Главная > Конференции > Ребенок от 1 до 3

Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ну-с, о приятном. Трындельное.

Давайте-ка, дамы, делиться фирменными секретами - кто что на НГ готовит. Не надо списка из тридцати восьми блюд, напишите одно, самое свое фирменное - может быть, салатик, может, десерт или горячее... Глядишь - почерпнем друг у друга свежих идей! :)

18.12.2007 22:54:47, Одна такая рыжая

141 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мой традиционный грибной пирог уже обсудили? 19.12.2007 12:03:42, Ласка М

ой! я хочу про грибной пирог узнать!
внизу что-то его не видно...
расскажите, плз 19.12.2007 13:32:03, enka_penka

Французский грибной пирог.
Тесто: 1 стакан муки, 50 гр сливочного масла и 3 ст. ложки сметаны смешать, выложить на смазанную сковородку и поставить в холодильник на 20 минут.
Тем временем готовится начинка: примерно 200-250 гр грибов обжаривается с луком. Выкладывается на тесто и заливается соусом: 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, соль и перец. Сверху посыпается тертым сыром и ставится в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
Пирог получается очень сочный. А готовится очень быстро и просто! Грибы - шампиньоны, сметана 20% жирности.

Приятного аппетита! 19.12.2007 14:01:58, Ласка М

спасибо
звучит очень вкусно 19.12.2007 15:31:13, enka_penka

оооо)))))) ну тебе тут и так понаписали)))))
куда уж я со своими 22 блюдами?)))) гы)))))))

19.12.2007 11:37:07, Eskimoska

как это куда??? Я их жду между прочим!:)))
19.12.2007 12:15:00, fimka и Сонюшка

Очень простой рецепт утки - на ночь утку намазать горчицей и, завернув в пленку, оставить в холодильнике - перед приготовлением смыть горцицу, посолить, поперчить, намазать медом и нафаршировать яблоками (лучше кислыми), положить в глубокий маленький противень, налить сухое белое вино, запекать, поливая выделившимся соком. Получается очень сочно и вкусно. 19.12.2007 09:17:57, Вар_вара

Я всегда салат из ананасов делаю - съедается на "ура", ну или из "баночных" ананасов, когда времени нет. Сыр тёртый (твёрдый), чеснок подавить, ананасы кусочками, майонез...иногда для "сытности" 1-2 яйца ещё тру туда же. Вкус пикантный - и сладкий, и острый одновременно)))
Ещё запекаю шампиньоны (только большие, и только шляпки) с сыром, но можно и мяско белое туда порезать (уже отваренное), чуть-чуть майонеза, в духовке минут 10-15, как сыр расплавится, короче...(это как закуска)
А основные болюда даже не знаю...всегда разные, но обязательно чё-нить в духовке - рыба, курица...

19.12.2007 09:15:34, Зверёк

Салат Гранатовый браслет.Копч.курица,шампиньоны вар,яйца,грец.орехи,Все это слоями с майонезом,сверху-зерна граната.Слои укладываются на блюдо вокруг стакана.Перед подачей стакан вынуть-браслет готов.
Еще пара салатов,горячее-слоеная свинина(вкусно) 19.12.2007 02:09:55, Делина

Так, закрыла глаза, и не смотрю! Я эту тему почитаю завтра. МНе нельзя есть сейчас!!! 19.12.2007 01:35:25, Marimax

А я схомячила 3 стаканчика мороженого и мне ХОРОШО!!! :)))
19.12.2007 01:00:01, dear_girl

я б тожа схомячила - но низзя! у нас строгое табу на вкусности - мужжжж худеть решил. на 100евро на работе поспорил, что до н.г. будет минус 7кг..... 19.12.2007 01:13:11, Зябочка

ух-ты! :))) респект мужу! а я без сладкого не могу... сижу ночью за ноутом и хомячу шоколадки, мороженое... :)))
19.12.2007 01:20:39, dear_girl

Какой ужас, я тут сижу и 40 минут пишу о еде. Уже урчит все...
Пойду посплю :))
19.12.2007 00:47:04, рукодельница ПАНОВА

обычно делаем поросенка ,запекаемвсметанке)))но в этом году едем к друзьям, потому сделаю с собой два три блюда(салат,закуска и выпечка) чего нибудь оригинального,по журналу какому нибудь))))
19.12.2007 00:41:39, умничка

а вот меня всегда интересовало, люди, которые запекают поросят, цельные большие рыбы и прочее - это люди с огромной духовкой или как оно все влазит туда?
19.12.2007 00:46:00, рукодельница ПАНОВА

обычна духовка стандартного размера встраиваемая в кухонную тумбу под духовку 60на60 или простая совковая ЭЛЕКТРА 1000какойто там номер такого же размера)))) Молочный поросенок да и корытный тоже,влезают легко на обычном противне)))))
19.12.2007 01:09:08, умничка

поросенка не запекала, а рыба целиком и в мою двухконфорочную влазит))) 19.12.2007 00:50:58, natmet (две наташки)

Салат от Атипичной :)

Т.е. я хотела сказать, что о нем я узнала от Юли.
Стебли сельдерея колесиками, зеленые яблоки тонко нарезать, туда чуть изюма, можно посыпать какой-нить смесью специй типа французской и майонезом.

Оч свеженький, приятный салатик! :)
19.12.2007 00:38:56, рукодельница ПАНОВА

Я буду готовить коктейль "спиридоныч" :))) а всё остальное - карпатская гуцулка, к которой мы едем в гости на н.г! 19.12.2007 00:37:19, Зябочка

не - ну совесть есть? ни одного знакомого слова - поподробней!!!! 19.12.2007 09:20:52, Individuale

О! Кстати, про креветочный салат :)

Коктейль из креветок:

креветочки - обычные маленькие, кубиками хорошие настоящие ароматные помидоры, черный перец, и это незамысловатое месиво залить сойсом коктейль от хайнц. Можно по вкусу кинуть яичко или маслинки или ченить еще такого плана :)

Фкус - ну просто отпад! Аллергикам просьба не беспокоиться - соус очч ядреный. Я вот сижу отдыхаю и нервно покуриваю... Хотя, к нг купила баночку :)))
19.12.2007 00:35:21, рукодельница ПАНОВА

вот такой соус - правильный! :)

http://www.bezocheredi.ru/catalog/180-2463.html

19.12.2007 00:42:45, рукодельница ПАНОВА

А вообще, вот, замечательный на мой взгляд сайтец, там много интересного :)

http://www.edimdoma.ru/

19.12.2007 00:26:06, рукодельница ПАНОВА

я хочу семгу запеченую целиковую - в фольге с лимончиком, перчиком и картошечкой. Рулет из тонкого лаваша с начинкой из фетаки с чесноком, зеленью и сметаной. Салат из королевских креветок с яйцом и зеленью. Вот - постаралась выбрать...самые не трудные...
19.12.2007 00:25:42, Ohrom

а что за салатик из креветок? Ты все перечислила, что туда войдет?
19.12.2007 00:32:58, рукодельница ПАНОВА

обычно делаю только из: креветок, салатных листьев, помидоров и зелени (базилик - суперски подходит). Но почитала девочек - думаю туда и авокадо хорошо пойдет. И еще я майонез не перевариваю, поэтому заливаю оливковым маслом с лимончиком, перцем свежемолотым и солью...
19.12.2007 00:37:38, Ohrom

яйца еще :)
19.12.2007 00:39:48, Ohrom

Крылышки или филе типа по-китайски:

надо:
куриные крылышки или филе грудки
соевый соус,
карри в порошке,
оливк. масло,
сахар

Крылышки или порезанное на полосочки (поперек волокон ессно) грудки хорошо сдобрить карри и на раскаленную сковородку с маслом. Хорошо обжарить на большом огне, когда будет румянец с обоих сторон, хорошо так налить соевого соуса и насыпать сахару - 1-2 ст.л. на сковородку - кто сколько осмелится :)) можно и больше :)) все это хозяйство еще пожарить, немножко и снимать со сковородки.

Фкус - необычный! :))))))
19.12.2007 00:25:28, рукодельница ПАНОВА

еще мини-салатик люблю вот такой:

надо:
апельсин
авокадо
лимон
уксус
горчица
перец
соль

Почистить апельсин и покрошить примерно сантиметровыми кусочками, туда же авокадо кубиками. Заливается все соусом: сок половинки лимона, ч.л. уксуса, столовую л. горчицы (сладкой, можно со специями), перец, соль.

Фкус - специфический! :)
19.12.2007 00:20:23, рукодельница ПАНОВА

очень интересно
19.12.2007 00:29:11, Ohrom

О! Точняк! Цезарь еще сделаю...
А то у меня последний месяц бзик на него - заказываю во всех ресторанах подряд, ну все не то... разучились чтоль...

Тока я по-другому буду делать, не как Фисташка...

Курицу обжариваю с перцем, чесноком (можно чуть тертого пармезана посыпать, когда будет почти готова). Остудить ессно. Наломать салата ромэн или какого-нить похожего (я в них не оч разбираюсь, только на вид отличаю :)) Туда же кольцами маслинки, можно несколько помидорок черри (в основном красоты ради), гренки (запекать в духовке с чесноком, оливк. маслом и солью) и все это хозяйство не самодельным, а покупным соусом цезарь - он вкууусныййй, зараза :))

UPD! ЁПРСТ! Я про пармезан забыла! :))) Его ессно, как нормальная ленивая хозяйка возьму в готовом тертом виде :)

Точно! Нажрусь креветок, цезаря и здравствуй моя пищевая аллергия и прыщавая физиономия! :) Ура, товарищи!
19.12.2007 00:15:19, рукодельница ПАНОВА

А соус Цезарь какой фирмы? Не встречала...
19.12.2007 00:22:18, paramoshka

если мне не изменяет моя девичья, то вот он:

http://dostavka.7cont.ru/good/14846/

19.12.2007 00:29:18, рукодельница ПАНОВА

ТОЛЬКО НЕ КАЛЬВЕ бога ради!!! Это ацтоищще несъедобное....
19.12.2007 00:27:23, рукодельница ПАНОВА

Ну это смотря на чей вкус.. Не надо так категорично....
19.12.2007 00:28:27, ღдоберМаМღ™♥

+ многа, мне нравится:)
19.12.2007 09:52:09, fimka и Сонюшка

ну, может быть, как просто соус он ничего, но именно, как типа цезарь - ваще ужас :))
19.12.2007 00:32:00, рукодельница ПАНОВА

Ну говорю же.. Мы с мамой делали Цезарь именно с ним... И было очень вкусно..

19.12.2007 00:33:42, ღдоберМаМღ™♥

Пардон... А ты пробовала другие цезари или другие соусы, кроме как с этим кальве? :)
19.12.2007 00:36:10, рукодельница ПАНОВА

Да.
19.12.2007 00:43:31, ღдоберМаМღ™♥

ну, тады на фкус и цвет, как говорится :)
Но все равно попробуйте как-нить тот соус, что я рекомендовала :)
19.12.2007 00:44:41, рукодельница ПАНОВА

ща поищу
19.12.2007 00:26:27, рукодельница ПАНОВА

все, девчонки, ДОВЕЛИ!!! пошла есть... :(((
19.12.2007 00:10:44, dear_girl

Я уже ем:))))))
19.12.2007 00:17:28, ღдоберМаМღ™♥

надо не есть, раз довели, а спать! :)))
19.12.2007 00:16:32, рукодельница ПАНОВА

спать не хочу... ням-ням хочу... и уже... схомякала лечо, теперь мороженым закусываю... :)
19.12.2007 00:21:26, dear_girl

и я))) 19.12.2007 00:13:11, natmet (две наташки)

суши, креведко, пиво или шампанское :))) мандарины там всякие, конфеты..
т.е. готовить я буду креветки :) т.е. просто отварю их :))
19.12.2007 00:02:38, рукодельница ПАНОВА

1)отваренные креветки(500г), авокадо, китайский салат, помидоры черри, разрезанные пополам, можно ананас (на любителя) и майонез. Очень вкусно.
2)сложный салат
говядину отварить, разделить на волокна
маринованые огурцы и желтый болгарский перец нарезать соломкой
помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками
маслины
Заправка: 1\2 луковицы или зелёный лук, 3ст ложки растительного масла, 1ст л уксуса, 1ч л хрена, неполная ч л сахара ну и зелень можно. Всё это настоять 30 мин залить салат и перемешать (лучше руками)

ну и пирог
тесто: пачка маргарина для выпечки, стакан муки и полстакана (а может даже и меньше) сахарной пудры. Выпекать 15 мин
из банки ананасов слить в кострюльку немного сока и добавить в него желатин (быстрорастворимый, в соответствии с инструкцией)
в нежирный творог добавить сахорной пудры и желатин, взбить блендором или миксером.
выложить творог на остывшее тесто, сверху плотно друг к другу выложить кусочки ананасов и в холодильник застывать.
потом всё это залить специальным прозрачным желе для тортов.

19.12.2007 00:02:30, paramoshka

Даже читать не буду............

18.12.2007 23:57:56, Queen

Эх, я готовить люблю очень, тока есть некому... Последние годы справляю с мамой (2 года назад ещё и папа был), а она равнодушна к еде, ничего ей не надо.
Запекала шляпки шампиньонов со сметаной, вкусно. Десерт фирменый это желе из сметаны с клубникой.
Очень хочется необычный салатик сделать! Свинину бы запекла, но рецепт точно не помню.
18.12.2007 23:25:22, fimka и Сонюшка

Ну что ты молчишь?! Давай рецепт желе!!!
И шляпок шампиньонов... :)))) 18.12.2007 23:27:23, Одна такая рыжая

:) Значит со шляпками все просто, помыла грЫбЫ, ножки оторвала (я их в пиццу потом забабахала). Сметану посолила-поперчила, положила в шляпки и все это в духовку.
С десертом сложнее, пропорций не помню, а так все просто. Сметану (чтоб менее жирно было можно часть заменить творогом типа домик в деревне 0-5%) взбиваю с сахером, добавляю туда размороженую клубнику (можно и другие хрукты, потом добавляю заранее замоченый желатин, раскладываю в формы и в холодильник. По пропопорциям можно посмотреть вот здесь, я как раз после этого тортика и начала такой десерт делать

http://www.good-cook.ru/tort/tort_222.shtml

18.12.2007 23:36:12, fimka и Сонюшка

Спасибо! 18.12.2007 23:37:32, Одна такая рыжая

шляпки - у нас под водку :)
сырые шампиньоны-переростки - отрезаешь ноги их с луком пережариваешь мелко порезав предв. потом туда две ложки майонеза перемешиваешь и в шляпки :) сверху сыр и в духовку на 20 ин 18.12.2007 23:33:27, Individuale

Опять-таки:
1. Солить, когда жаришь?
2. Сыром - в смысле, тертым сверху посыпать или добавлять его в фарш? 18.12.2007 23:35:59, Одна такая рыжая - кулинарная бестолочь

ага солить
ага тертым сверху 18.12.2007 23:38:55, Individuale - такая же бе... по бумажке читаю :)

Супер, спасибо, записано! 18.12.2007 23:40:24, Одна такая рыжая

Ну все.... покрылась нафиг комплексами 18.12.2007 23:19:29, Individuale

зачем? лучше одеялом, оно тееееплое:)

18.12.2007 23:28:46, fimka и Сонюшка

Чегой-то? 18.12.2007 23:21:20, Саэко

не умеею готовить не фига .... 18.12.2007 23:39:31, Individuale

давай я тя научу:)
18.12.2007 23:42:48, fimka и Сонюшка

И меня возьмите в ученицы!!! 18.12.2007 23:54:03, Одна такая рыжая

да с радостью:)
18.12.2007 23:55:56, fimka и Сонюшка

ой давай а? а то меня муж со свету сживааает :( 18.12.2007 23:46:54, Individuale

Ну тебя что больше интересует? Супы, салаты, второе?
18.12.2007 23:53:40, fimka и Сонюшка

второе и салаты :) ибо тока ужины готовлю. плоха 18.12.2007 23:54:35, Individuale

Значит салаты. С ними совсем просто, все порезать, заправить и перемешать:)
А если серьезно вот например: берешь белую и красную фасоль по банке, куриную грудку, зелень, лук, чеснок и майонез. Грудку режешь кубиками, кидаешь на тефлоновую сковородку и регулярно помешиваешь, пока не выпарится вся жидкость. Курица не должна зажариться! Остужаешь, добавляешь фасоль (жидкость слить надо), немного чеснока и мелко порезаного лука, зелени, заправляешь майонезом.
2. Ну ооооочень просто. Берешь крекеры рыбки, заливаешь майонезом с чесноком, оставляешь на время (чем дольше лежат, тем сильнее разбухают), выкладываешь в салатник. Сверху кладешь помидор, порезаный кубиками и тертый сыр. Всё!
С крабовыми палочками/мясом я эксперементирую, с китайской капустой, с огурцами, перцем, сыр можно добавить и т.д.
Очень нравится салат: вареная грудка, болгарский перец, сыр, красная фасоль, маслины порезаные колечками, заправляется майонезом.
Хватит пока?;)

Переходим ко второму:)
Курица обжаривается, добавляются сливки, специи тушится. Гарнир любой.
Можно тоже самое, но вместо сливок лечо.
Рыбку недавно делала: кефаль помыла, посолила-поперчила-лимоннымсокомполила, в брюхо напихала нарезаного и посоленого порея, в рукав и в духовку.
Свинину (чаще всего шейку) замачиваю в луковом пюре, потом в духовку на гриль.
А вообще мне нравятся рецепты на гуд-куке, когда вдохновения нет пользуюсь им:)
Так, на сегодня всё, а то мой желудок, изморенный диетами ругается:)))))
19.12.2007 00:06:37, fimka и Сонюшка

деуки, ну хватит издеваться-то! как вечер, так вас на темы пожрать тянет! :))) я ща пойду холодильник громить!!!!
18.12.2007 23:19:06, Yulyasha

да, некоторые ваще на диете сидят между прочим:)))
18.12.2007 23:27:53, fimka и Сонюшка

тебе можно!!!! у тебя прибавка маленькая!)))
18.12.2007 23:20:52, Аленёнок

я уже налопалась халвы в шоколаде :)))
18.12.2007 23:22:43, Yulyasha

а я диетическим яблочком))))
18.12.2007 23:23:33, Аленёнок

тебе легче :)))пойду теперь мандаринчик сожру, а то во рту ну так сладкоооо :))
18.12.2007 23:27:36, Yulyasha

хватит искушать-то!!!! мне тут сказали, что перед тройным тестом неделю нельзя цитрусовых, шоколада и жареного... а я сегодня забыла и апельсинового соку нахлебалась... теперь решила, что это дурацкое требование)))
18.12.2007 23:29:58, Аленёнок

а зачем тебе тройной тест???
18.12.2007 23:30:51, Yulyasha

а пущай будет, че мне, жалко, что ли))))
18.12.2007 23:31:25, Аленёнок

аааа... я ж темная, мне врач нчего не говорила такого делать :)))
18.12.2007 23:37:21, Yulyasha

и правильно))) меньше нервов и заморочек)))
18.12.2007 23:39:05, Аленёнок

во-во :))
18.12.2007 23:51:12, Yulyasha

Кролик, запечённый в духовке со специями, салатик типа оливье и селёдка под шубой:)
18.12.2007 23:13:01, ღдоберМаМღ™♥

Две вещи делаю почти всегда
Салат "фаворит!: сытный, не для худеющих, но вкуусный!

Говядина отварная, балык (если нет - копченая грудинка), кукуруза, помидор, яйца, сыр и чеснок (немного), майонез.

Десерт
Беру шоколадку любую молочную, растапливаю в кастрюльке на огне, добавляю половину заранее приготовленного раствора желатина (мал.пакетик в 250 мл воды развести), потом в другой кастрюльке смешиваю молоко и остатки желатина, беру много посудинок (креманок) и начинаю: немножко шоколада наливаю и в холодильник, как подзастынет - слой молока, и опять в холодильник и так далее, уминается это потом моментом!

кстати, если мне кто подскажет вкусный рецепт с языком - буду очень благодарна!!!
18.12.2007 23:12:57, Aligra

язык кубиками, помидоры, зел.горошек, заправить май-м или сметаной, соль, перец. Очень вкусно
18.12.2007 23:27:27, tomatut

Язык тонкой соломкой, огурец и перец так же, заправить майонезом
18.12.2007 23:20:55, fimka и Сонюшка

огурец свежий или маринованый?
18.12.2007 23:23:17, Aligra

я со свежим делаю
18.12.2007 23:26:05, fimka и Сонюшка

Запекаю свиную шею с черносливом. 18.12.2007 23:12:25, Саэко

Мое главное ноу-хау уже несколько лет - ничего не готовить, кроме огромного запеченного куска свиньи (а его и готовить не надо, нашпигуй, в печь посади - и дальше сам нехай готовится). Остальное покупается (соленья всякие, капустка в первую очередь, икра там, рыбка..)
Дочку, правда, уже второй раз пробивает выпрашивать у меня блины в новогоднюю ночь - типа без блинов ей никакой праздник не в радость. Так что придется печь (ох и не люблю я с ними возиться, хотя, вроде, просто...)
Еще, мож, "адмирала" сделаю, раз все равно готовить :) Но он простой в исполнении: пачка мороженных морских гадов (отваренных, ес-сно), яйца, икры красной граммов 100 и китайская капуста. Ну, и майонез.
18.12.2007 23:12:06, Мама и Медвед c Большой Мышой

купим п/фабрикаты или закажем готовое...
18.12.2007 23:11:27, Аленёнок мрачно 
а че мрачна-та?? удобно ж:))18.12.2007 23:14:38, korolka 
я про атмосферу в целом... вот уже третий год не люблю этот праздник...

18.12.2007 23:16:12, Аленёнок так же мрачно 

бедный, бедный... я тебе сочу...

19.12.2007 11:38:02, Eskimoska 
Вот и у нас третий, нет - четвертый год каша просто какая-то на новый год...18.12.2007 23:47:29, natmet (две наташки) 
дорогая, как я тебя ПОНИМАЮ!!!!! читай меня  ниже :)) Суши форева!!!! правда,гады в прошлом году рис в сушах был такой, что хотелось плеваться :(((
18.12.2007 23:24:54, Yulyasha 
хм, это идея, может, свекра раньше ликвидировать удастся...

18.12.2007 23:27:55, Аленёнок задумчиво 

а.. эт бываит)) забей на него ужо)))18.12.2007 23:20:45, korolka 
да, а вот в детстве Дед мороз, говорят, ходил... и подарков больше было... и конфеты вкуснее были...
и ЗАНУДНОГО СВЕКРА в НГ НЕ БЫЛО!!!!! 

18.12.2007 23:22:55, Аленёнок со слезой в голосе 

А свекра с вечера напоить и спать отправить?
18.12.2007 23:23:54, Саэко 

он вряд ли напьется, а спать пойдет ровно в пол-первого... к этому времени настроение у всех будет испорчено... а гостей он не любит, бум втроем "зажигать"(((

18.12.2007 23:26:36, Аленёнок все, не буду отмечать! 

Какой ужас.
А вы не можете уйти в гости? (Я так поняла, вы вместе со свекром живете)18.12.2007 23:30:40, Одна такая рыжая 
неа, он обидится. мы отдельно живем, а его специально приглашаем, ему одному скучно... а я даже к маме в результате поехать не могу... эх...

18.12.2007 23:32:12, Аленёнок 

Блииинн! :((((( Очень хреново.
Уж на что я своих свекра и свекровь обожаю, но НГ с ними встречать не хочу, это наш праздник, очень уютный и домашний. Поэтому обговариваю заранее: когда угодно - но не в НГ ночь.
Может, тебе поставить мужу условие? Хотя поздновато, конечно, да, но - на правах беременного каприза, а?18.12.2007 23:34:39, Одна такая рыжая 
пробовала ужо... по факту я более отходчивая, чем он, а он стопудово обидится...

18.12.2007 23:36:22, Аленёнок 

Кошмар.
Я поэтому начинаю моральную подготовку всех еще в сентябре. К декабрю муж и мои родители обычно успевают свыкнуться с мыслью, что мы снова никуда не пойдем - ни к мужниным родителям, ни к моим. :))18.12.2007 23:39:27, Одна такая рыжая 
эх, как же хорошо было НГ за границей встречать...

18.12.2007 23:41:43, Аленёнок 

Обязательно еще успеется!
Я тоже надеюсь следующий НГ встретить либо в Таллинне, либо в Кракове.18.12.2007 23:43:31, Одна такая рыжая 
сообщите о приезде...)))19.12.2007 00:06:20, natmet (две наташки) 
о, точно, надо не забыть такое желание загадать)))
а там хорошо в НГ?

18.12.2007 23:45:06, Аленёнок 

Волшебно. Сказочно красиво. Я, правда, сам НГ там не встречала, но в Таллинне была до 30 декабря, а в Кракове - со 2 января, так что весь волшебный антураж - огонечки, гирлянды рождественские - еще вовсю радовал глаз.
Совершенно завораживает.
Три года назад я НГ в Праге встречала - тоже потрясающе!18.12.2007 23:48:02, Одна такая рыжая 
усё, буду ждать следующего года... 

18.12.2007 23:49:36, Аленёнок 

Пол-первого все только начинается!))) А вечером тогда можно на улицу свинтить гулять, а его наедине с телевизором оставить
18.12.2007 23:29:20, Саэко 

это он с другими людьми не общительный, а с нами общительный - одних не отпустит(((

18.12.2007 23:32:51, Аленёнок 

это у вас все начинается, а у нас уже все заканчивается :))) над бы в кроватку и поспать, правильно, Аленка???
18.12.2007 23:32:18, Yulyasha 
ну да, куда мы потом, невыспавшиессссяяя.... эх

18.12.2007 23:34:42, Аленёнок 

Что-нибудь типа Греческого салатика, мож ещё чего забацаю, а ваще не хочу много готовить и мыш мы пожалуй горячим угощать не будем ))))))))))))))
18.12.2007 23:04:50, ღ Сапфира ღ

Машулька!!! расскажи, как ты энти сердечки поставила?????
18.12.2007 23:21:11, Yulyasha

Ну, мы будем с родителями и сестрой.. я со своей стороны сделаю ветчинные рулетики с сырной начинкой и супер-грибной пирог по рецепту Ласки - я его на ДР делала, быстро, просто, а вкууусноооооооо:) 18.12.2007 23:02:49, Terracota

Ага :-) 19.12.2007 12:12:16, Ласка М

Ловите - французский грибной пирог.Тесто: 1 стакан муки, 50 гр сливочного масла и 3 ст. ложки сметаны смешать, выложить на смазанную сковородку и поставить в холодильник на 20 минут.Тем временем готовится начинка: примерно 200-250 гр грибов обжаривается с луком. Выкладывается на тесто и заливается соусом: 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, соль и перец. Сверху посыпается тертым сыром и ставится в духовку при 180 градусах на 30 минут. Пирог получается очень сочный. Восторг гарантирован! 18.12.2007 23:26:53, Terracota

мням!!! а если это сделать на купленном слоеном тесте - хуже не будет, ПРОВЕРЕНО!!!!
18.12.2007 23:36:06, Yulyasha

jq? а я такой же делаю, но с готовым слоеным тестом - Афигительно!!!
18.12.2007 23:35:16, dear_girl

гыгыгы, Аньк, может мы правда КЛОН????
18.12.2007 23:42:33, Yulyasha

точно!!!! мы -клон!!! а детей как записывать бум?
18.12.2007 23:44:39, dear_girl

ээээ, вот об этом не подумала :((
18.12.2007 23:51:51, Yulyasha

А теперь для идиотов, пожалуйста:
1. Какие грибы? Свежие? А замороженные можно? Если да, то какие лучше брать, шампиньоны?
2. Солить начинку надо? 18.12.2007 23:32:01, Одна такая рыжая

1. свежие брала, замороженные не пробовала.
2. Ну да, подсолить надо, но сколько - смотря какой сыр брать
Из меня блин тоже тот еще кулинар:))) 18.12.2007 23:40:45, Terracota

3. Начинку можно горячей выкладывать? 18.12.2007 23:33:50, Саэко туда же

3. Можно:) Сверху сыр и сразу в духовку:) 18.12.2007 23:41:33, Terracota

рецепт пирога давай! :)
18.12.2007 23:14:59, dear_girl

Хочу такой рецепт. Это как раз мое кредо: быстро, просто и вкусно. 18.12.2007 23:13:16, Саэко

ээээ... главное блюдо - ет я))) нада себя подготовить))) рецепт: отбой числа 31-го.... эдак в 2-3-4 утра. подъем - чем позже тем лучше. помыть, накормить, помыть, потупить, одеть себя и вперед праздновать))) 18.12.2007 23:02:24, korolka

Индюшку запекаю обзательно,медом намазанную:) 18.12.2007 23:01:53, Мегера Милосская

Мы заказываем крендель в пекарне... с изюмом, орехами, иногда - с яблоками... самый вкусный в городе)))) 18.12.2007 23:01:16, natmet (две наташки)

уже третий год - суши, заказанные в Якитории :)))))потому как то у меня токсикоз, то Данька маленький - что-то готовить не получалось, а сейчас лень-матушка подступила... нет, какой-нить салатик я сделаю, но не больше :)))
18.12.2007 23:00:33, Yulyasha

Селедка под шубой. Без нее не наступит :)

18.12.2007 22:59:46, Strawberry

я цезарь сделаю, точнее аля цезарь, че то он мне так нравится, что я его на все последние ДР делаю:) 18.12.2007 22:59:23, Fistashka (ex Студентка с сыном)

обжариваю на сковородке небольшими кусочками куриное филе,остужаю, к нему добавляю резанный китайский салат, заливаю соусом ( оливковый майонез, сыр на самой мелкой терке, сок лимона, можно чесночка немножечко добавить, немножно черного молотого перца), все перемешиваю и перед подачей на стол добавляю сухарики (сушу в духовке белый хлеб мелкими кубиками). салат ОЧЕНЬ вкусный и делается быстро, единственное я гренки заранее делаю. 18.12.2007 23:14:49, Fistashka (ex Студентка с сыном)

ты подробней подробней 18.12.2007 22:59:57, Individuale

млиин.... прям в тему .... 18.12.2007 22:56:44, Individuale

Вернуться в конференцию

Ну-с, о приятном. Трындельное.

Загруженные изображения