Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

о вечном

а что вы нового интересного ели- готовили последнее время? я вот освоила соус пестно.
значит, поджаренный белый хлеб, на него эту зеленую массу, сверху пимидорку и еше к этому красное вино.
очень вкусно. а у вас чего?

31.03.2007 23:30:23, Альт

78 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

из нового готовила жульен в булках мужу. себе дикий рис с чёрной фасолью.

кушаю сейчас салат из морской капусты и овощные гьёзы с соусом (всё купиал в японском супермаркете).

01.04.2007 01:26:15, KengaLU

а гьёзы это кто?:) 01.04.2007 01:38:49, y_leo

типа пельмени ихние. =)

http://www.japan-guide.com/r/e107.html

01.04.2007 02:14:01, KengaLU

Вчера мужу на ДР осилила приготовить мусаку, по заветам кулинарной конфы. Вся испереживалась, но получилось более чем съедобно:) 01.04.2007 01:17:15, Морская птица

молодец:) 01.04.2007 01:17:48, Сима Полосатая

Ужос, как оно пахло, пока в вине тушилось. Думала - всё, мясу смерть:))) А потом так хорошо вышло. 01.04.2007 01:22:18, Морская птица

Мусаку? В вине?? 01.04.2007 01:30:09, Сима Полосатая

Да. Вот такой нашла рецепт. А что, это не как обычно?
"Лук очистить и порубить. 4 томата обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками. 1 томат нарезать тонкими дольками. Чеснок очистить и мелко порубить. Баклажаны вымыть и нарезать кружочками вдоль. Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности. Добавить рубленое мясо и слегка поджарить. Влить вино, добавить томаты, петрушку, приправить солью, перцем, натертым тимьяном, розмарином и чесноком и все тушить под крышкой 40 минут. Кружки баклажанов поджарить в оливковом масле. Разогреть духовку до 200 °С. Из сливочного масла, муки и молока приготовить соус, приправить по вкусу и дать прокипеть 10 минут. Слоями выкладывать в огнеупорную форму баклажаны, мясную массу и белый соус. Верхним слоем должны быть баклажаны и томаты, сверху все залить белым соусом и посыпать сыром. Мусаку запекать в духовке 30 минут. 01.04.2007 01:37:27, Морская птица

не знаю, Люб:)Наверное сть много вариантов, в т.ч. и с вином. Я вот так делала:

[ссылка]

01.04.2007 01:55:40, Сима Полосатая

Ничего себе, у тебя совсем по-другому:) ну да, видимо, по-разному бывает. 01.04.2007 01:59:41, Морская птица

ничего такого. Худею я. 01.04.2007 01:10:49, Сима Полосатая, мрачно

решили заказать из ресторана сегодня, из японского.муж выбрал теппаньяки(тока сегодня узнали, что это - мясо с овощами, обжаренное на окрытом гриле :), я - суши + суп мисо для обоих.Муж , наверное будет пить классику - вотку т.е., я не решила пока чего. 01.04.2007 00:37:32, y_leo

Вот ведь опять сейчас на ночь нажрусь... 01.04.2007 00:29:08, Фяка-Пфяка

Главное, рассол на утро оставить. 01.04.2007 00:33:54, Дариссима

А у нас просто красное вино :) Самая лучшая диета :)
31.03.2007 23:58:39, Ррозовая

Суши. Сама и на обед в соседней кафешке покупаю. Просто ташшусь от них. Хотя у нас несколько кафешек закрыли - нашли какую-то бактерию. 31.03.2007 23:57:42, Птыца

И вы таки думаете, что хлеб поджаренный от спагетти отличается в вашу пользу?????31.03.2007 23:56:05, Ррозовая 
он же тооооооооооооненький........
31.03.2007 23:56:52, Альт 

так спагетти со всех сторон тооооооооооооненькие:) а хлеб только сбоку
31.03.2007 23:59:01, Рене 


 


 


 
спагетти тож разные бывают :)

31.03.2007 23:57:27, Ррозовая 

ага. спагетти мы тоже любим. с соусом болоньеза.....
или вот на позатой неделе были со сливочно-сырным соусом. сильно вкусно.
31.03.2007 23:58:30, Альт 

а в слове позатая - где описка? :)01.04.2007 00:05:37, ОООльга 
нигде. вот смотри. щас эта неделя. прошлая - это была та неделя. а еще раньше, до той недели, была позата неделя.
01.04.2007 00:08:04, Альт 

позата:) нет описки
01.04.2007 00:08:03, Рене 

а я вам в регу посмотрела. а вы где в ЮАО живете?
01.04.2007 00:10:22, Альт 

Коломенская набережная
01.04.2007 00:14:47, Рене 

ааааа... понятно. я там работаю не очень далеко. на нагорной...
01.04.2007 00:15:48, Альт 

зато я таскаюсь на работу аж на кунцевскую:(
01.04.2007 00:17:57, Рене 

А я с "Речного вокзала" в город Мытищи.01.04.2007 00:19:25, Дариссима 
да ты у нас во многом оригиналка:)
01.04.2007 00:23:05, Рене 

Ой, не говори :))))01.04.2007 00:29:43, Дариссима 
дык живу то  я в городе железнодорожном..
01.04.2007 00:18:51, Альт 

это я помню:) но вы на машине, а я в метро:( там ужасно:(
01.04.2007 00:22:18, Рене 

хотя у вас могут быть пробки, тоже плохо
01.04.2007 00:24:08, Рене 

метро это ужасно. да. лучше в пробках, чем в метро...
01.04.2007 00:23:24, Альт 

То же самое, тлько со спагетти :)))))) 31.03.2007 23:52:19, Ррозовая

мы думаем, что мы на диете:))) поэтому спагетти не едим... 31.03.2007 23:53:06, Альт

Кстати, Софи Лорен во всяких интервью не раз утверждала, что секрет её стройности в том, что она регулярно ЕСТ спагетти... 31.03.2007 23:58:25, Дариссима

поди без всяких соусов и масла :) 01.04.2007 00:06:12, ОООльга

так безо всего же невкусно:) Весь смысл в соусах:)) 01.04.2007 01:12:37, Сима Полосатая

Не знаю, не знаю. 01.04.2007 00:07:15, Дариссима

ага. и ты тоже рассказывай, что манную кашу трескаешь и худеешь... 31.03.2007 23:59:30, Альт

Лазанью по-сицилийски (с курицей и баклажанами) делала, полный восторг у всех... 31.03.2007 23:40:24, Вандербильтиха

лазанья- это хорошо... у меня и пласты есть.. 31.03.2007 23:44:18, Альт

а мы в китайском ресторане объелись. а потом еще в сладкоежке купили пирог с курагой, завтра целый день есть будем 31.03.2007 23:39:31, Маграт

в каком были? Наш любимый - "Харбин" на Ваське, на 1-й (вроде) линии 01.04.2007 01:14:46, Сима Полосатая

люблю китайскую кухню... пампушечки на пару... 31.03.2007 23:40:16, Альт

а мы жареные ихние пампушки любим:) 01.04.2007 01:13:30, Сима Полосатая

из всего, что мы съели там, пампушечки были на последнем месте по вкусноте. 31.03.2007 23:44:55, Маграт

ага... я тоже очень китайское люблю...
а японское- наоборот. 31.03.2007 23:46:41, Альт

японское надо есть в настоящих японских ресторанах, а не в этих забегаловках, которых понаделали на каждом углу.
я недавно чуть от возмущения не лопнула: заказала сашими из лосося, дали мне 6 красиво сложенных кусочков самого соленого лосося, которого я в жизини пробовала! по 40 рублей за кусочек... совсем обнаглели :(((( 01.04.2007 00:30:44, Маграт

:-) У меня все "старое" - авокадо с раковыми шейками, песто с черемшой (из баночки, правда), помЕло в разнообразныx комбинацияx и само по себе, яблоки, морковка, оливки "типа маринованные с травками", базилик и лучок свеженький "с подоконника", xлеб разносортный, томат-паста, чтоб бутерброды делать, финики и прочие суxофрукты, салат, виноград... Картошечка, зеленый горошек. Соки там всяко-разные. Завтра вот рыбку запеку в фольге и "под морковкой". 31.03.2007 23:38:28, Tomsik

Я ем последнее время только фрукты и гречку. Иногда позволяю себе рис и рыбу. Сегодня для гостей готовила свинину, натёртую чесноком, под сыром. Банально. Стали неплохо получаться блины для Свята по выходным - достижение. Научилась быстро чистить памелло. 31.03.2007 23:35:50, Дариссима

а я нифига не худею. а ем мало. 31.03.2007 23:36:53, Альт

Я реально худею. Сдуваюсь просто. Народ не узнаёт. Кардинально изменила питание с 1-го марта. 31.03.2007 23:40:25, Дариссима

молодец ты.
а я не могу... 31.03.2007 23:42:38, Альт

Сила воли. Решиться надо. Раз и навсегда. 31.03.2007 23:47:40, Дариссима

ты в это правда веришь?:) 01.04.2007 01:15:54, Сима Полосатая

Верка - наше всё. 01.04.2007 01:18:03, Дариссима

Я худела кардинально в своей жизни два раза. один раз сила воли, а второй раз само получилось.
самое трудное- скинуть последние пять килограммов... не 31.03.2007 23:49:17, Альт

Просто у тебя желания сильного нет, значит. А меня подпёрло прям. Мозги сдвинулись. 31.03.2007 23:51:32, Дариссима

наверно... 31.03.2007 23:56:03, Альт

А ты какой песто любишь? Зелёный, с базиликом? (У нас тут штук 5 разных - например, с грецкими орехами :-).)31.03.2007 23:32:26, mc²/2 = 0 
да я какой люблю... вот какой рецепт нашла- такой и сделала. с базиликом и кедровыми орешками.
31.03.2007 23:33:35, Альт 

Ооо! Ты его сама делала!!! Щаз умру от восхищения :-). Я-то думала - по-простому, из магазинной баночки :-))).
31.03.2007 23:34:41, mc²/2 = 0 

а  что там делать то? все измельчить и смешать...
31.03.2007 23:35:54, Альт 

дай рецепт01.04.2007 01:16:47, Сима Полосатая 
1 большой пучок базилика
50 г тертого пармезана
2 ст. л. очищенных кедровых орехов
3 зубчика чеснока
125 мл оливкового масла
 листочки базилика оборвать с веточек. В сковороде без масла слегка обжарить кедровые орехи. Положить в миксер базилик, чеснок и кедровые орехи, посолить и измельчить до пастообразного состояния. Песто переложить в миску, добавить оливковое масло и пармезан и хорошо перемешать.

01.04.2007 22:21:47, Альт 

базилик ЗЕЛЕНЫЙ!!
01.04.2007 22:40:08, Альт 

Ну, не скажи. Для меня измельчение ингредиентов - это уже подвиг :-). Я так не умею.
31.03.2007 23:37:23, mc²/2 = 0 

так блендер же. или мясорубка
31.03.2007 23:38:14, Альт 

Ха! Так их надо вынуть из шкафа, собрать, включить, а потом ещё разобрать. (Я уж молчу, что у меня сейчас и шкафа-то того нет ;-).)
31.03.2007 23:42:13, mc²/2 = 0 

...и помыть потом...
31.03.2007 23:45:50, W.i.t.c.h. 

так посудомойка же
31.03.2007 23:47:01, Альт 

ну так-вынуть, положить, потом достать...:)))
31.03.2007 23:49:45, W.i.t.c.h. 

ааа..........проблема.
31.03.2007 23:50:40, Альт 

у меня мясорубка всегда стоит на кухонном столе. собранная и включенная в розетку.
31.03.2007 23:43:30, Альт 

Вот я и говорю: герой! :-)
01.04.2007 00:08:42, mc²/2 = 0 

Вернуться в конференцию

о вечном

Загруженные изображения