Про готовку детям

Подскажите мне, пожалуйста, те, кто готовит деткам еду сам.
Перешли мы с банок полностью на приготовленное мной. Ну и пора) И как-то экономически нецелесообразно покупать банку фрикаделек по цене целой курицы)))
В результате - я ТОЛЬКО готовлю. Целый день. Весь день. Завтрак: встаем, бегу варить кашу. Поели. Бегу варить обед: мясо сварить, овощи почистить-сварить. Поели, легли спать, вместо моего обеда я бегу готовить полдник, яблочки там запечь, еще что-нибудь. Ну а там уже и ужин готовить пора)))
В итоге целый день я готовлю, а семья полностью переведена на еду младенца))) Т.к.готовить еще и на нас что-то нормальное - ну это еще одну пару рук надо, а так бросил на две картошки больше или на одну куриную грудку - и варишь) Наоборот не получается, т.к.наша еда для младенца категорически не подходит (т.к.едим только жаренное, со специями и т.д., не полезное детям, короче).
В общем, вопрос, чего не так с моим "тайм-менеджментом"?)) Ну не я же одна малышу еду готовлю))) Но только я что-то перестала что-либо успевать кроме готовки и мытья посуды после готовки)
Или после года ребенку уже можно хотя бы на 2 дня готовить? А если можно, то как это хранить? Замораживать? Или можно просто в холодильнике?
Спс заранее)