Девушки, скажите, пожалуйста, в ваших странах запрещено кормить коров, свиней, кур гормонами? Или такую продукцию (негормональное мясо) можно купить только в специализир.магазинах?
Я случайно наткнулась на статью, что в странах ЕС официально запрещено кормить животных гормонами аж с 1988 года. Это действительно так?
спасибо
Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Да, запрещено, именно с 1988 года, а еше с 2006 года запрещено кормить повально антибиотиками. Но этот пункт местные производители куриного мяса как раз недавно обошли. Большой скандал разгорелся, в магазинах даже куриное мясо залеживаться стало. Но у нас в обычных супермаркетах есть и био-продукты. Правда, дороже раза в два.
07.12.2011 12:37:55, хризАНТем@
а зачем тогда покупать биопродукты, если и для обычного мяса запрещены гормоны и антибиотики? Это, наверное, одно из самых главных опасных составляющих для здоровья человека
07.12.2011 12:52:54, Хехе
ну био-продукты еще многим другоим требованиям отвечают. Например, животные содержатся обязательно в соответствующих физиологии условиях. Их не стараются откормить побыстрее, не кормят большим количеством концентрированных кормов. Поэтому растут они медленее, но мясо более ценное получается. Не используются корма, выращенные с использованием агрохимии. Ну и еще много чего.
07.12.2011 17:54:07, хризАНТем@
а из европейских стран никто ниячего не напишет по теме? Подтвердите, пожалуйста, или опровергните фразу из статьи, которую я нашла, что "в странах ЕС официально запрещено кормить животных гормонами с 1988 года, а также импортировать гормональное мясо из США и Канады".
07.12.2011 12:04:01, Хехе
Варишь первую-бульон пахнет целлюлозой. Вторая-как обычная кура из советского магазина, даже пахнет курицей;)
Как говорится-за что вы плОтите...;) 06.12.2011 21:57:16, Инесса и сыновья
опять же, я не специалист, я видела в докум фильме( 14.12.2011 01:22:01, Инесса и сыновья
то есть у вас честно пишут, что эта курица с гормонами, а это нет, или вы по цене определяете?
06.12.2011 22:43:44, Хехе
В наших странах разрешены и гормоны и антибиотики и genetic engineering. Кроме этого еще есть куча других добавок, как MSG. Органические продукты купить можно, но не везде и довольно дорого.
06.12.2011 18:24:29, ZX
MSG-то в курицу не пихают :)))
а молоко (по крайней мере насколько я слышала - в Альберте), например, тщательно контролируется на содержание антибиотиков. 07.12.2011 07:15:25, Suri
если вы уж решили так глубоко копать, не поленитесь найти и скачать фильм "корпорация еда". я, честно говоря, не смогла досмотреть до конца,плохо стало, но мне было достаточно,что бы перейти на 100% органик....
07.12.2011 19:11:04, Инесса и сыновья
ТАк баранина тоже должна быть "халяльной"))куда ж мусульманам без нее.
и рыбу покупайте не вырощенную на фермах, а выловленную в океанах-морях-реках... 08.12.2011 01:24:45, Инесса и сыновья
опять же, у нас, та,что в море выловлена-так и именуется-семга,дикая,в море выловленная)))стоит в 2 раза дороже красивой фермерской...
09.12.2011 04:05:30, Инесса и сыновья
я не так уверена насчет рыбы. Океан загрязнен до безобразия. Еще и Фукусима "радует".
08.12.2011 02:19:13, Suri
Насколько я вижу на всяких сайтах, в Канаде он запрещен для использования в животноводстве, но не запрещена продажа сырья и самих молочных продуктов (сыр, йогурт) из Штатов (где он разрешен, соответственно).
07.12.2011 12:47:13, Suri
ух ты,а вот такого я не слышала. у нас в Сэмс клабе (аналог вашего Метро) продают новозеландскую баранину. не написано на ней ничего по поводу органик, но стоит достаточно дорого.я брала-ну оооочень вкусная.
07.12.2011 19:12:50, Инесса и сыновья
ну не знаю...
"All milk produced on Alberta dairy farms is tested for antibiotic residues. Comprehensive testing and substantial producer financial penalties ensure that no residues are found in the milk Canadians drink or eat in the form of dairy products. As a result, there are no antibiotic residues in Canadian milk and dairy products.
Also, rBST, a growth hormone for dairy cows, is not approved for sale in Canada, even if it is used in the United States." 07.12.2011 11:50:11, Suri
а молоко (по крайней мере насколько я слышала - в Альберте), например, тщательно контролируется на содержание антибиотиков. 07.12.2011 07:15:25, Suri
про молоко... определенными гормонами кормят корову, это повышает удои до 40%.
07.12.2011 11:55:48, Хехе
Вот, что нашла:
Производительность молочной коровы только на 30% зависит от генетики. Остальные 70% - от кормления. На естественном для травоядных животных растительном корме такое количество молока производиться не может. Поэтому используются высококалорийные корма, с различными искусственными добавками, отходами рыбной промышленности и костной мукой, вызывающие у коров нарушения пищеварения и обменных процессов. Но удой можно увеличить еще на 40% - добавив синтетические гормоны роста.
В 1993 году FDA разрешила к использованию рекомбинантный коровий гормон роста (рКГР), синтетический коровий гормон (его вводят с помощью инъекции молочным коровам), стимулирующий производство молока, а группы потребителей до сих пор обеспокоены этим.
Сам по себе гомон рКГР не имеет заметного влияния на здоровье человека. Реальное опасение заключается в том, что манипулирование с гормонами роста для коров может повысить содержание другого гормона, инсулиноподобного фактора роста (ИФР), который может имитировать гормон роста человека в опасных пропорциях. На практике исследования показали, что молоко коров, привитых гормоном рКГР, содержит в десять раз больше ИФР, чем молоко коров, не привитых таким гормоном.
Высокий уровень содержания в крови ИФР (независимо от причин его появления) был связан с повышенным риском рака груди, простаты и других видов рака у людей. 07.12.2011 12:37:19, Хехе
Производительность молочной коровы только на 30% зависит от генетики. Остальные 70% - от кормления. На естественном для травоядных животных растительном корме такое количество молока производиться не может. Поэтому используются высококалорийные корма, с различными искусственными добавками, отходами рыбной промышленности и костной мукой, вызывающие у коров нарушения пищеварения и обменных процессов. Но удой можно увеличить еще на 40% - добавив синтетические гормоны роста.
В 1993 году FDA разрешила к использованию рекомбинантный коровий гормон роста (рКГР), синтетический коровий гормон (его вводят с помощью инъекции молочным коровам), стимулирующий производство молока, а группы потребителей до сих пор обеспокоены этим.
Сам по себе гомон рКГР не имеет заметного влияния на здоровье человека. Реальное опасение заключается в том, что манипулирование с гормонами роста для коров может повысить содержание другого гормона, инсулиноподобного фактора роста (ИФР), который может имитировать гормон роста человека в опасных пропорциях. На практике исследования показали, что молоко коров, привитых гормоном рКГР, содержит в десять раз больше ИФР, чем молоко коров, не привитых таким гормоном.
Высокий уровень содержания в крови ИФР (независимо от причин его появления) был связан с повышенным риском рака груди, простаты и других видов рака у людей. 07.12.2011 12:37:19, Хехе
спасибо, скачаю. Но в нашем городе нет в продаже органик продуктов. Поэтому мне просто станет плохо :-)
Единственное, что у нас продается, это халяльная курица (для мусульман). Ее декларируют как негормональную. Но на одной курице далеко не уедешь. 07.12.2011 22:02:10, Хехе
Единственное, что у нас продается, это халяльная курица (для мусульман). Ее декларируют как негормональную. Но на одной курице далеко не уедешь. 07.12.2011 22:02:10, Хехе
и рыбу покупайте не вырощенную на фермах, а выловленную в океанах-морях-реках... 08.12.2011 01:24:45, Инесса и сыновья
я в рыбе не большой специалист. Мне нравится форель, семга. Но их как раз на фермах и выращивают, гормонами тоже колят, да подкрашивают красителями.
А какая рыба 100%-но выловлена в море? скумбрия? треска? 08.12.2011 12:48:54, Хехе
А какая рыба 100%-но выловлена в море? скумбрия? треска? 08.12.2011 12:48:54, Хехе
у нас такой инфы никто не скажет конечно. Вернее открыто обманывают даже в больших гипермаркетах. Пришлось обмануть продавщицу, сказав, что у ребенка аллергия, чтобы она сказала точную дату привоза рыбы.
09.12.2011 22:28:57, Хехе
баранину будем теперь покупать чаще. Но все-таки у нее такой запах специфичный, что очень часто ее есть не хочется. А котлеты из чего делать? свинину бы найти негормональную. Было бы отлично.
08.12.2011 12:47:22, Хехе
Это здорово, что у вас есть выбор покупать местное канадское или американское. В нашем же случае выбора нет.
07.12.2011 12:55:59, Хехе
говорят, что бараны не выдерживают гормональных инъекций и умирают. Поэтому баранина считается чистым мясом.
07.12.2011 13:04:02, Хехе
ну вот и мы решили чаще покупать баранину. Только она конечно достаточно специфична и часто ее есть не хочется.
07.12.2011 22:03:31, Хехе
Допустимая норма антибиотиков в молоке была удвоена или в 1990 или в 1992 года в Канаде, так как у всех коров мастит и если бы не удвоили норму, то почти все молоко было бы негодным.
07.12.2011 09:36:56, ZX
"All milk produced on Alberta dairy farms is tested for antibiotic residues. Comprehensive testing and substantial producer financial penalties ensure that no residues are found in the milk Canadians drink or eat in the form of dairy products. As a result, there are no antibiotic residues in Canadian milk and dairy products.
Also, rBST, a growth hormone for dairy cows, is not approved for sale in Canada, even if it is used in the United States." 07.12.2011 11:50:11, Suri
Если куриный суп, то пихают. Если полуабрикат, то пихают.
07.12.2011 09:03:49, ZX
Конечно пишут. Но люди ведь едят.
08.12.2011 04:17:59, ZX
большинство людей (по крайней мере в России) вообще за качеством еды не следят. Покупают, что дешевле. Оно и понятно: большинство населения живет очень бедно.
08.12.2011 12:50:18, Хехе
Большинство людей в Америке/Канаде тоже за качеством еды не следят. Идут в супермаркет, покупают то что лежит там на полках и то что для них "вкусно" и не заморачиваются на тему гормонов, антибиотиков, краситилей, МСГ и консервантов.
08.12.2011 22:27:45, ZX
вот поэтому производители это активно используют. Если бы люди были более разборчивы, то производителям ничего не оставалось бы делать, как улучшать качество продукта и бороться за покупателя
08.12.2011 22:56:56, Хехе
Люди могут быть разборчивы только когда они за качество готовы платить, а они неготовы. Вам же уже написали здесь сколько стоит курица без гормонов, а сколько "обычная". Вот от этого и отталкивается большинство людей. Люди готовы купить "обычную".
А еще есть такие как я...с одной стороны никогда не куплю пачку лапши в магазине, если в ингридентах будет больше 2 вещей написано, но при этом это не мешает мне как сегодня...на обед поесть китайской еды, которая и с MSG и жареная (deep fried) и соусы неизвестно из чего сделаны. 08.12.2011 23:18:23, ZX
А еще есть такие как я...с одной стороны никогда не куплю пачку лапши в магазине, если в ингридентах будет больше 2 вещей написано, но при этом это не мешает мне как сегодня...на обед поесть китайской еды, которая и с MSG и жареная (deep fried) и соусы неизвестно из чего сделаны. 08.12.2011 23:18:23, ZX
Америка Канада
07.12.2011 09:04:26, ZX
На Википидии прочла, что в Евросоюзе были запрещены не все поголовно гормоны, а только некоторые.
В США запрета нет, но есть класс "органических" продуктов, которые должны быть выращены/приготовлены без гормонов, антибиотиков и химических пестицидов. 06.12.2011 18:16:57, Julia-Traveler
я недавно обратила внимание, что на упаковках с "обычными" куриными грудками написано, что птиц не кормили гормонами и антибиотиками. (не на всех , кстати, но почти на всех - я когда первый раз это заметила, спецом глянула на все представленые куриные бренды. интересно, это новые отраслевые инструкции вышли, или продавци имеют ввиду не то, что думают покупатели?
06.12.2011 21:54:48, DolceVita
это выгодно не только производителям, но и государству.уверенна,что все эти разработки спонсировались им же.Много дешевой еды-меньше голодных масс->меньше шанс недовольст. пусть лучше будут больными и переевшими..."толстыми тупыми американцами"..((
09.12.2011 07:09:57, Инесса и сыновья
меня смущает то, что цена обычной курицы все так же в разы меньше чем органической. если действительно вышли новые инструкции, то себестоимость взращивания курятины теоретически должна была сильно вырости. соответственно цена в магазине тоже
07.12.2011 06:58:45, DolceVita
отсутствие а/б и гормонов не единственное отличие от органической курицы. Там и корма, и условия содержания разниться должны.
07.12.2011 07:16:36, Suri
мне казалось, имено а/б и гормоны "ответственны" за бОльшую часть разницы в цене обычной и органической курятины. но вполне вероятно, что наценка во многом просто за лейбу "органик", а факторы себестоимости и продуктивности второстепенны.
07.12.2011 10:18:21, DolceVita
Если "органическое" животное заболевает, то его лечат теми же а/б, просто потом не могут продавать как органическое, и оно идет по стандартной цене.
07.12.2011 12:51:40, Suri
а вы где?
я счас в индиане (далеко не мегаполис). в обычной продуктовом есть органические продукты. яйца, мясо, молоко, йогурты 08.12.2011 00:56:34, DolceVita
Ох,ну не гады?выращено,значит,"без"...все произошло в процессе зачатия(((
07.12.2011 09:40:05, Инесса и сыновья
Интересненько...ведь яйца лежат в магазине неделями и не портятся. Уж не из-за вколотых ли антибиотиков?
07.12.2011 11:52:33, Suri
В США запрета нет, но есть класс "органических" продуктов, которые должны быть выращены/приготовлены без гормонов, антибиотиков и химических пестицидов. 06.12.2011 18:16:57, Julia-Traveler
Мне кажется, что это новые общеотраслевые правила: птицу антибиотиками и гормонами не кормить. Я тоже заметила на упаковках эту надпись.
06.12.2011 23:02:09, Зум.
но вообще как раз кормить очень выгодно производителям. Животные болеть будут меньше и расти быстрее
06.12.2011 23:06:25, Хехе
то есть вы предполагаете, что вас обманывают?
У нас-то, в России, даже если и напишут такое, то вероятность обмана высока. А в ЕС и США я думала, что с этим строго, и информации на этикетках продукта можно доверять 06.12.2011 22:47:13, Хехе
У нас-то, в России, даже если и напишут такое, то вероятность обмана высока. А в ЕС и США я думала, что с этим строго, и информации на этикетках продукта можно доверять 06.12.2011 22:47:13, Хехе
мы готовы покупать дороже органик продукты, да в нашем городе их просто нет.
07.12.2011 12:00:34, Хехе
я счас в индиане (далеко не мегаполис). в обычной продуктовом есть органические продукты. яйца, мясо, молоко, йогурты 08.12.2011 00:56:34, DolceVita
мы в России :-) затеяла этот топик, потому что интересно, как этот вопрос решен в других странах. В Москве тоже есть органик магазины, может встречаются не на каждом углу, но есть. А я живу в областном городе, но достаточно маленьком. Тут у населения нет потребности в органик продуктах.
"яйца, мясо, молоко, йогурты" Вот именно тот набор продуктов, который удовлетворил бы все потребности моей семьи.
И намного они дороже обычных продуктов? 08.12.2011 12:53:38, Хехе
"яйца, мясо, молоко, йогурты" Вот именно тот набор продуктов, который удовлетворил бы все потребности моей семьи.
И намного они дороже обычных продуктов? 08.12.2011 12:53:38, Хехе
почти соседи - я в пеннсильвании
у нас в обычном супермаркете есть органика, примерно в 40 минутах (мы в пригороде) есть Whole Foods. Хорошо, муж там рядом работает - дети признают йогурт, который есть только в WF. 08.12.2011 01:53:50, Julia-Traveler
у нас в обычном супермаркете есть органика, примерно в 40 минутах (мы в пригороде) есть Whole Foods. Хорошо, муж там рядом работает - дети признают йогурт, который есть только в WF. 08.12.2011 01:53:50, Julia-Traveler
Я доверяю.
06.12.2011 23:02:37, Зум.
Вот нашла статью, правда 2008 года, где рассказывается о споре одного крупного амер. производителя и правительства о том, что ярлык "выращено без антибиотиков" на курице не соотвествовал действительности из-за возможности разной интерпретации класса одного из лекарств. Позднее, в ходе проверок, выяснилось также, что анибиотики вкалывали в яйца, как я поняла, еще до того, как оттуда вылуплялись цыплята.
Я лично больше других доверяю ярлыку "органическое," чем просто надписям "выращено без." Хотя есть некоторые сети с бОльшим кредитом доверия у покупателей, чем какие-то другие. 07.12.2011 00:30:55, Julia-Traveler
Я лично больше других доверяю ярлыку "органическое," чем просто надписям "выращено без." Хотя есть некоторые сети с бОльшим кредитом доверия у покупателей, чем какие-то другие. 07.12.2011 00:30:55, Julia-Traveler
что касается яиц, только вчера по местному ТВ сообщили, что на какой-то птицеферме куры заболели оспой, принесенной дикими голубями. Яйца этих кур перед отправкой на прилавки магазинов прошли полную обработку.
Интересно обработку чем? Антибиотиками, наверное.
Я своим детям осознанно не даю а/б, стараемся лечиться вообще без лекарств. А тут нас никто не спрашивает. Все недостающее мы получим с едой. 08.12.2011 12:57:09, Хехе
Интересно обработку чем? Антибиотиками, наверное.
Я своим детям осознанно не даю а/б, стараемся лечиться вообще без лекарств. А тут нас никто не спрашивает. Все недостающее мы получим с едой. 08.12.2011 12:57:09, Хехе
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
