Главная > Конференции > Ребенок от 1 до 3

Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Пока не началось :)

Девочки, можете в меня быстренько кинуться каким-нибудь рецептом мясной запеканки? у нас еще полчаса до Мастера :)) Фарш готовый, хочется его как-нибудь облагородить, кроме запеканки ничего на ум не приходит :)))

20.12.2005 20:27:46, SvetLelya

51 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо вам всем огромное! Распечатаю в свою кулинарную копилку. Правда, эти рецепты будут с литературно-телевизионным уклоном :)) 21.12.2005 00:23:06, SvetLelya

фаршируй шампиньоны фаршем. Пока реклама :) 20.12.2005 21:54:36, Бреке Ке

Тефтели с грибным соусом: фарш катаешь шариками с орех, обжариваешь. ссыпаешь в кастрюлю, засыпаешь рубленными шампиньонами и заливаешь водой. Закипит, поварить минут 10 и залить разведенным в хол. воде крахмалом. Можно насыпать еще обжаренный лук 20.12.2005 21:57:17, Бреке Ке

:))) уже обжарила с чесноком и жгучкой в оливковом масле, следовательно - опять спагетти болонез :) но за идею - спасибо! 20.12.2005 21:56:54, SvetLelya

Когда телек на кухне,можно все совместить:) (У меня его на кухне нет..) 20.12.2005 21:56:37, колобоча

Гляжу,все смотрят.А я чего-то и не смогла дочитать,и поглядеть некогда...короче,необразована до жути! 20.12.2005 21:34:52, колобоча

я тоже прочитать не смогла, три раза начинала:))и смотреть даже не хочется:) 20.12.2005 22:33:47, Утка

я два раза читала... 20.12.2005 21:41:33, Queen (ех Тайна)

гы :) Сколько раз я читала - подсчету уже не поддается 20.12.2005 22:14:06, Tyka

Мы сегодня все смотрели, к нам мама приехала ( моя) и им комментировала что сейчас будет и кто что скажет :))) мама смотрела на меня с опаской и говорила - ты, наверное, вчера перечитала? А я просто семь раз читала. начиная с 18 лет, когда мне моя тетка дала почитать чуть ли не запрещенного тогда " МиМ". Первый раз вообще мало что поняла, особенно про Иешуа линию. А потом, с течением времени все больше и больше проникалась и влюблялась. И пока, спасибо Бортко, меня все устраивает :) Хотя в начале 80-х мы ходили с мужем на закрытый просмотр фильма по Мастеру, кажется А Вайды, правда показали не все, а лишь фрагмент " Нехорошая квартира" - сцена пробуждения Степы Лиходеева, там был такой шикарный кот!!!! И то, что мы видели, тоже понравилось, хорошо поставлено было... 20.12.2005 22:30:04, SvetLelya

Сегодняшний кот меня больше порадовал, чем вчера :) И Олейников реабилитировался в моих глазах :) Жду с нетерпением бал и очень боюсь, вдруг Бортко не "вытянет"... 20.12.2005 22:41:00, Бренда (ex Nina N)

А я начинала,но так и не смогла.. 20.12.2005 21:52:18, колобоча

и уже образы сложились свои, совсем не такие, как в кино, правда?:) 20.12.2005 21:43:08, Вася&Петя

верно:). но кот всё-же... эмоции вызывает. 20.12.2005 21:46:59, Queen (ех Тайна)

какие? я просто не видела его. 20.12.2005 21:49:55, Вася&Петя

ты многое потеряла:)))посмотри на кота обязательно:) 20.12.2005 21:53:57, Queen (ех Тайна)

Как? у нас мульты-нон-стоп...(((( 20.12.2005 22:00:06, Вася&Петя

:(((Это проблема... 20.12.2005 22:02:37, Queen (ех Тайна)

не, не все. я лично, Крокодила Гену смотрю. в 1435 раз. 20.12.2005 21:39:20, Вася&Петя

:) А мы наконец-то потеряли свою любимую Покакасеньку(Простоквашино) и смотрим с утра Рикки-Тики-Тави. 20.12.2005 21:51:35, колобоча

а у нас Простоквашино не покатило. 20.12.2005 22:00:36, Вася&Петя

ясно)теперь тут опять тишина будет)))) 20.12.2005 21:28:34, Мэри Поппинс

я не смотрю, у нас уже прошло, но дети в 9 у меня не спят ещё, поэтому я вчера и сегодня смотрела по 5 минут и ничего не поняла нравится/не нравится 20.12.2005 21:30:57, HomaUfa

угу... ваще ужас-ужас)))) 20.12.2005 21:29:10, korolka

я делала раньше, но у мня не прижились запеканки, хотя мне нравилось, но муж и дети не любят:((( выкладывала слоями фарш, картошку, смесь овощей замороженных (выпаривала из смеси жидкость предварительно), можно просто кукурузу выложить, да что угодно можно и из рыбы и просто овощи, неизмена у меня была заливка - сливки + яйца сырые + немного томата/кетчупа + смесь сухих трав для запеканок и омлетов, когда все слои выложены сверху заливка и тертый сыр и минут на 30-40 (в зависимости от начинок) в духовку. 20.12.2005 21:17:50, HomaUfa

мы собираемся. ты готовь пока, а мы приедем, поедим.
или ты после фотки меня знать не желаешь?:))))) 20.12.2005 20:54:54, Вася&Петя

Яйца вкрутую, их фаршем обмазать как шарики - и в духовку жарить. Сверху на каждую "котлету" можно майонез с сыром, можно без них. А можно и пароварку(я делаю в пароварке, свекровь в духовке) 20.12.2005 20:53:50, Queen (ех Тайна)

Ух ты! Записала себе:) обязательно попробую приготовить! 20.12.2005 21:58:11, Lady и джентльмен

а фарш не поотваливается??:))))))) 20.12.2005 21:30:25, korolka

не-а:) такие колобочки получаются... 20.12.2005 21:40:33, Queen (ех Тайна)

а вместо яйца чего ещё можно запихать? 20.12.2005 21:41:51, Вася&Петя

я кроме яйца ничего не пихала. а ты колбаски-рулеты, как у Брюта не делала? можно рубленое яйцо, но тогда, наверное, в фольгу прийдется закручивать, а то развалится. 20.12.2005 21:45:28, Queen (ех Тайна)

я яйцо вообще бы не хотела туда пихать, аллергия у меня.
нет, не делала. я вообще готовлю плохо.
зато прекрасно варю пельмени и сосиськи.:)))))))))))))))
и фигурно режу хлеб. 20.12.2005 21:48:17, Вася&Петя

:-))) 20.12.2005 21:58:51, Lady и джентльмен

:)я тоже плохо готовлю, но на сосиски аллергия - уже 7 лет как - не могу всё студенческую жизнь забыть... Эти сосиски - "косточки" :))) 20.12.2005 21:55:25, Queen (ех Тайна)

а я не ела их в студенчестве. я их вообще не ем. но готовлю хорошо.:)
а из фарша люблю курник печь.
у меня есть знакомая, которая в котлеты добавляет всегда только ЧЁРНЫЙ хлеб. такой вкус интересный.
рекомендую попробовать.:) 20.12.2005 22:03:11, Вася&Петя

спасибо:) попробую обязательно! 20.12.2005 22:07:33, Queen (ех Тайна)

ага, мне тоже интересно.:) 20.12.2005 21:37:25, Вася&Петя

Запеканку с картошкой :картошка, лук, яйцо - половину выложить в форму, потом фарш, потом вторую половину, залить сметаной
Можно еще ежики или мясной рулет с яйцом, его можно в фальге и пароварке 20.12.2005 20:40:05, Брют

Вот про пароварку мне оч. интересно! Надо , значит, яйца в крутую отварить? Спасибо, Женя! :)) 20.12.2005 20:47:37, SvetLelya

Яйца сварить. Раскладываешь фарш типа лепешкой на фольге, кладешь яйца либо целиком, либо рубленые (рубленые мне больше нра)+соль+жареный лук+солишь, заворачиваешь яйцо в фарш. То есть получается такая колбасня внутри которой яйцо и лук. Закрываешь фольгу и кладешь в пароварку минут на 40, наверное. Диетическое людо :) 20.12.2005 20:52:48, Брют

у тебя вкуснее:) надо будет попробовать:)) спасибо!
P.S.но у меня проще:) 20.12.2005 20:59:04, Queen (ех Тайна)

У меня проще, не надо каждое обмазывать, а все кучей :) 20.12.2005 21:02:49, Брют

а фольга? а если без неё?или наоборот - для "формы"?
Ну я попробую:) потом впечатлениями поделюсь:))) 20.12.2005 21:04:25, Queen (ех Тайна)

для формы :) 20.12.2005 21:13:29, Брют

Я обычно с картошкой делаю. Пюре, но с яйцом. Иногда грибы туда добавляю. Слой картошки, слой фарша, обжаренного с луком, слой картошки. Можно яйцом сверху смазать для корочки. И в духовку 180 градусов до готовности. Есть можно со сметаной или с соусом на сметане. 20.12.2005 20:33:45, Морриган

Т.е. и фарш, и картошка должны быть готовыми, так? А из сырого чего? В запеканках ВСЕГДА должен быть фарш обжапенным? Вот не умею я их готовить... Спасибо, Алена, за помощь! :) 20.12.2005 20:46:15, SvetLelya

Зависит от запеканки. Фарш внутри картошки может не слишком хорошо пропечься, мне кажется. 20.12.2005 21:53:49, Морриган

видно,что народ на " перекур" вышел :))) мне сегодня еще больше нравится :))) 20.12.2005 21:59:54, SvetLelya

а я не смотрюююю.....((((((( 20.12.2005 22:08:10, Вася&Петя

Фарш обжареный, картошка пюре 20.12.2005 20:47:29, Брют

Вернуться в конференцию

Пока не началось :)

Загруженные изображения