1. Про Гоголя.
В музее болталась по второму этажу, пока дитя занималось. Как это я туда раньше не ходила. Там в одном месте лежит замурзанное гусиное перо, которым Гоголь "Мертвые души" заканчивал, оного Гоголя летний сюртучок белый, на груди и на животе коричневые пятна с потеком, прям как у свинюшного ребенка... и письмо маменьке, что он ей посылает банку горчицы. Чо-то так мне прям Гоголя жалко стало...
2. Про плюшки.
А еще я купила корицы и буду печь плюшки.
В связи с чем вопрос: если в духовке нет указателя температуры, а только деления 1, 2...5 - то на каком из них температура оптимальная для плюшек? В прошлой духовке и этого не было, но я методом проб и ошибок вычислила оптимальную. А тут проб и ошибок не хочу.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В одной из кулинарных книг есть такая таблица режимов:
1 - слабый - 150 С
2 - умеренно слабый - 160 С
3 - умеренный - 180 С
4 - умеренно-горячий - 210 С
5 - горячий - 220 С
6 - очень горячий - 260 С
31.10.2007 19:42:57, Oblina
Если у тебя старая плита, там может и не быть такой высокой температуры. Я думаю, что максимум у тебя - 240, а троечка как раз 180 или немножко ниже.
То, что нужно:-) 31.10.2007 19:49:24, Ольга-13
(шепотом) - а мое, наверное, уже подошло. Пошла проверять и пирожки лепить... Начинки уже готовы.
31.10.2007 20:07:11, Tomsik
1 - слабый - 150 С
2 - умеренно слабый - 160 С
3 - умеренный - 180 С
4 - умеренно-горячий - 210 С
5 - горячий - 220 С
6 - очень горячий - 260 С
31.10.2007 19:42:57, Oblina
То, что нужно:-) 31.10.2007 19:49:24, Ольга-13
Вот про плюшки, увы, ничего не скажу...
А про Гоголя - ух, как я обожаю такие музеи! У меня любимый - домик Чехова в Ялте. Как там хорошо... и как ощущается "присутствие" - как будто Антон Павлович вот только-только снял галоши и плащ, поставил зонтик и прошел к себе в кабинет... 31.10.2007 19:12:51, Legan
в Ялте не была в музее Чехова, была в Гурзуфе. А это не Гоголя музей, это исторический. Но там среди всех этих грамот-ружей-пищалей - такой трогательный этот сюртучок...
А в другом месте визитная карточка Пушкина.
А в третьем карандашная записка Кутузова.
А в четвертом указ Петра с личной подписью - он почему-то подписывался Перъ - буквы "т" или нет, или она присутствует в виде надстрочной черточки. 31.10.2007 19:20:38, Мурлила
угу, в Гурзуфе голые стены со стендами. Хотя местечко ужасно милое. И сама улочка Чехова, которая туда ведет, чудесная.
31.10.2007 20:14:38, Мурлила
А про Гоголя - ух, как я обожаю такие музеи! У меня любимый - домик Чехова в Ялте. Как там хорошо... и как ощущается "присутствие" - как будто Антон Павлович вот только-только снял галоши и плащ, поставил зонтик и прошел к себе в кабинет... 31.10.2007 19:12:51, Legan
А в другом месте визитная карточка Пушкина.
А в третьем карандашная записка Кутузова.
А в четвертом указ Петра с личной подписью - он почему-то подписывался Перъ - буквы "т" или нет, или она присутствует в виде надстрочной черточки. 31.10.2007 19:20:38, Мурлила
А я поняла, что исторический - я там тоже бывала :)))).
Вот про музей Чехова - нет, все-таки в Гурзуфе не так интересно, вот домик в Ялте - это да... 31.10.2007 20:11:30, Legan
Вот про музей Чехова - нет, все-таки в Гурзуфе не так интересно, вот домик в Ялте - это да... 31.10.2007 20:11:30, Legan
Такой переключатель отдельный 31.10.2007 19:01:35, Ольга-13
Потом поставь противень с плюшками и через 5 минут переключи на 3.
Я бы так вот попробовала, а вообще нужно приспособиться к новой и неизвестной духовке. Если есть ее паспорт, то там написана температура каждого переключения.
Если будут сильно румяниться сверху - положи сверху лист бумаги.
31.10.2007 19:08:03, Ольга-13
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
