Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Усе!Не могу больше!:))
Столько последнее время разговоров о суши!Гоните рецепт ужО!!!Срочно,а то перестану за себя ручаться:)))
16.05.2005 17:14:27, Абракадабра
26 комментариев
Мы с мужем делали один раз всего, поэтому не спецы еще в этом деле. В ресторане пробовали - не для моего желудка!:) Дома, все-таки, можно регулировать объем специй! Рыбу покупали в МЕТРО. Вообщем, гости одобрили наше творение! Мы делали не совсем роллы, т.к. не нашли большие пласты Нори...
Рецепт от Темнилы и Мишель:
СУШИ
(это водоросли. Нори называются. Покупаю у корейцев, которые у нас на рынке суши торгуют.)
берем стакан круглозерного риса (есть специальный для суши, кстати), промываем, заливаем холодной водой, на 2-3 см. Ставим на большой огонь и, регулярно помешивая лопаточкой, чтобы не рис не прилипал, доводим до кипения и варим на большом огне, не закрывая крышкой минут 5, пока вода и рис не сравняются. Когда они сровняются, закрываем крышкой и на менький огонь до готовности риса (мин.10 примерно). Потом рис выкладываем в миску и добавляем немножко растительного масла, щепотку соли и от души валим жареного кунжута и специальных специй для суши пару щепоток (как называются не знаю, как узнаю, сообщу) и быстренько и тщательно перемешиваем, чтобы не остыло. Берем лист прессованых водорослей нори и выкладываем горячий (хорошо теплый) рис на середину листа. На основание листа кладем полоску свежего огурца и щедрый кусок рыбы. Сворачиваем в плотный рулетик, суем в холодильник, чтобы остыло, а потом режем на кусочки и получаем такие кружочки.
16.05.2005 21:13:22, Albina, Maxim ( 1 год)
Рецепт от Темнилы и Мишель:
СУШИ
(это водоросли. Нори называются. Покупаю у корейцев, которые у нас на рынке суши торгуют.)
берем стакан круглозерного риса (есть специальный для суши, кстати), промываем, заливаем холодной водой, на 2-3 см. Ставим на большой огонь и, регулярно помешивая лопаточкой, чтобы не рис не прилипал, доводим до кипения и варим на большом огне, не закрывая крышкой минут 5, пока вода и рис не сравняются. Когда они сровняются, закрываем крышкой и на менький огонь до готовности риса (мин.10 примерно). Потом рис выкладываем в миску и добавляем немножко растительного масла, щепотку соли и от души валим жареного кунжута и специальных специй для суши пару щепоток (как называются не знаю, как узнаю, сообщу) и быстренько и тщательно перемешиваем, чтобы не остыло. Берем лист прессованых водорослей нори и выкладываем горячий (хорошо теплый) рис на середину листа. На основание листа кладем полоску свежего огурца и щедрый кусок рыбы. Сворачиваем в плотный рулетик, суем в холодильник, чтобы остыло, а потом режем на кусочки и получаем такие кружочки.
16.05.2005 21:13:22, Albina, Maxim ( 1 год)
http://www.russianparis.com/forum/index.php?board=22;action=display;threadid=3356
http://www.livejournal.com/community/sushi_ru/51229.html?style=mine
http://www.manna.ru/menu/sushi/sushi_syake.htm
http://web.mit.edu/avvorogu/www/myweb17/tips/sushi2.htm#nori
мне последняя ссылка больше всего нравится 16.05.2005 17:26:11, Sega
http://www.livejournal.com/community/sushi_ru/51229.html?style=mine
http://www.manna.ru/menu/sushi/sushi_syake.htm
http://web.mit.edu/avvorogu/www/myweb17/tips/sushi2.htm#nori
мне последняя ссылка больше всего нравится 16.05.2005 17:26:11, Sega
тут же пару недель назад кто-то давал ссылку на сайт, там все подробно расписано было.
16.05.2005 17:25:56, Бяка&Артемка-Пузяка
ага, она самая. Тоже почитала, захотелось попробовать, тем более что давно уже задумываюсь. Но блин, геморрой это наверное такой.......
16.05.2005 18:15:02, Бяка&Артемка-Пузяка
Приезжай завтра:)) вместе заварганим:)
16.05.2005 17:20:19, Sega
ой:((завтра никак.Завтра утром с мужем договорились поехать гулять,т.к.ему только к 4-м на работу,такой случай редко выпадает.А вечером с Петькой на занятия.Т.ч.хнык:(((Но спасибо за приглашение,может,в другой раз получится?
16.05.2005 17:25:06, Абракадабра
Ой,по-моему,это другой конец москвы,да?Мы м.Марьино или Каширская.А у вас какое?Ну,в принципе,нет ничего невозможного:)Но лучше вы к нам,гы:)
16.05.2005 17:45:44, Абракадабра
Идея приехать с готовым суши-просто гениально:))))))Флафф наша соседка,рядом живет.Но ей-то на две остановки меньше ехать,так не честно:))))Ну,ладно,как-нибудь надо свершить подвиг и до вас доехать....а то ведь так вот помру и суши не попробую:)
16.05.2005 17:55:39, Абракадабра
Гулять - дело нужное:)))
А тебе вообще реально до меня доехать? Мы В Лианозово живем. Все ингридиенты есть, тока с начинкой надо определиться. 16.05.2005 17:29:24, Sega
А тебе вообще реально до меня доехать? Мы В Лианозово живем. Все ингридиенты есть, тока с начинкой надо определиться. 16.05.2005 17:29:24, Sega
Угу:) с готовыми суши:)))
Да, это метро Алтуфьево, конечная станция метро на севере ,серая ветка. Флаффи к нам приезжала, тоже из тех краев. жаль, суши не любит:)) 16.05.2005 17:50:39, Sega
Да, это метро Алтуфьево, конечная станция метро на севере ,серая ветка. Флаффи к нам приезжала, тоже из тех краев. жаль, суши не любит:)) 16.05.2005 17:50:39, Sega
Читайте также
Слепое пятно: невидимая преграда на пути к объективной реальности
У вас есть слепое пятно? Не то, о котором вы думаете. Узнайте, как физиологический феномен объясняет наши "слепые зоны" в мышлении и отношениях, и как их преодолеть. Читайте статью!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
