Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про яйца, перепелиные.
Купили мы упаковку, там их 20 штук, по одному в день Катюне даем, но вопрос возникает, а не будет ли 20-е яйцо испорченым, сколько они вообще могут лежать в холодильнике?
25.09.2003 23:52:29, Хмеля
11 комментариев
Я просто кипятком обдаю, совсем не варю – в перепелиных яйцах не бывает ни сальманелиоз или как он там правильно пишется, ни какой другой гадости. Их в идеале нужно сырыми пить, но я все таки чуть провариваю, если можно назвать помещение в кипяток на несколько секунд. И едим мы по два в день.
26.09.2003 10:35:30, Tess (Сын - 8 + Дочь - 1,4)
На коробке должна быть дата изготовления. От нее можно хранить 60 дней. Но лучше в течение 30 дней съесть. И еще, иногда попадаются яйца, которые в сыром виде не тонут в воде, а всплывают. Я такие выкидываю.
26.09.2003 10:10:07, Squirrrel
срок хранения диетических яиц 30 дней. Внимательно смотри дату эээ.... снесения яиц и все буит ОК)
25.09.2003 23:59:17, Kno
Юль, а ты только желток даешь, или целое?
25.09.2003 23:57:00, Marimax
Они точно гипоаллергенные? И желток, и белок? Можно ли его давать таким "махровым" детям-аллергикам?
26.09.2003 09:22:14, мама Ольга
Мы, с аллергией на яйца и большую часть молочной пищи, перепелинные яйца едим спокойно(и белок, и желток)
26.09.2003 10:29:30, Скорпиоша
Все, решено, завтра иду за яйцами! Может хоть их будет есть! Кстати, а сколько его варить надо?
26.09.2003 00:05:19, Marimax
10 минут - это очень много! 2-3 минуты вполне достаточно. Мне кажется они даже нежнее и вкуснее тогда. А сальмонелёза у перепелов не бывает, так что не опасно мало варить.
26.09.2003 03:49:48, Скорпиоша
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?