Моя дочь страшный консерватор в еде. Мы едим :
фрукты
творожные десерты
супы
мясо тихорецкое
кисели
омлет
ВСЕ! От каш в последнее время отказались наотрез. Чего бы еще приготовить, подскажите!
Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Моя обожает вермишель, готова есть ее с любым напонителем и каждый день:) Очень здорово выходит такой вариант: варю цв. капусту, брокколи, морковь, брюсельскую, стручки бобовые (это хортекс "весенний овощной букет"), немного добавляю вермишели (тонкие спагетти ломаю), потом все это в блендор, туда же курицу и немного проворачиваю. Един из двух плошек: в одной более густой вариант, в другой разбавленный бульоном как супчик. А сегодня сделала кабачок и цв. капусту, брокколи и рис, тоже с курицой - это просто мням какой-то вышел. Я б сама это ела:)
А еще можно эту же вермишель (лучше паутинку) посыпать сыром. 03.04.2003 22:18:14, Irina Zh
А еще можно эту же вермишель (лучше паутинку) посыпать сыром. 03.04.2003 22:18:14, Irina Zh
И рис с овощами хорошо есть:с перчиком, кукурузкой, горошком. 03.04.2003 15:03:01, Igla
на дно казана(слышала заменяют глубоким сотейником) выкладываете слоями:
жирок(пластинками), мясо(пластинами), лук(крупно резаный), морковка, картофель, болгарский перец(колечками), баклажанки(колечками), помидорки(кружочками), капуста(крупными ломтями), зелень, чеснок, специи(лаврушка, перчик, и все что желаете). Каждый слой чуть солите.Накрываете плотно крышкой и ставите на слабый огонек и тушите не менее 1,5-2-х часов. Пропорции смотрите сами, но капусты всегда кладу больше - именно она и дает сок. Воды НЕ добавляю. Сок заменяет воду, а овощи парятся в собственном соку. В общем блюдо для тех кто хочет вкусно и сытно поесть, и при это затратить мало сил на готовку. 03.04.2003 13:56:06, Насибкин
Да, я что-то аналогичное и для нас готовлю. Можно попробовать, спасибо.
03.04.2003 14:07:44, Медвежонок
мы малоежки и едим преимущественно то, что вся семья, поэтому я стала готовить более щадящую еду, а уж муж для себя ее доводит.
мы очень любим куриную лапшу (курица. морковь, лук, зелень, макароны), я варю очень густую с "паутинкой" ЭкстраМ, Настя может сьесть, сколько нальешь:)) едим просто овощи тушеные: картошка, морковка, фасоль или горошек мороженые, можно капусту, потушить, посолить и добавить сливочного масла. хорошо идут овощи из борща, ежики ( мясные тефтели с рисом)
кашу едим только по выходным всей семьей, когда я варю "нормальную" вкусную кашу, а не "детский" вариант:) 03.04.2003 12:42:02, Пенелопа (Настя, 1.1)
А мы тоже от каш отказались, я стала извращаться и варю теперь каши с овощами, овощей чуть-чуть, а потом туда рисовые или гречные хлопья на три минуты. И в тарелку добавляю 2 ч.л. тихорецкого мяса. Теперь каши ест, аж за ушами трещит. Сама вилкой наворачивает.
03.04.2003 12:24:53, Marusay
А картошку? Пюре, например? У меня Илюшка очень любит.
03.04.2003 11:47:29, K&J
крахмала вообще в любой картошке много :)
и потом они ж не каждый день ее едят, только попробовать дают время от времени, мне почему-то кажется, что это не сильно вреднее колбасы 03.04.2003 13:14:13, aaw
я покупад замороженную картошку для духовки и запекаю ее в духовке безо всего, без масла, без соли, - удобно, быстро, вкусно
03.04.2003 12:35:10, aaw
Пюре не едим. Картошку из Макдональдса обожаем, но пока только попробовать даю. В супе картошку едим.
03.04.2003 12:32:22, Медвежонок
как профессионал, есть вам картишку из макдоналдса не советую.
1. очень каллорийная
2. очень много крахмала
3. а главное, она впитывает в себя много фритюра, в кот. она жарится. Онхоть и постоянно меняется, т.е. свежий, но все равно не сильно полезный. 03.04.2003 13:06:53, Муся&Гуся
1. очень каллорийная
2. очень много крахмала
3. а главное, она впитывает в себя много фритюра, в кот. она жарится. Онхоть и постоянно меняется, т.е. свежий, но все равно не сильно полезный. 03.04.2003 13:06:53, Муся&Гуся
и потом они ж не каждый день ее едят, только попробовать дают время от времени, мне почему-то кажется, что это не сильно вреднее колбасы 03.04.2003 13:14:13, aaw
Ой, а как запеканку готовить? Я никогда не готовила, не умею :( А хочется Егору сделать...
03.04.2003 13:02:08, Лорис
творог - 500г;
яйцо - 1 шт.;
масло топленое - 2 ст.л.;
мука или манной крупы - 2 ст. л.;
сахар -3 ст. л.;
соль, ванилин, цедра - по вкусу;
панировочные сухари молотые - 1 ст. л.
Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.
03.04.2003 13:45:24, Насибкин
Насиб, а в каком виде морскую капусту даешь? Я тоже все хочу, а как - не знаю :))
03.04.2003 12:06:29, Kat+
Каши мы тоже не жалуем исключение гречка. Заменяем их на молочную лапшу. На ура идут пельмешки, а еще муссы (они на манке).
03.04.2003 09:53:29, Ма-ма
Отжимаю сок ягод (смородина, клюква)затем варю жмых, после закипания процеживаю и опять на огонь. Когда закипит добавляю манку, до очень густой каши и варю 7-10 мин мешая. Затем выливаю предварительно отжатый сок и тут же выключаю ( иначе витамины разбегутся :). Остужаем как правило ночь. У вас должен получится кисель в котором ложка почти стоит. Храните в холодильнике. И по необходимости часть взбиваете миклиром или вечечком. Получается густая розовая пена или не очень густая если было мало манки. Да сарах добавляете по вкусу перед засыпанием манки. Время приготовления мин 20, взбивания 2 мин.
03.04.2003 10:39:25, Ма-ма
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
