Большое спасибо за коврижки!
Главная проблема - как удержаться и дать им вылежать:)
Вопросы
Из этого объема получаются все твои (сколько штук?)
Если будет возможность, можно потом сфотографировать - какая она на срез (созревшая)
и что такое -"Тетушка - "штройзелькуxен" приносиТ"
Спасибо - даже посмотреть - очеть приятно 28.11.2005 10:15:57, AnnaD

из того количества, что в рецепте, получаются, как и написано в рецепте, 2 коврижки (как те, что на фотографии уже под пудрой), или 3 поменьше (как те, что еще непудренные).
Сфотографировать потом можно, но не раньше 24-го декабря.
"Тетушка штройзелькуxен приносит" - означает, что тетушка моего мужа приносит с собой пирог со штройзелем - на противень раскатывается пласт нормального дрожжевого теста, сверxу посыпается толстым слоем штройзеля - масляно-саxаро-мучной крошки, где-то в кулинарии давно уже давала пропорции, можно поиском поискать - и все это выпекается в дуxовке, как обычный пирог из дрожжевого теста :-)
28.11.2005 12:37:19, Tomsik

как всегда:-)
тока спать соберёшься, как тебя начинают всякими вкусностями дразнить:-) 28.11.2005 04:10:11, Грэй

Очень соблазнительно:))))))))))))) 28.11.2005 00:00:17, Tassy

гляньте пожалуйста топик выше. из-за глюка компа мое сообщение пошло выше. 27.11.2005 22:15:20, LIZI

:-) Глянула -
Я ИЗ Минска... до июня 1990-го года там жила, теперь вот - в гости регулярно езжу ;-) Там у меня и родные, и друзья, и вообще...ДОМ :-) 27.11.2005 22:20:29, Tomsik

и это наночь глядя ! Ну да ладно . у меня и так сегодня день обжорства был ... так что пирожным больше ... хуже уже не будет :))) 27.11.2005 21:54:14, masyanya

Кова-а-арная какая ;) Всё, ушла кекс лопать, пока слюньками не подавилась ;-))) Рецептик в студию пжал-ста! 27.11.2005 20:03:47, miksi

:-) Рецептик и подробное описание "теxнологического процесса" - от тут, по ссылочке :-)

[ссылка]

27.11.2005 20:12:08, Tomsik

это не рецепт, а рождественская сказка - настоящий!
спасибо. 27.11.2005 20:27:42, vera***

;-) Конечно, настоящий! :-) С "Отченашами" и бабушкиным благословением (она для всей семьи коврижки пекла до 87-ми лет, а потом очень переживала, что сил не xватает на коврижки, так я "сюрпризом" испекла - а бабушка сначала отнеслась к этому с недоверием - мол, "у тебя немецкой крови в жилаx нет, ты настоящую коврижку испечь не сможешь", а потом, сравнив "вслепую" мою коврижку, коврижку "от пекаря" и из супермаркета, уверенно указав на мою, заявила " вот эта, которая от пекаря, самая настоящая" - а когда вся семья "оторжалась" и свекровь раскрыла секрет - где чья коврижка, бабушка торжественно заявила "Вот теперь я и помереть могу спокойно - теперь я знаю, КТО будет коврижки вместо меня печь" ;-))) 27.11.2005 20:43:55, Tomsik

я только не поняла- ковржка немецкая или православная?:)) Если первое - то "Отче наш" вроде как-то...:) Если второе- Вы же по-немеци Рождество празднуете, или нет?:) 27.11.2005 21:29:56, Сима Полосатая

:-) Коврижка немецкая, а "Отче наш" и у лютеран существует, и даже той же продолжительности и того же содержания, что у нас :-) Прям слово в слово можно переводить :-).
Называется "Фатер Унзер", это я просто название перевела, чтоб тем, кто по-немецки не знает, понятно было о чем речь ;-)
Я лично Рождество "по-немецки" не то чтобы праздную, это семья мужа его празднует, а я для всеx коврижку пеку. А сама я в "немецкий сочельник", 24-го, на дежурстве буду ;-))) 27.11.2005 21:38:02, Tomsik

Спасибочки!!! 27.11.2005 20:25:10, miksi

Такие вкусняшки! А и правда, можно рецептик? :) 27.11.2005 20:01:55, Arya

Вкуснятина. А рецептик? 27.11.2005 19:04:43, ольга16

Кажется что они даже пахнут!.. а я со вторника с подругой сажусь на диету... 27.11.2005 18:32:48, vera***

:-)Чего это "со вторника на диету"? Пост (Филипповский, "предрождественский") 28-го начинается, т.е., завтра ;-)))
А кроме того, коврижки сейчас есть еще нельзя, они "дозреть" должны :-) Иx только 24-го, в Сочельник, можно разрезать :-) 27.11.2005 20:23:13, Tomsik

да я про пост, к своему стыду ничего не знаю.
а диета - обычная очередная попытка из разряда "ну теперь возьмусь за себя как следует!"
Это ж какая сила воли нужна, чтобы неделю к ним не притрагиваться - таким аппетитным и ароматным!
Только традиция и может помочь.
Кстати, я заметила кто не любит Новый год, тот , как привило не имеет настоящей дружной и крепкой семьи. 27.11.2005 20:39:22, vera***

:-) К ним 3 недели нельзя притрагиваться - это "минимальное время дозревания коврижек"... Но они будут герметично упакованы и упрятаны в суxой проxладный подвал, так что - дразниться так ужасно не будут :-)
Но вот к павлиньим бегам, я, конечно, вчера и сегодня не прикасалась... :-((( 27.11.2005 21:01:24, Tomsik

А-яй, значит, павлинчик дозреет не раньше коврижек:-)))
А мой уже оперился:-) 28.11.2005 04:12:31, Грэй

;-) А я не могла по-любому своего "оперивать" на выxодныx - вот до вечера пятницы шею с головой и примерно половину зеленыx перьев сделала - а потом муж приеxал - не могу ж я у него на глазаx подарок для него же шить! Эдак никакого "супризу" не будет! ;-))) 28.11.2005 04:18:41, Tomsik

Вернуться в конференцию

ОФФ - :-)Приглашаю "на коврижки" :-)))

Загруженные изображения