Раздел:
Сезонные вопросы
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф Хотите посмотреть мои творения к НГ?:)
Сделала два домика (большой и маленький), для взрослых и ребенка соответственно...
Вафли собственного приготовления. Вообще-то, они обычно пряничные, домики:))), а у меня вафельные:))Украшала с большим удовольствием (это мое любимое дело:)))
Глазурь, правда, со второго раза только получилась:(
Ирина (Сима Полосатая), подскажи, пожалуйста, состав глазури, может я не правильно делаю:(
а это для мелкого (пусть порадуется:))
Пошла дальше творить;)
36 комментариев
Красотищщща-то какая! Я тоже такое хачу! →
Красотищщща-то какая! Я тоже такое хачу!!! Дайте, пожалуйста, рецепт как делать эти вафли... у меня где-т старая-престарая вафельница завалялась. :)
31.12.2005 20:03:54, Фиска
Пожалуйста!:))
Традиционные вафли (6-10 кусочков) (если на моей вафельнице выпекать, т.е. смотря какой размер вафельницы)
1,5 ст.молока
3 яйца
7 ст.ложек растительного масла
1,75 ст.муки
1 ст.ложка сахара
2ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л.соли
Поместите сухие ингредиенты в миску среднего размера. Отделите яичные белки. Взбейте яичные белки до получения густой пены. Также добавьте к сухим ингредиентам яичные желтки, растительное масло и молоко. Взбейте жидкое тесто, чтобы в нем не осталось комочков. Добавьте яичные белки в сбитое жидкое тесто, используя лопаточку. Приготовьте вафли.
Вариант: Вместо пшеничной муки можно использлвать ржаную муку (муку грубого помола). Ржаная мука содержит больее количество грубых волокон. Подавайте вафли с домашним сыром и свежими ягодами.
31.12.2005 21:19:26, Albina&M (1,8)&
Спасибо огромное!!! :) Всех с Новым годом! Ура!
01.01.2006 01:36:14, Фиска
Какие же вы девчонки все-таки молодцы!!! →
Какие же вы девчонки все-таки молодцы!!!
Я уже так давно ничего не пекла и не готовила толком. А увидев эти шедевры тоже захотелось что-нибудь сотворить! Умничка, Альбина! И спасибо! :)))
31.12.2005 15:36:53, Juliana-K
мм... вкуснотища, наверное
мм... вкуснотища, наверное
31.12.2005 00:31:35, ласточка
хочется съесть это!))))))))))))))
хочется съесть это!))))))))))))))
31.12.2005 00:22:49, Мэри Поппинс
ЗдОровски! Ну прям ВАЩЕ! =) а самый пр →
ЗдОровски! Ну прям ВАЩЕ! =)
а самый простой рецепт глазури я тут на днях для снеговика делала - на 500гр сахарной пудры выллить сок одного лимона (я полтора лимона брала) и перемешать! проще небывает =)
31.12.2005 00:18:22, KengaLU
суперская избушка!
суперская избушка!
30.12.2005 23:58:19, надяМ
Классно!!!!!!!
А-а-а-а! Красота-то какая! Умерла от зав →
А-а-а-а! Красота-то какая! Умерла от зависти :-)
30.12.2005 23:17:34, Шико
тЫ просто мастерица! :))) Я сегодня тол →
тЫ просто мастерица! :))) Я сегодня только и восхищаюсь нашими заботливыми мамочками :))
30.12.2005 23:05:47, SvetLelya
очень здорово! уважаю :-)))
очень здорово! уважаю :-)))
30.12.2005 23:01:33, Березка
Альбина! Ну ты даешь! Фокусница :)) Не ж →
Альбина! Ну ты даешь! Фокусница :))
Не жалко есть будет? :)
30.12.2005 22:33:23, Текила (ex. Брют)
Очень красиво и аппетитно, хоть сладкое →
Очень красиво и аппетитно, хоть сладкое и не ем! Но впечатляет!
30.12.2005 22:29:40, Хибискус
Молодец, а вафельница у тебя совковая ил →
Молодец, а вафельница у тебя совковая или современная? у меня вот совковая где-то у мамы есть и ещё орешница
30.12.2005 22:27:07, Стамеска
сейчас скажу...подарили на 5 лет свадьбы, значит в 2004 г.-получается, что современная:))(хотя за техникой, бытовой особенно, не угонишься)
Три в одном: бутербродница-вафельница-гриль Philips Cucina.
30.12.2005 22:30:49, Albina&M (1,8)&
ну конечно, новая, у меня вообще не поймёшь какого завода и даты выпуска:)) тяжеленная, железная)
30.12.2005 22:33:14, Стамеска
Кстати, на старых вафельницах получаются отличные тонкие вафли!!! на моей что-то никак:( (или я руку еще не набила по тонким...)
30.12.2005 22:37:25, Albina&M (1,8)&
толстые мне больше нра, нам в отелях такие на отдыхе выпекали- с джемом, сахарной пудрой- очень вкусно с утра с чайком:))))
30.12.2005 23:49:49, Стамеска
Я такую знаю.В ней еще вафельки пригореть всё время норовят
30.12.2005 22:36:03, Kapelka
или не оторваться или вылиться наружу:)))
30.12.2005 22:36:42, Стамеска
ага.))одно растройство,а не вафельница
30.12.2005 22:53:49, Kapelka
ого! даже не знаю, что сказать :)
Ох, деффки, заработаю я себе кучу →
Ох, деффки, заработаю я себе кучу комплексов, на вас глядя: и шьют, и вяжут, и крестиком вышивают, из папье-маше лепят, да еще и кулинарные шедевры каждый день, да еще и самые сексуально привлекательные:)) Впору напицца от своей неполноценности:))
30.12.2005 22:23:20, irinad
я не вяжу:)))(т.к. вся напрягаюсь и руки потеть начинают:)))и не вышиваю (хотя, было дело, в школе) и еще мясо отвратительно готовлю (на мой взгляд), так что, еще учиться и учиться!!
30.12.2005 23:37:51, Albina&M (1,8)&
Спасибо, Альбин, утешила:))
31.12.2005 00:57:28, irinad
эт ты наверно с непривычки :-)) у вот уже который год ими любуюсь (сама ничего такого не умею) - и нечего, просто получаю удовольствие :-))
30.12.2005 23:02:44, Березка
сильнаааа, сильнааааа
ну молодец! Преклоняюсь:)
ну ты ващщщщее.....:)))
ну ты ващщщщее.....:)))
30.12.2005 22:19:57, Saint
Мне нраааа)))так бы и слопала такую вкус →
Мне нраааа)))так бы и слопала такую вкуснятину.Даже на фотке видно,что вафельки мягкие,вкуснющие.
30.12.2005 22:16:41, Kapelka
вот это и плохо, что они мягкие:))боюсь, как-бы крыша не обвалилась:)))
30.12.2005 22:21:13, Albina&M (1,8)&
Не,мне кажется не должна.Они же не совсем мягкие.
30.12.2005 22:23:07, Kapelka
я сдуру на лоджию сначала поставила, чтобы глазурь подсохла, а на улице, сама знаешь,сегодня влажность зашкаливает ...вот они и смягчились немного:(...сейчас уже в холодильнике стоят, правда.
Ну...даже если и упадет крыша:)))все-равно съедим!:))
30.12.2005 22:27:03, Albina&M (1,8)&
Конечно!
30.12.2005 22:28:29, Kapelka
