Раздел: Питание (блюдо из говядины для детей с низким гемоглобином)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Чем гемоглобин поднять?

Кроме говядины?
И научите делать вкусные котлеты из говядины??
Ща анализы получили, Тимкины и Дашкины, оба с повышенным кол-вом соли в моче и низким гемоглобином..
Про соль не понимаю, вроде пьют воды достаточно, кроме воды оч.редко сок или чай, эт старшие, у Тимохи сиська и вода.. откуда бешеное кол-во солей??
Ну и гемоглобин нада поднимать.. тут то все понятно, дети мясо не едят.. котлеты свинина+говядина и то поклюют и плюнут, курицу любят..
Чем еще можно кормить для поднятия??
25.08.2014 11:53:25, Styusha

38 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
А насколько низкий гемоглобин? Для годоваса на ГВ нижняя граница 100. Если ниже, то педиатр скорее всего назначит мальтофер или аналог (самим не стОит давать, тк все препараты железа совсем не просты и тяжело переносятся) и/или фолиевую кислоту, она тоже влияет на поднятие гемоглобина. Сыну препараты железа не помогали, а вот фолиевая быстро подняла на 10 единиц (с 94 до 104), но на нее были красные щеки, хотя ребенок не аллергик. К полутора годам гемоглобин сам вырос до 140, видимо, за счет уменьшения ГВ и постепенного перехода на нормальную пищу. 26.08.2014 14:31:55, Dashut
я в год едой поднимала младшей, но она у меня тогда еще была на отдельном питании, я ей 2 раза в день мясным супом с овощами кормила, с гречкой, которые блендерила. Мясо любое брала: свинина, говядина, куриная грудка, печень куриную тоже варила. Для хорошего усвоения железа нужна еще аскорбинка и фолиевая кислота. Котлеты делаю из свинины с говядиной примерно 60% свинины и 40% говядины, много лука, картошку, чеснок, специи, яйцо. Из фарша еще варю суп с фрикадельками и ежики с рисом у меня хорошо едят. Котлеты жарю на сухой сковороде и не обваливаю ни в чем, муж сказал что мои котлеты даже вкуснее чем у моей мамы)) Ежики делаю с отваренным рисом до полуготовности, рис на глаз, но не мало, так что бы без гарнира есть. Формирую шарики, укладываю в противень, слегка смазываю сметаной и можно еще тертый сыр сверху и в духовку минут на 30 наверно. Если рис варить лень, то можно с сырым, тогда перед духовкой надо ежики водой залить и поставить тушиться, но мне с предварительно отваренным больше понравилось. 26.08.2014 10:27:52, LMila
Мне врач такой совет дала: в блендере в муку измельчается гречка, и подсыпается во все блюда. Мы так себе подняли. А котлеты вкусно вот так, например. Я беру фарш свинина+говядина (ну тут на любителя сочетания), добавляю в него соль, одну тёртую на мелкой тёрке картошку, луковку, яйцо, одну ст.л.муки, 1 ст.л. сметаны. Котлеты можно приготовить просто на пару в мультиварке, можно обжарить немного, а я тушу в молоке. Просто заливаю молоком и тушу. Быстро и очень вкусно. 25.08.2014 23:46:40, Nenny
нам когда маленький был прописывали капли мальтофер. Пили 3 месяца, после этого ни разу с гемоглобином проблем не было. Но мы мясные. мы и суп без мяса есть не будем 25.08.2014 22:25:49, lesia85
Я в котлеты добавляю хлеб, размоченный в молоке, получаются мягкими, даже если только из говядины. Ну и на фарш особо жилистую не бери)) Ну и конечно, лук, яйцо кладу.
А если не сказали пить препарат железа, это еще не значит, что его пить не надо.
ДА, и печенку попробуй.
25.08.2014 15:50:15, Iволга
Не, наша бы сказала..
Котлеты у меня мягкие, но безвкусные совсем получаются, я и лук кладу, и хлеб в молоке, и с манкой пробовала, а они никакие.. я думаю может я не так жарю.. может не та темпа??
25.08.2014 16:01:20, Styusha
для вкуса соль, перец черный молотый, еще зелень можно))) 25.08.2014 18:06:36, Iволга
да все так и делаю, ну ватные они у меня!( 25.08.2014 22:21:50, Styusha
куриная печенка. еще, кажется, гранатовый сок.
или не мучиться и купить железо в таблетках (или сиропе, как там для детей, не знаю)
И обязательно пересдать анализ через какое то время, ибо есть люди, у ктр нарушено всасывание железа и хоть чем обкорми его, оно не усваивается.
И еще - для всасывания железа нужна аскорбинка, поэтому мясо заедаем яблоком/апельсином/клубникой, ну, или запиваем соком.
25.08.2014 15:48:26, Natalya d'*
Да всетаки для разнообразия всеравно мясо надо))
фрукты едим, спс)
25.08.2014 16:04:11, Styusha
да, ну тут не про фрукты "вообще", а именно что ими заесть/запить мясо, я точные цифры не помню, но там что то типа "с аскорбинкой всасывается 60-80% железа вместо 20% без" 25.08.2014 16:24:06, Natalya d'*
не знала, пороюсь в нете.. 25.08.2014 16:36:49, Styusha
а детсое молоко у вас в магазине какое есть? мой, например, пьет "candia baby", там на 100 мл содержится 15% суточной нормы железа (но оно там добавлено, то есть то же самое, что пить в таблеткаx).
А он его по литру в день выпивает (ибо ничего не жрет-с, на молоке живет)
25.08.2014 20:24:24, Natalya d'*
мы на груди вообще то еще) а каши варю на обычном, ща на молочку доки соберу, будем на детском варить.. 25.08.2014 22:23:37, Styusha
тогда маму кормить мясом :) 25.08.2014 22:58:33, Natalya d'*
В блендере говядину, кабачок или картошку, луку чуток, желтка - количество мяса и не мяса одинаковое. НО - вкусные только с вырезки у меня получаются, если жиринка или жилка попадает - надя не ест.
А лучше всего с булкой котлеты у меня едят , а я не люблю такие.
25.08.2014 15:37:04, tЮлька
вот может кстати дело в мясе... я тож помню с вырезки вкусные были.. 25.08.2014 16:05:38, Styusha
Настюш, а у меня с говядиной блюдо-хит "а-ля ленивые голубцы".

В сковородку лук, морковь, говядину прокрученную на мясокрутке, обжарить, добавить пару ложек томатной пасты Помидорка, немного водички и шинкованную капусту. Когда капуста будет почти готова добавить немного готового риса. Все перемешать, посолить/поперчить.
Мелкие это едят на ура!
Да и взрослые тоже.
25.08.2014 15:02:28, Kno
а не сухо? попробую, пасиб!! 25.08.2014 16:06:27, Styusha
А маленький это какой? 25.08.2014 14:12:15, Lenor
не помню, по нижней границе видимо.. таблеток пить не говорили, но настоятельно рекомендовали пичкать красным мясом..
вопрос был задан, главным образом, что б узнать рецепт вкусных говяжьих котлет.. а то у мя они бумажными получаются, сама есть не станешь, не то что в детей впихнуть.. (
25.08.2014 14:32:38, Styusha
а я вот теперь любой фарш стала делать в блендере ))) котлеты и мясные оладьи получаются оооооооочень нежными, мои едят лучше, чем из мясорубки ) Добалвяю в фарш, кабачки, картошку, капусту, лук, сметану. Ну не сразу все овощи конечно )) то кабачок, то картошку и так далее, лук и чеснок всегда )) 26.08.2014 00:17:46, Lenor
а у тя блендер какой? у меня валяется погружной, сто лет им не пользовалась, чаши повыкидывала..подойдет такой? 26.08.2014 01:37:57, Styusha
удобней конечно в чаше )), но погружной тоже нормуль- я на даче все лето погружным фарш делала 26.08.2014 09:34:51, Lenor
попробую сегодня... хотя врятли у мя что то другое получится..
слушай, а на какой темпе ты жаришь котлеты? если жаришь? на сильном огне или на маленьком? и сколько по времени? может в этом фишка.. ?
26.08.2014 09:59:10, Styusha
ой, не знаю на какой темпе )) просто беру и жарю , про огонь тоже не подскажу у меня электри плита )) наверно на среднем, до готовности делаю и все, время не засекаю )) могу например сначала обжарить потом потушить немного,а если оладья, то они быстро делаются очень 26.08.2014 10:29:33, Lenor
едой не поднимите, если реально низкий. А какие значения? 25.08.2014 13:52:37, мама семилетки и годовасика
если реально низкий, нам бы витамини выписали, не помню значений.. 25.08.2014 14:33:13, Styusha
У моей младшей был 106 когда мы забрали ее из ДР. За 2 месяца подняли его только едой (препараты не давали) до 120. Но у Вас то домашние дети, тут такая схема не пойдет ))))
Из вкусняшек, знаю, что полезна говяжья печень. Ее можно тушить в томате со специями(если используете) и луком доооооолго....Я делаю так куриную, но говяжья для гемоглобина лучше.
Или тоже из печени перемолотой + лук+морковь+зелень+овсяные хлопья (или мука) сделать оладики. Но это жареное, я своим оч редко делаю, едят отлично.
Как сделать котлеты из говядины совсем не знаю )))
25.08.2014 14:42:04, мама семилетки и годовасика
оладушки, точно!!просто тушеную врятли будут, но попробую.. спс! 25.08.2014 16:08:18, Styusha
насть, а сколько - мало?
едой низкий быстро не поднять. девочки ниже правильно пишут про препарат.
25.08.2014 13:51:10, mara
да вот не помню, думала запомнила, а нифига.. ну не критично, педиатрбы витамины назначила.. 25.08.2014 14:33:55, Styusha
Насть я маленькому мальтофером в каплях поднимаю сейчас , тоже низкий гемоглобин. 25.08.2014 13:49:31, Кофеманка
да вот она пока только про мясо сказала.. видимо не критично..
все такие буки, отправляют за мальтофером, нет что б вкусняшек написать тут каких))
25.08.2014 14:34:53, Styusha
Насть говяжий фарш смешай с яйцом , луком, овсянными хлопьями , соль и специи по вкусу, слепи котлетки и на 1 час в духовку при 200 гр накрыв противень фольгой. Нам не удалось только едой поднять. Зеленые яблоки даю . 25.08.2014 15:00:13, Кофеманка
о,спс!! яблоки едим, но зеленые редко 25.08.2014 16:09:41, Styusha
Гречка, печенка говяжья, гранат. По-моему, если правильно помню. Нам со старшим мальтофер прописывали, если я правильно название помню.едой мне кажется тяжело поднять. 25.08.2014 13:30:42, avgustinka
нам пока не говорили про витамины, значит не все так плохо.. 25.08.2014 13:32:10, Styusha





Загрузка...



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

17.08.2018 05:02:28

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!