на надо меня в кулинарию, плз. я не про нее. у меня философский вопрос. (:
вот мясо - это мясо. берется, например, большое рогатое млепитающее... далее пропускаем, а на выходе - стейк.
и вот его жарят, тушат, суп из него варят. и это - мясо. такая полноценная хищная еда.
а вот есть птица. и она уже не мясо, она, типа курица, дешевле и не так понтова.
или рыба. она может быть в разы дороже мяса убиенного млекопитающего, но она все равно не есть "полноценная хищная еда".
субпродукты, морепродукты - совсем уже не то. кто-то любит, кто-то нет - но они, все одно, не мясо.
а почему, собственно? все описанное есть животный белок. если выключить личные вкусовые пристрастия (ну не любит кто-то печень, например, а кто-то утку) и учитывать только нежирную часть сих белков - то по идее, в массе, должно быть все равно, что сожрать в целях насыщения.
но.
вот, допустим, мясные шти на первое и картоха со стейком на второе - это еда.
а куриный супчик на первое и ножка буша на второе - это уже бедновато.
хочу мяса, скажет обиженный самец.
а чем ему кура не мясо?
в чем разница, люди, кроме исторически сложившися понтов?
спасибо за внимание (:
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Для моего мужа главное, чтобы "горячее, вкусно и много", а кого я там приготовила - это его не интересует ;-)
Если "горячего" нет, то его и бутерброды устраивают. 24.03.2006 22:07:54, Tomsik
Странно. Мой муж без рыбы жить не может, курятину обожает, свинину в виде шашлыка и еще пару блюд ест, говядину (не в супе), как второе-горячее, не выносит вообще. Дело не в понтах. Вкус разный у всех и тараканы в голове. Муж мой -Рак, не ест креветок и раков. "не могу, грит, родственников есть". А я баранину ем только своего приготовления (я-Овен), другую не ем.
24.03.2006 13:53:46, Ольга V V
упс, а я Рыба своих сородичей очень даже люблю в жареном и печеном виде:)
24.03.2006 15:26:33, ALora
Но вот довелось мне наблюдать нескольких котов(я считаю их специалистами по хищной еде, ровно потому, что "мысли кота - простые и плотоядные"(с)Хайнлайн "Чужак в чужой стране" :), и у них тоже есть четкое разделение - некоторые коты предпочитают птицу, некоторые рыбу, некторые мясо(и, кстати, мясоеды печенку считают даже лучшим мясом, чем просто мясо :), хотя в целом они съедят и то, и другое и третье :)))))
И никто их них не в состоянии ответить - откуда у них такие вот вкусовые пристрастия ;) 24.03.2006 13:26:23, Jeep Cherokee
Для меня птица это не мясо :( До беременности, если я 3 дня подряд красное мясо не ела, у меня аж руки начинали дрожать.
24.03.2006 13:11:20, Сотис
Моему самцу курятина вполне мясо, как и рыба. Любит он их меньше, но не всегда же есть любимое.
24.03.2006 13:06:12, IR
Теперь живу и балдею - ем только все любимое-вкусное. И никакого мяса :-) 24.03.2006 12:47:39, Морская
а у меня есть приятель роста 2 м и вообще. Не ест мяса- не нравится вкус, рыбу почти не ест - там кости.
Макароны и томатный сок - но тоннами.
Я смеялась над ним, а сейчас (берем-ть 12 нед) не могу ни мясо ни рыбу - не нравится вкус. Жду жора. 24.03.2006 12:37:43, yyyyy
Макароны и томатный сок - но тоннами.
Я смеялась над ним, а сейчас (берем-ть 12 нед) не могу ни мясо ни рыбу - не нравится вкус. Жду жора. 24.03.2006 12:37:43, yyyyy
потому что говядо - это по старо-церковному рогатый скот (насколько я знаю).
24.03.2006 12:37:21, Чупа
Так может дело в том, что кому-то одно нравится, а кому-то другое?
Я знаю немало мужчин, вполне себе мужчинистых, которые с большим предпочтут рыбу или морепродукты, а то и вообще сырами ограничатся. 24.03.2006 12:23:25, Орленок Эд
Я знаю немало мужчин, вполне себе мужчинистых, которые с большим предпочтут рыбу или морепродукты, а то и вообще сырами ограничатся. 24.03.2006 12:23:25, Орленок Эд
я думаю - привычка. Вот приучили его думать, что мясо - это кусок жареной говядины - он его и просит.
24.03.2006 12:21:49, офонарелла
24.03.2006 12:21:49, офонарелла
по мне - именно так и есть- это ВСЁ достойно внимания и поедания:) 24.03.2006 12:17:26, Сима Полосатая
нееет, он совсем не капризный :-) Просто он хочет каждый день мясо. Не важно, в каком виде (ну не сырое конечно и не вареное) и не важно, какой гарнир. Можно даже без него.
Если мяса нет - не умрет и съест то, что дашь. Но мясо - это радость :-) 24.03.2006 16:36:34, Лагуна
Если мяса нет - не умрет и съест то, что дашь. Но мясо - это радость :-) 24.03.2006 16:36:34, Лагуна
:)) не знаю, в чем разница, кроме исторически сложившихся понтов, но обиженные самцы :))) так и говорят. Фи. Говорят. Мяса хочу. Говорят.
Кстати, мясо лося тоже не сошло ему за мясо. Это, сказал он мне, все хорошо, конечно, но Я ХОЧУ МЯСА! :)) 24.03.2006 11:58:38, Акцент
не, зачем? я не об этом, не о том, как куру в свинину превратить.
они у тебя просто курицу не любят? невкусно? 24.03.2006 12:28:19, takca
ааа.... понял. не, твой случай мы не рассматриваем (: я про то, когда вкусно все. но кура идеологически непрестижна (:
загоняй мне куру по демпинговым ценам. и покупай свинью (: 24.03.2006 12:39:06, takca
ровно вчера замариновала миску рук - мечтаю вечером сожрать (:
приезжай вечером попробовать? может, ты ее просто готовить не умеешь (;
я ее больше мяса люблю (:
в копейке целая курица 80 руб/кило, крылья на рынке - 130, вроде. (: 24.03.2006 12:45:45, takca
а поделись маринадом:), я как-то готовила по рецепту Алекса, муж сказал - сладко:( - видно мёду переложила
24.03.2006 12:54:26, Сима Полосатая
так я типа так же, только без вотки. мед, соевый соус, куриная приправа из пакетика (тока травы), аджика сухая, лимон. меду надо немного, это точно. а аджики - много (: но я острое люблю.
24.03.2006 12:57:33, takca
о,ключевой момент - аджика:), в его рецепте её вообще не было:) спасибо!
24.03.2006 13:41:02, Сима Полосатая
так я ж не по его рецепту, а от личной балды (:
помнишь мою курицу в бруснике с сахаром? я еще так хочу попробовать замариновать руки. только у меня брусника кончилась (:
будет и сладковато, и горьковато. должно быть хорошо (: 24.03.2006 13:45:50, takca
ага, помню:) только я всё бруснику никак не куплю, но рецепт лежит, сделаю обязательно:)
24.03.2006 14:10:07, Сима Полосатая
Кстати, мясо лося тоже не сошло ему за мясо. Это, сказал он мне, все хорошо, конечно, но Я ХОЧУ МЯСА! :)) 24.03.2006 11:58:38, Акцент
Для меня да. Я тоже сама поняла, что не получилось маринадом куру превратить в свинину.
24.03.2006 12:20:47, Акцент
они у тебя просто курицу не любят? невкусно? 24.03.2006 12:28:19, takca
сама не люблю, не вкусно
но у меня живет жаба, которая периодически уговаривает :) купить меня куру вместо мяса :) помимо жабы еще есть склад, с которого иногда перепадает кура, и никогда - свинина :(( 24.03.2006 12:34:36, Акцент
но у меня живет жаба, которая периодически уговаривает :) купить меня куру вместо мяса :) помимо жабы еще есть склад, с которого иногда перепадает кура, и никогда - свинина :(( 24.03.2006 12:34:36, Акцент
загоняй мне куру по демпинговым ценам. и покупай свинью (: 24.03.2006 12:39:06, takca
приезжай вечером попробовать? может, ты ее просто готовить не умеешь (;
я ее больше мяса люблю (:
в копейке целая курица 80 руб/кило, крылья на рынке - 130, вроде. (: 24.03.2006 12:45:45, takca
помнишь мою курицу в бруснике с сахаром? я еще так хочу попробовать замариновать руки. только у меня брусника кончилась (:
будет и сладковато, и горьковато. должно быть хорошо (: 24.03.2006 13:45:50, takca
Крыльев нет, есть только целые куры. Про цену поняла. У меня выходит две куры 120 р, то есть дешевле. Седня не приеду, бассейн еду, пока милого нету.
В поликлинику не пошла, потому как не судьба - медичка садовская не оставила мне карты, а смысл без карты топать? :) Не разведчик я :)
24.03.2006 12:53:13, Акцент
В поликлинику не пошла, потому как не судьба - медичка садовская не оставила мне карты, а смысл без карты топать? :) Не разведчик я :)
24.03.2006 12:53:13, Акцент
ой, гы :)) я уже намылила пятки на начало апреля. Так что... какое число тебе больше нравится?
24.03.2006 13:05:11, Акцент
Не боюсь, просто подруга приезжает, которую не видела давно. Именно первого приезжает. На один день.
А с Натальей вы так ни до чего и не договорились??? 24.03.2006 13:27:25, Акцент
А с Натальей вы так ни до чего и не договорились??? 24.03.2006 13:27:25, Акцент
А мне все равно кто, главное шобы вкуснятинка:)))) 24.03.2006 11:56:15, Йовин
ой, не знаю... самец, имеющийся у меня в хозяйстве, к мясу вообще равнодушен. И любому мясу предпочтет морепродукты (а любым морепродуктам макароны:)Но это самец и не вкалывает физически, куда ему мясные каллории тратить.
24.03.2006 11:54:07, ALora
предполагаю, что дело во времени переваривания. видимо мясо переваривается дольше чем птица и рыба и т.п., соотв. чувство сытости сохраняется дольше... 24.03.2006 11:52:44, zaraza
Вот если что-то совсем овощное-тушеное, тогда да, могут потребовать :) 24.03.2006 11:48:59, Анитка
перед обедом я тебе точно скажу, что мясо - это шницель
после обеда могу гламурно поговорить о креветках и трюфелях 24.03.2006 11:48:00, Банни
т.е. сожрать шницель с гарниром или такой-же кусок лосося с гарниром - для тебя разные вещи?
если предположить, чтоты любишь рыбу (: 24.03.2006 12:14:43, takca
:)))))))) Ааааааааа тады понятно, то есть разговор поддержать смогЕте???:))))))) А я вот их даже и невидела, только читала в книжульках про мушкитеров:)))))))
24.03.2006 12:27:10, Йовин
после обеда могу гламурно поговорить о креветках и трюфелях 24.03.2006 11:48:00, Банни
если предположить, чтоты любишь рыбу (: 24.03.2006 12:14:43, takca
Несмотря на то, что рыбу я люблю больше мяса, да, разные вещи. ыба вкусно, но так легко..она провалилась и ее не ощущаешь, нет ощущения сытости. А шницель уж упал так упал, сразу в желудке ощущаешь, что поел!:))
Это ощущения, посылаемые мозгом, на тему "организм прием пищи закончил, сытость есть" или "Вкусно, конечно, но маловато будет, можно еще кусок рыбы. а может, колбаски, а то проголодаюсь скоро"
:) 24.03.2006 12:32:43, Hel
Это ощущения, посылаемые мозгом, на тему "организм прием пищи закончил, сытость есть" или "Вкусно, конечно, но маловато будет, можно еще кусок рыбы. а может, колбаски, а то проголодаюсь скоро"
:) 24.03.2006 12:32:43, Hel
не, мясо у меня проходит под грифом мясо, а лосось - рыба. но в меню они взаимозаменяемые:)
впрочем, только на мясе я могла бы жить, а только на рыбе - с трудом 24.03.2006 12:37:31, Банни
впрочем, только на мясе я могла бы жить, а только на рыбе - с трудом 24.03.2006 12:37:31, Банни
а я про них читала... думаю, на полчаса разговора наших совместных знаний хватит
24.03.2006 12:41:16, Банни
разное содержание аминокислот и жира .
24.03.2006 11:47:22, Альт
да. там мясо другое. белок какой то другой. надо Зину спросить- она лучше расскажет, а то я щас начну химические термины приводить- а меня обхихикают потом:))
Понимаешь- это ж разные виды зверей. курица- птица, корова- млекопитающее. разные ступени эволюции. 24.03.2006 12:00:35, Альт
Понимаешь- это ж разные виды зверей. курица- птица, корова- млекопитающее. разные ступени эволюции. 24.03.2006 12:00:35, Альт
И вот по поводу курицы. В среду вечером хитрая я замаринованное куриное мясо засунула под картошку и запекла в духовке. Но они ! все равно догадались, что ЭТО ЖЕ НЕ МЯСО! ЭТО ЧТО?! :((
24.03.2006 12:00:10, Акцент
24.03.2006 12:00:10, Акцент
а курица быстрее переваривается, быстрее чуство голода после нее наступает. то ли дело, свинину закинул и целый день с оущением полного живота ходишь:) Это я теоретизирую, для меня курица вполне сытное мясо.
24.03.2006 11:56:02, ALora
Ну, не все ж едят такую гадость, я если покупаю куриные ноги - то нге мерзкие жирные оковалки, а охлажденные элинаровские.
25.03.2006 16:00:12, Artemis
ой, а мы таких не видим. мы только нашенских, тощих покупаем и еще кожу сдираем и жир.
бушевская, подозреваю, и свинину перегонит по трудноперевариваемости. 24.03.2006 13:45:45, ALora
бушевская, подозреваю, и свинину перегонит по трудноперевариваемости. 24.03.2006 13:45:45, ALora
Читайте также
Летний гид по уходу за жирной кожей
Мы собрали все секреты эффективного ухода, чтобы ваша кожа оставалась свежей, матовой и здоровой, несмотря на зной.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
