

абизательно:-))
На таком сале САМАЯ ВКУСНАЯ жареная картоха:-))
05.02.2008 23:28:44, Ольга-13

а шкварочки-то вкусненькие... рази мона их выбрасывать?!!! :( 05.02.2008 23:34:41, Nat.Ka.

раз муж сказал, то выбросить.
Вот согласись, что смалец со шкварками и смалец без шкварок - это два СОВЕРШЕННО различных продухта? 05.02.2008 23:42:40, Ольга-13

я тока шкварки люблю, смалец - бееее (((( 05.02.2008 23:55:30, Nat.Ka.

говорю ж тебе - картоху на нем жарить. М-м-м-м-м... 05.02.2008 23:58:22, Ольга-13

смалец? тоже не знаю :( 05.02.2008 23:05:01, Nat.Ka.

Перетопить на сковородке маленькими кусочками на несльном огне и хранить в холодильнике... 05.02.2008 23:07:06, Анела

Надо как-то это топить... Но что туда надо и надо ли. Как сделать так, чтобы не пригорело... Словом огромный пакет так и лежит... 05.02.2008 23:06:49, Yar

А зачем его морозить? 05.02.2008 22:46:44, SVETKA деловито

А чтоб тоненько так резать, чтоб оно стружкой завивалось... 05.02.2008 22:48:37, Анела

ага, праальна, коллега ))) 05.02.2008 22:49:12, Nat.Ka.

оно вкуснее когда из морозилки :) режешь тооооненький пластик... кладешь на черный хлееб... СВЕТКА, прости!!! )))) 05.02.2008 22:48:10, Nat.Ka.

и чуть-чуть горчички...... 05.02.2008 22:54:13, witch на контрабасе, потекли слюнки

а ещё чесночком пройтись по корочке.... 05.02.2008 22:55:32, Nat.Ka., знаю что еще не замерзло (((

кап-кап-кап......... слюнки на пол....лужа :)))) 05.02.2008 23:10:52, witch на контрабасе

Коллективный захлеб слюной :))))) 05.02.2008 22:59:28, Анела

и это на ночь глядя ))) ужос!!! :( 05.02.2008 23:04:24, Nat.Ka.

Изуверы! :))) 05.02.2008 23:07:48, Анела

мы такие, да! кулинарные фрики конфы ))) 05.02.2008 23:35:28, Nat.Ka.

Не прощу ни за что. Придется заказывать сало или хотя бы доехать до русского магазина. может там что дельное есть. 05.02.2008 22:50:50, SVETKA надувшись

и хлеб черный с семечками? :) 05.02.2008 22:53:41, Nat.Ka., коварно-утешительно...

Ну с хлебом тут получше, и бородинский есть и немецкий и даже рижский. 05.02.2008 23:04:50, SVETKA

а сааремааский эстонский бывает? у них хлеб "ручной работы" :) 05.02.2008 23:06:14, Nat.Ka., капризно )))

Не, такой экзотики не водится. Зато у нас пекарня в соседней деревне, а таааам... Эх! 05.02.2008 23:10:51, SVETKA

понимаю... я рядом с хлебокомбинатом раньше работала... нет же сил терпеть эти ароматы ((( хорошо что не в вашей деревне, это ж какую волю надо было бы иметь ))) 05.02.2008 23:36:53, Nat.Ka.

Вернуться в конференцию

просало :)

Загруженные изображения