Объясните мне про аллергенность продуктов, плиииз. Что-то я не пойму почему надо волноваться какой продукт более аллергенен, если аллергии у ребёнка не наблюдается? Вот мне внизу КотёнокГав написала, что телятина более алергенна чем говядина. Ну и что? ну даже если оно и так, то почему меня это должно волновать? у моих детей аллергии на телятину ведь нет. или это всё-таки меня должно волновать? не пойму =) тем более, что у нас например так:
в меню первой недели есть курица.
в меню второй недели телятина.
в третьей индушатина.
в четвёртой баранина.
в пятой рыба.
получается, что пока я мы снова до телятины дойдём уже месяц прошёл.
так что даже если учитывать, что телятина аллергенна, но у моих детей аллергии на неё не наблюдается, то ведь всё равно они её едят раз в 5 недель. или я чего то не понимаю в силу своей необразованности в биологии?
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мы - аллергики. Я тут врача спросила: можно дать Леське яйцо? Она прямо поперхнулась: "Нет!!!", кричит. "И рыбу - ни в коем случае!!!" Я говорю: а рыбу мы давно едим. Она: И что?! Я: да ничего! Ну вот нет у нас аллергии на рыбу, хотя мы почти год лечились от атопического дерматита. Я думаю, что у каждого ребенка свои аллергены, я просто проверяю методом "тыка", давая всего понемножку.
20.08.2005 11:20:34, Arlette
Кенга, если нет аллергии, то, конечно, все равно. А почему я предпочитаю говядину, я уже озвучила: гормонов коровьих и всяких ростовых факторов в молодом теленке больше. Как бы это обяснить. Скажем так, в процессе переваривания они расщепятся на некие "кирпичики". Так вот некоторые из них похожи на человечьи и организм их может по ошибке использовать как свои. В общем ничего особо страшного, но это не нужно. Потом организм будет исправлять свои ошибки. Например, многие народы не едят свинину. Не из-за того, что это "грязное животное", а потому что свиные белки очень близки по строению к человечьим и см. выше.
И пойми меня правильно, я не призываю не давать телятину. Я просто не поняла твоего предубеждения против говядины :))
20.08.2005 08:22:33, Котёнок ГАВ
И пойми меня правильно, я не призываю не давать телятину. Я просто не поняла твоего предубеждения против говядины :))
20.08.2005 08:22:33, Котёнок ГАВ
МОЛЧИ!!! =) ты если по человечески говорить не можешь, то лучше не говори! а то с твоими "кирпичиками", я сейчас вообще запутаюсь. =) начали за бульон, закончили за стройку кирпичную =) всё! понятно, что мне нифига не понятно. я совсем совсем не биолог, даже наверное все занятия по биологии в школе коридором прошла. так что я тебе просто верю, что говядина лучше телятины. но так как в моей соломенной башке твои кирпичики не укладываются, то я буду давать телятину. предубеждений против говядины нет, также как и против свинины, но мы с мужем сами редко едим их, поэтому и детям пока не давала и давать в ближайшее время не собираюсь =)
всё. пошла спать. и чтоб никаких кирпичиков! =) 20.08.2005 10:33:04, KengaLU
всё. пошла спать. и чтоб никаких кирпичиков! =) 20.08.2005 10:33:04, KengaLU
Раззадорили меня :) Ладно, коротко попробую описать наши принципы питания.
1. мы любим молочное, причем все - и взрослые и дети. и нам от него хорошо, так что никто никогда не убедит меня в том, что молочное - плохо.
2. минимум химии. т.е. газировок, продуктов ярко-окрашенных искуственно, бульонных кубиков и т.п. вещей.
3. простое и свежее (пароварка - форева)
4. по возможности меньше колбас, сосисок и т.п. Но мы их едим тоже.
5. больше овощей - любых и в любом виде.
6. До 2 лет не даю сладкого детям. До 5 лет ограничиваю в сладком. Положа руку на сердце и в 8 лет Лизу все еще контролирую по поводу сладкого. Это единственное, в чем мы не совпадаем с детьми, т.е. я сама сладкоежка.
7. Детям ограничиваю фаст-фуд. Совсем не давать не получается, если сами едим.
8. Не едим дешевые полуфабрикаты (пельмени, котлеты и пр), магазинные супы типа Гурмания и т.п.
9. стараюсь при этом, чтобы питание было разнообразным - это несложно, я не люблю есть сама одно и то же. Готовлю то, что хочется самой.
10. Мы не едим очень острое и жирное, любим запеченое, тушеное
11. Еще мы любим суши. Дети тоже :)
12. стараюсь, чтобы каждый день был суп. Это для детей, потому что полезно, я супы не люблю, а муж вечером не ест их.
13. Фрукты, витамины, вкусное питье - любим.
14. Хлеб стараемся есть зерновой (люблю) и черный, но можем и белый :).
15. Если ребенок хочет есть отдельно, пить отдельно, есть без хлеба - его организму виднее.
Ну вот. Считаю, что в целом наша тактика питания достаточно здоровая. Никакими меню при этом (когда речь идет о ребенке старше 1,5 лет) - не заморачивалась никогда. 20.08.2005 01:19:13, Юля Пли
1. мы любим молочное, причем все - и взрослые и дети. и нам от него хорошо, так что никто никогда не убедит меня в том, что молочное - плохо.
2. минимум химии. т.е. газировок, продуктов ярко-окрашенных искуственно, бульонных кубиков и т.п. вещей.
3. простое и свежее (пароварка - форева)
4. по возможности меньше колбас, сосисок и т.п. Но мы их едим тоже.
5. больше овощей - любых и в любом виде.
6. До 2 лет не даю сладкого детям. До 5 лет ограничиваю в сладком. Положа руку на сердце и в 8 лет Лизу все еще контролирую по поводу сладкого. Это единственное, в чем мы не совпадаем с детьми, т.е. я сама сладкоежка.
7. Детям ограничиваю фаст-фуд. Совсем не давать не получается, если сами едим.
8. Не едим дешевые полуфабрикаты (пельмени, котлеты и пр), магазинные супы типа Гурмания и т.п.
9. стараюсь при этом, чтобы питание было разнообразным - это несложно, я не люблю есть сама одно и то же. Готовлю то, что хочется самой.
10. Мы не едим очень острое и жирное, любим запеченое, тушеное
11. Еще мы любим суши. Дети тоже :)
12. стараюсь, чтобы каждый день был суп. Это для детей, потому что полезно, я супы не люблю, а муж вечером не ест их.
13. Фрукты, витамины, вкусное питье - любим.
14. Хлеб стараемся есть зерновой (люблю) и черный, но можем и белый :).
15. Если ребенок хочет есть отдельно, пить отдельно, есть без хлеба - его организму виднее.
Ну вот. Считаю, что в целом наша тактика питания достаточно здоровая. Никакими меню при этом (когда речь идет о ребенке старше 1,5 лет) - не заморачивалась никогда. 20.08.2005 01:19:13, Юля Пли
какая ты молодец! поддаюсь задоринке! =)
1. мы тоже любим молочное. но цельное молоко пока не даю. каши детям делаю на козьем молоке. а кисломолочное мы едим с удовольствием. и я в том числе (обожаю йогурты,творог и тд)
2. согласна
3. согласна - пароварка рууулз =)
4. у нас этого в меню нету. мы с мужем колбасы почти не едим. во всяком случае я не помню когда мы их покупали последний раз. а дети слишком малы по моим соображениям для копчёностей и даже варёных колбас.
5. согласна!!!
6. согласна. правда пока нет возрастных критериев. просто пока давать сладкое не намеренна. а потом буду контролировать
7. пока не даю. в будущем буду ограничивать.
8. пельмени мы едим, но покупаем их в русском магазине и не фабричные, а домашние. но детям не даю и не дам ещё долго.
9. питание детям тоже стараюсь разнообразить.
10. тоже самое
11. суши мы любим. детям не даём пока. сырую рыбу (я обожаю именно сашими) не дам ещё долго им.
12. ага. тоже супы считаю полезными. и сама их ооочень люблю.
13. согласна
14. тоже самое. только белый почти совсем не едим.
15. ну да.
=) 20.08.2005 01:34:34, KengaLU
1. мы тоже любим молочное. но цельное молоко пока не даю. каши детям делаю на козьем молоке. а кисломолочное мы едим с удовольствием. и я в том числе (обожаю йогурты,творог и тд)
2. согласна
3. согласна - пароварка рууулз =)
4. у нас этого в меню нету. мы с мужем колбасы почти не едим. во всяком случае я не помню когда мы их покупали последний раз. а дети слишком малы по моим соображениям для копчёностей и даже варёных колбас.
5. согласна!!!
6. согласна. правда пока нет возрастных критериев. просто пока давать сладкое не намеренна. а потом буду контролировать
7. пока не даю. в будущем буду ограничивать.
8. пельмени мы едим, но покупаем их в русском магазине и не фабричные, а домашние. но детям не даю и не дам ещё долго.
9. питание детям тоже стараюсь разнообразить.
10. тоже самое
11. суши мы любим. детям не даём пока. сырую рыбу (я обожаю именно сашими) не дам ещё долго им.
12. ага. тоже супы считаю полезными. и сама их ооочень люблю.
13. согласна
14. тоже самое. только белый почти совсем не едим.
15. ну да.
=) 20.08.2005 01:34:34, KengaLU
Знаешь как мой ребенок лопает пельмени!.. Это надо видеть... :) Но тоже - хорошие. домашние или "почти домашние" Ну и, спрашивается, зачем нам с вами меню??? :))))
20.08.2005 01:47:40, Юля Пли
ага,похоже :) только молочное я сама не ем - дети с удовольствием :) И про сладкое я не столь тверда
20.08.2005 01:30:12, Oker
а я потому и тверда, что понимаю, что я НЕЗДОРОВО в этом плане питаюсь.
20.08.2005 01:48:35, Юля Пли
кароче, у меня все тоже самое, но молоко деть не пьет и не заставить и сладости я разрешаю(в разумных естественно пределах). ой, вот тока мы суши не едим еще. и еще я ВСЕ готовлю сама.
20.08.2005 01:23:42, Аленкаа
эх :) Алена по три мандарина зараз съедала :) НЕ было никакой реакции, а девочке нравилось :)))
20.08.2005 00:49:17, Oker
3 не давала, а 2 давала :) Зато вот никакие соки с цитрусовыми не даю, думаю, ни к чему.
20.08.2005 01:05:10, Юля Пли
ИМХО не заморачивайся. ВО всем главное умеренность. 2-3 раза в неделю мясо вполне можно. НУ не пол кило же они у тебя съедят. Если все нормально у ребенка, пуст ест все по чуть-чуть. будет аллергия - уберешь продукт.
20.08.2005 00:36:11, nata2703
не, точно не пол кило =) я покупаю половину пунда - это наверное грам 250. варю, мешаю с овощами и растягиваю эту порцию на 3-4 дня на двоих девчонок. так что думап они у меня мяса как такого совсем не много получают. =)
20.08.2005 00:55:29, KengaLU
ну так ты же их еще кормишь, да? Ну значит белка достаточно. А годам к 2м ИМХО ничего страшного, если ребенок съест в день 50 г хорошей, не аинтибиотниковой, вареной курицы или телятины. Кстати, это норма педиатров (по крайней мере раньше была).
20.08.2005 00:58:39, nata2703
У меня Глеб мясо может есть килограммами, по-моему :( или :). Я ему - это уже даже в конфе стало крылатой фразой, хотя я тут не писала про это - Глеб, будешь кашку манную кушать? он мне - нет, еду хотю. МЯСО!
20.08.2005 00:51:12, Юля Пли
ой,теперь вникла в смысл сообщения :))) Алена - ТОЧНО такая же :))) "Мам, ну дай мяса Алени" :))
20.08.2005 01:00:32, Oker
дак у нас также. А еще лучше - сосиски. Дак а как я ему не дам, если муж (ну и я) мясо , либо рыбу-курицу, едим каждый день. Николай как зубами обзавелся, так на мясо тоже подсел..
20.08.2005 00:56:26, nata2703
если нет склонности к аллергии, то и не надо заморачиваться! Мы вот и супер аллергенную клубнику ели - фсе отлично! Просто вводить раньше времени не стоит, но это и про любой продукт можно сказать
20.08.2005 00:30:40, truiеe 1,1
Ну не знаю, нам наша педиатр телятину вообще есть не разрешает, т.к. это ещё не зрелое мясо. Так что мы телятину вообще не готовим.
К слову, самые аллергенны из списка это курица и рыба. 20.08.2005 00:23:09, Tiffany
К слову, самые аллергенны из списка это курица и рыба. 20.08.2005 00:23:09, Tiffany
Я тоже так считаю. Если нет аллергии, то почему бы и нет. Может такой подукт может ее спровоцировать. Только вот баранина меня смущает.
20.08.2005 00:13:54, VaryasMom
меня она тоже поначалу смутила, поэтому я начала всё-таки с индюшатины. а потом прочитала, что баранина самое легкоусваимое мясо и попробовала. аллергии нет, поэтому даю, опять же таки раз в 5 недель =)
20.08.2005 01:15:30, KengaLU
боюсь, тебе этого никто не объяснит ;)
имхо, если аллергии на продукт не наблюдается, то и давать его можно вполне спокойно ;)
я не даю СОВСЕМ только клубнику, и то, только потому, что после половины съеденной ягоды реакция начинается, а все остальное даю, только количество контролирую
20.08.2005 00:13:41, Нюшкин-Хрюшкин
имхо, если аллергии на продукт не наблюдается, то и давать его можно вполне спокойно ;)
я не даю СОВСЕМ только клубнику, и то, только потому, что после половины съеденной ягоды реакция начинается, а все остальное даю, только количество контролирую
20.08.2005 00:13:41, Нюшкин-Хрюшкин
Я так же рассуждаю. Пробую, если аллергии конкретно у моего ребенка нет - даю (у некоторых на цветы аллергия, что ж все остальным тоже не нюхать). Даже если есть небольшой дерматит (у моей сейчас на ножке), непонятного происхождения и не увеличивающийся, я не лечу и не пытаюсь выяснить на что. Поскольку 1) выяснить практически невозможно 2) исключить все продукты и начинать вводить сначала поздновато 3) мне кажется, что таким образом организм приспосабливается к новым продуктам и не факт, что это надо лечить. все имхо.
20.08.2005 00:13:25, Florence
в целом совпадает с моей т.зр. Но это мое имхо и мой опыт - у меня дети неаллергичные.
20.08.2005 00:53:08, Юля Пли
а те не пофиг?))) мне так главное чтоб оно жрало))))))) хоть булки из макдачки, главное чтоб сыто было)))) тем более аллергии нету, так зачем заморачиваешься?
19.08.2005 23:53:54, Аленкаа
да я не заморачиваюсь. просто вот делюсь, что на мой взгляд мне должно быть пофигу какой продукт алергенней какого, если у моих нет на него аллергии. клубника аллергенней яблока. так чего теперь не давать никогда клубнику, елси аллергии на неё нет? не логично мне это.
я просто поделилась. думала может чего не понимаю. =) 20.08.2005 00:51:23, KengaLU
я просто поделилась. думала может чего не понимаю. =) 20.08.2005 00:51:23, KengaLU
:)) гы. В целом у меня примерно тот же подход. По-карйней мере ближе к 2 годам я уж точно перестала думать о том, что ребенок ест, так, общие моменты - более-менее здоровое питание - и ладно.
20.08.2005 00:44:38, Юля Пли
аб чем и речь:) тока народ мои слова про макдачку всерьез воспринимает... наверно надо для особо одаренных кавычки рисовать...
20.08.2005 00:46:42, Аленкаа
интересно а смайлы можно как-нить выделить, пожирнее, чтоб их видно было?
20.08.2005 00:51:10, Аленкаа
не, тут у меня уже включаются тормоза. если моим детям нравятся конфеты/мороженное/селёдка и тд (я не проверяла, не знаю), то мне плевать на их вкусы, я им такое не дам. пока во всяком случае =)
20.08.2005 00:58:30, KengaLU
а у меня икру ест...банками.... пока не съест, не успокоиться. и огурцы соленые месяцев с 4. и картошку фри и колой запивает... а еще чупа-чупсы и киндер сюрпризы...щас еще че-нить вспомню, напишу.
20.08.2005 01:03:10, Аленкаа
ну знаешь, все можно до маразма довести))) я нормальный адекватный человек и мать я тоже абсолютно нормальная, вон можешь у Юли Пли спросить)))
20.08.2005 01:14:08, Аленкаа
ды я даже не задумывалась какая ты мать. мне то какая разница? =) я просто написала, что Я не скоро решусь на такое =) считай, что в силу своей нерешительности. =)
20.08.2005 01:18:46, KengaLU
я когда на заводе по производству колы работала - там на заднем дворе был слив специальный, куда сливали не достаточной газированности "брак". Так за год разъело бетон вокруг ямы.
а апльсиновым напитком накипь за 12 часов разъедает. 20.08.2005 01:06:53, Tiffany
а апльсиновым напитком накипь за 12 часов разъедает. 20.08.2005 01:06:53, Tiffany
и купаешь в ней? или у тебя при купании дети воду не пьют из ванны?:))) а, вспомнила, где-то в возрасте 1-1.3 года она у нас мыло ела и шампунем запивала))))
20.08.2005 01:15:31, Аленкаа
прям запивала? =) вау, какой у тебя всеядный ребёнок =)
нет, купаю конечно в простой воде. мало того, они у меня порой в бассейне (с хлоркой) воду пьют. =) но меня почему-то это не задевает, так как тут я ничего поделать не могу (или не хочу. не хочу воздерживать детей от бассейна. не хочу тратить деньги на ванну родниковой воды). а вот варить еду я хочу и могу на родниковой воде. и пить хочу и могу родниковую воду. поэтому так и поступаю. =) желания с возможностями совпадают. =) если бы мне хотелось давать солёные огурцы и моглось, то тоже давала бы. но мне не хочется. а тебе хочется. значит у тебя тоже желания с возможностями совпадают. =) 20.08.2005 01:23:33, KengaLU
нет, купаю конечно в простой воде. мало того, они у меня порой в бассейне (с хлоркой) воду пьют. =) но меня почему-то это не задевает, так как тут я ничего поделать не могу (или не хочу. не хочу воздерживать детей от бассейна. не хочу тратить деньги на ванну родниковой воды). а вот варить еду я хочу и могу на родниковой воде. и пить хочу и могу родниковую воду. поэтому так и поступаю. =) желания с возможностями совпадают. =) если бы мне хотелось давать солёные огурцы и моглось, то тоже давала бы. но мне не хочется. а тебе хочется. значит у тебя тоже желания с возможностями совпадают. =) 20.08.2005 01:23:33, KengaLU
прям запивала. серьезно.
готовлю я тоже на бутилированной воде, потому что из под крана течет такое Г. 20.08.2005 01:25:30, Аленкаа
готовлю я тоже на бутилированной воде, потому что из под крана течет такое Г. 20.08.2005 01:25:30, Аленкаа
в Москве ещё ничего, и очень сильно зависит от района. В Капотне, например, хуже, чем в Крылатском:)
20.08.2005 01:15:35, Tiffany
ага:))) в Капотне одни родители-изверги живут, не могут детей в более чистый район перевезти?)))
20.08.2005 01:19:31, Аленкаа
ты как-то странно все воспринимаешь и переводишь разговор на другую тему. В этом топике обсуждались не родители, а питание.
Если ты считаешь, что в Капотне одни родители-изверги, то это по меньшей мере странно с твоей стороны. 20.08.2005 08:35:05, Tiffany
Если ты считаешь, что в Капотне одни родители-изверги, то это по меньшей мере странно с твоей стороны. 20.08.2005 08:35:05, Tiffany
о,капотня рядом с нами) хорошо хоть ветер в другую сторону) надо валить отсюда,что ли)
20.08.2005 02:13:47, Fluff
нет! надо ветру помогать дуть в другую сторону! =) отправляй мужа на улицу, пускай дует. =)
20.08.2005 02:16:57, KengaLU
я вот заморачиваюсь из тех соображений, чтобы у ребенка был здоровый желудок и хорошее пищеварение. т.к. это основа жизнедеятельности.
На счет "оно", к слову, не знаю...может, в применении к "оно" действительно все равно. 20.08.2005 00:26:30, Tiffany
На счет "оно", к слову, не знаю...может, в применении к "оно" действительно все равно. 20.08.2005 00:26:30, Tiffany
вот прямо настолько "заморачиваюсь", что каждый день составляю ребенку меню, строго слежу, чтобы каждый день было разное мясо, считаю количество съеденных калорий и витаминов? Или просто, теоретически "заморачиваюсь", задумываюсь? Просто любопытно.
20.08.2005 00:46:51, Юля Пли
меню составлено мной было уже давно и согласовано с педиатром. сейчас я всего лишь компоную блюда согласно меню:)
калории и витамины не считаю - это педиатр посчитал уже до меня:) 20.08.2005 00:55:50, Tiffany
калории и витамины не считаю - это педиатр посчитал уже до меня:) 20.08.2005 00:55:50, Tiffany
а можешь меня поделиться? сорри что влезаю) просто как раз недавноразмышляла что как-то мы однообразно питаемся)
20.08.2005 02:14:46, Fluff
повезло вам наверное с педиатром. или ему с пациентом =) а я не слушаю педиатра. мне его рекомендации по питанию не близки. если бы слушала, то гв закончилось бы давно давно. я просто сверяюсь иногда с мнениями других (педиатров, книг, знакомых), а потом вырабатываю свою тактику.
20.08.2005 01:04:58, KengaLU
сколько голов - столько умов:) если бы у меня был педиатр чьего мнения я бы не слушалась (или чье мнение было бы мне не важно, не приемлемо, шло бы вразрез с моими взглядами и далее по списку) то я бы вообще отказалась от его услуг - нафиг мне платить такому педиатру?
20.08.2005 01:12:40, Tiffany
ну меня он устраивает в других аспектах:
1. его практика находится близко,
2 он принимает нашу страховку,
3 в его практике есть и русскоговорящая врач
4 его мне порекомендовали уважаемые мной люди,
5. он не настаивает на своём мнении, он его лишь высказывает. а выбор за мной.
я не вижу смысла искать другого педиатра. этот вполне выполняет те функции, которые МНЕ от него нужны. 20.08.2005 02:07:53, KengaLU
1. его практика находится близко,
2 он принимает нашу страховку,
3 в его практике есть и русскоговорящая врач
4 его мне порекомендовали уважаемые мной люди,
5. он не настаивает на своём мнении, он его лишь высказывает. а выбор за мной.
я не вижу смысла искать другого педиатра. этот вполне выполняет те функции, которые МНЕ от него нужны. 20.08.2005 02:07:53, KengaLU
вот с этим я согласна. только при этом считаю, что мне-то повезло с педиатрами. на разных этапах моих детей консультировали 3 педиатра. И ни один из них меню моим детям (по-крайней мере после 1,5 лет) не составлял.
20.08.2005 01:07:55, Юля Пли
я честно говоря даже не просила их об этом. мне как-то не считалось это нужным. =)
20.08.2005 02:03:40, KengaLU
А когда без ребенка? на мой взгляд это принципиально. У меня есть знакомые семьи, которые реально ПРАВИЛЬНО питаются всеми семьями и всегда. Я им завидую, имхо, это искуственно в ребенке развить нельзя. И если вы из такой семьи - поклон вам :). А если вы сами едите фастфуд, суп не каждый день, пьете колу и едите сосиску с кетчупом, а ребенку готовите к каждой еде свежее и согласно меню - это хорошо, но имхо, правильно питаться вы все равно ребенка не научите. Конечно, имхо.
20.08.2005 01:24:20, Юля Пли
у нас вся семья на здоровом питании:) в "двойных стандартах" тяжело жить. Единственное: ребенку противопоказаны орехи, но он об этом уже сам знает.
20.08.2005 01:32:20, Tiffany
скажите пожалуйста, а у вас ребенок часто болеет? я серьезно спрашиваю.
20.08.2005 00:59:27, Аленкаа
и у меня, представляете?(тттчнс) а ест все подряд))) и ничего я не составляю и не согласовываю(ваще офигела когда прочитала, чес слово. надо же и такое бывает!).
20.08.2005 01:06:13, Аленкаа
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?