Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Tippy

Про еду и новый год :)))

А когда вы готовить собираететсь. Вот я счас торт пойду печь, салаты и утку на завтра оставлю. А у вас как ? ;)
и что ?
30.12.2008 23:25:23,

74 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Spunya
вчера пива таки упилась, венчиков от крема и мисок от него же наоблизывалась, сегодня обрезков торта наелась, вот и посидели :))))) 31.12.2008 13:33:30, Spunya
Холодец (вчера готовила), остальное по списку сегодня:)
язык
рулетики (с сыром, виноградом)
оливье
селедка под шубой
крабовый
свинина запеченная под сыром с плесенью
31.12.2008 11:36:05, Бусьен
boza
Пока вообще ничего не готово и идей не особо. Но мы втроем будем и не едоки, что-нибудь небольшое завтра с дочкой смастерим. Она знатно лук чистит и тесто перемешивает. Может быть, пирог с луком?
31.12.2008 01:37:25, boza
А у меня сварена свекла с морковкой для селедочьей шубы, курица и яйца для салатов. и кекс испечен и намазан глазурью. На завтра нарезка салатегов и сущеделание:) 31.12.2008 01:29:41, Alexash
Сварила и разобрала холдец, уже стынет на балконе.
Варю овощи для оливье.
Замариновала мясо для "кармашков с черносливом".
Вырезала косточки из окорочков для окорочков в сыре.
Завтра с утра обжарю "кармашки" и поставлю тушить.
В середине дня порублю салаты (кроме оливье, его муж мне не доверит).
Вечером повторно поставлю тушить "кармашки".
За 20 минут до посадки за стол суну в духовку окорочка.
А картошку к горячему почистит мама, она обещала.
31.12.2008 01:13:21, маугленок
Лана, я кухню -ванную вымыла, дети полы намыли, мусор вынесли, маленько веселее стало:)
Буду думать про еду:)
Плохо, что муж больной... не заценит вкусноту с синуситом своим:(
31.12.2008 00:45:14, Tulsa
Мама и Медвед c Большой Мышой
Холодец позавчера-вчера сварила-залила.
Завтра шубу селедочную сделаю и оливье настрогаю (хотела купить, но совесть загрызла :) к тому же в магазине оливье уже с майонезом, стоит недолго, а домашнее я заправлять все сразу не буду и можно будет его еще в праздники доедать).
Ближе к вечеру завтра еще свинятину засуну в духовку для запекания (лежит сейчас на балконе, обмазанная специями).
Ну и все... Икру намажу на бутеры уже ближе к бою курантов, чтоб не подсохла :)
31.12.2008 00:06:50, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Меню аналогичное, коллега! Только холодец свекровь должна притащить, вместо икры будет красная рыбка, а вместо свинятины я тебе рассказывала чего:)))
31.12.2008 01:00:35, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Ну, так че я оливье решила ручками-таки делать, а не покупать - после разговора с тобой и устыдилась своих халявных планов :) 31.12.2008 01:23:41, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Прально, прально:)) Ибо не фик. В жизни должно быть место подвигу!:)))) И сколько же ты его нарежешь?;)
31.12.2008 01:37:00, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Хоррррроший вопрос! А то я себя уже боюсь. Колбасы вот купила - на глаз, "примерно на один салатик", после твоего вопроса глянула в холодильник - 720 граммов. Это на много салата или мало? :) 31.12.2008 01:53:15, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Аааааааа! Я валяюсь:?)))))) Ну, я обычно меряю по соотношению мясо-картошка один к одному:))) То есть почти кило картошки, кило колбасы, плюс все остальное. Ну кила 3 у тебя выйдет:)))))
31.12.2008 01:59:32, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
А че-ты ржешь-таааа, три кила салата - это ж совсем чуть-чуть :)))) 31.12.2008 02:01:40, Мама и Медвед c Большой Мышой
boza
Ого вы кушаете!
31.12.2008 02:16:12, boza
Мама и Медвед c Большой Мышой
Гы :) Тут не совсем в "кушать" дело, - а в том, что я если берусь готовить что-то, требующее труда, мне становится жалко тратить силы на маленький объем. Типа я возилась-возилась, а сразу сели - все съели - и мне опять готовить - нет уж, вот вам сразу промышленный масштаб :) Это даже не в мыслях, это где-то глубоко на подкорке, ну а она уже рулит :) 31.12.2008 02:24:38, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Ну, нам было бы многовато:)))) Это ж не тазик, а целое ведро:))) Зато я тоже сегодня отличилась, купила колбасы всякой и сосисек килограмма на 3:)))) Это типа я разнообразия захотела, но все брала по 300 граммов. Будем переходить на колбасную диету:))
31.12.2008 02:15:07, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Какое ведро, ведро - это 10 литров, я специально сегодня у яндекса спрашивала (выясняла, больше ли ведра моя холодцовая кастрюля :))

А у вас на новый год будет полный РАСКОЛБАС в самом лучшем смысле слова :)))
31.12.2008 02:18:17, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Так литры и килограммы это разные физические сущности: объем и масса:)) Но вообще ты - гигант! А где ты такую кастрюлю-то раздобыла? Это же целый бак!
Я пожалуй, даже вечеринку устрою под названием "Расколбас":)))))
31.12.2008 02:21:44, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Что разные, я знаю, только как-то не соображу, в какую сторону эта разница: что, 3 кг оливье в 3-литровую банку не упихаешь, да?

А кастрюлю мы покупали то ли чтобы пасху сырную варить, то ли чтобы банки с маринадами всякими стерилизовать... Банками я увлекалась одно время, аж два, а то и три года подряд, потом бросила... Но когда делала - тогда да, так, чтоб антресоли ломились от этих банок :)
31.12.2008 02:33:37, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Мне кажется салат легкий, но объемный.е го упихать может и можно, но только тогда трамбовать придется, что ему вредно. Надо вообще обратить внимание на то, куда влезет кило салата:))
Ань, ну, ты даешь!:))) Я от твоих банок-антресолей сползла под стол:))))))))))))))
31.12.2008 02:52:18, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Щас я тебя под столом утрамбую: я ышшо куличей на Пасху пеку по 12 штук :))) 31.12.2008 02:57:06, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
:)))))) Ань, ну, нельзя же тааааааак! У меня уже слезы на глазах:))))))))))) Ты мне только скажи: как, КАК!!!! Ты умудряешься быть такой стройной? Кто все это съедает?
31.12.2008 02:59:37, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
А я перманентно на диете :)
А когда на диете сидишь, готовить очень даже хочется, да побольше, побольше: хоть не есть, так повозиться с этой прекрасной ароматной едой :)
Правда, с новогодние праздники я диетиться не способна. Вот сразу после - ну, после старого нового года, скажем, - вернусь в конфу "похудение" :))
31.12.2008 03:04:14, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Я, пожалуй, тоже в похудательную приду. Буду слушать как ты много чего готовишь и не ешь:))) Ты еще и мазохистка к тому же:)) У меня силы воли не хватит сдержаться и не сожрать то, что я приготовлю:)))
31.12.2008 03:06:43, Anahita
Мама и Медвед c Большой Мышой
Нууу, у меня тоже часто не хватает, иначе я бы туда не ходила вообще, в конфу-то похудательную, если б сила воли была в порядке :) А так, с поддержкой масс - совсем другое дело :)
Пы.сы. - пойду я спать, а то завтра в вареном состоянии буду салатики строгать :)
31.12.2008 03:13:13, Мама и Медвед c Большой Мышой
Anahita
Спок ночь! Я тоже пошла:))
31.12.2008 03:14:36, Anahita
Смотря на какую толпу:) нам мало. точнее, у нас эта колбаса до салата просто не дожила бы:) 31.12.2008 01:59:30, Tulsa
Мама и Медвед c Большой Мышой
Я холодильник сторожу с рычанием, у меня Валька знатный любитель вареной колбасы, желательно без ничего :) (Мне просто холодильник с рычанием сторожить, потому что он у меня прям за спиной, когда я за компом - комп на кухне.) 31.12.2008 02:03:29, Мама и Медвед c Большой Мышой
Так у тебя одна Валька атакует, а у меня цельный взвод:)
Мы тут как-то купили в русском магазе полкиловую палочку чайной колбасы. Третью часть сожрал Левон прямо в магазине под одобрение продавщицы. Остальное чудом доехало до дома. Я успела урвать два кружочка, один из них опять же спер Левон прямо у меня с бутерброда... Даже до холодильника не доживает!
31.12.2008 02:09:04, Tulsa
Anahita
Ой, мамочки! Прямо колбасные маниаки у тебя:)) Мои, впрочем, такие же:)))
31.12.2008 02:15:59, Anahita
У меня вообще... маниаки по жратве:) Кобылу в шерсти сожрут:) 31.12.2008 02:19:18, Tulsa
Мама и Медвед c Большой Мышой
Ой, от мелкого я кобласные изделия прячу пока, пару раз пробовал по чутку разве что... 31.12.2008 02:12:59, Мама и Медвед c Большой Мышой
Tippy
ой, холодец прямо моя мозоль, я никогда его не делала.
всегда останавливает, где его держать, в холодильнике места мало и формы же нужны наверно?
а я еще та выпивоха стала, винца-шампуcик и еды не надо, только концет побольше :))))
31.12.2008 00:23:17, Tippy
Мама и Медвед c Большой Мышой
В ночь-то новогоднюю еды много и не надо, - зато 1-2-3 января какой кайф не готовить, а доедааааать :) Самый-самый кайф от новогодних праздников - плиту не включать вообще, а периодически рыться в полном вкусняшек холодильнике :)
А на балкон холодец - нет? Я думаю на балкон часть еды и отправить... (холодец пока помещается, даром что 15 литров :))
31.12.2008 01:26:00, Мама и Медвед c Большой Мышой
Юстик
У меня ингредиенты для салата готовы, рыба засолена еще позавчера, завтра все нарежу и смешаю. И печенье завтра будем печь :)
31.12.2008 00:05:56, Юстик
Tippy
хе, а рыбка красненькая ??
обажаю красную рыбу мням-ням
у меня филе магазинное :(
31.12.2008 00:17:26, Tippy
hippolady
я завтра куплю деликатесов :) типа рыбки вкусной и сырка, креветки-тигры уже в холодильнике, фрукты еще, моЁт, на завтра все.
на 1-е настрогаю оливье завтра, и солянки сварю, сборной мясной, ммм, и по спецзаказу мужа торт-колбаску замешу, все :)
30.12.2008 23:54:35, hippolady
Tippy
рыбку люблю, да что там обажаю.
а из креветок салат буду делать, по новому рецепту.
солянка вкуснотень, у меня брат очень ее любит
оля, с наступающим вас!
здоровья и чтобы под ваши желания возможности всегда были
31.12.2008 00:20:33, Tippy
а я к маме пойду, она и приготовит и накормит :)
30.12.2008 23:47:32, Рыбушка (marina_design)
Tippy
классно :)))
мы втроем, на троих(реально двоих) скучно готовить, мы столько не съедаем
31.12.2008 00:13:28, Tippy
Всё завтра. И салаты и горячее. :) Ещё с утра в магазин дозакупаться с ксюшкой побежим, сегодня всё не уволокла. :)))
30.12.2008 23:39:25, ДоберМ@М™
Tippy
я хочу вечер завтрашний разгрузить, сегодня все купили, на завтра нарезку оставлю.
буду телек смотреть, по телефону трепаться, с ребенком играть ....
да и готовлю мало сейчас, без компании отмечать будем.
31.12.2008 00:06:46, Tippy
natmet
В связи с завтрашним посещением врача и вообще поменявшимися планами всю готовку ужина торжественно делегировала старшему ребенку. Выдам денег - и все)))
Обещают какую-то птицу - скорее всего утку, потому как гусь не влезет в нашу духовку, салат какой-нить... на сладкое или куплю торт или испечем пирожок новый, но это под настроение.
30.12.2008 23:35:18, natmet
Tippy
молодец у вас дочь, у меня тоже помошница, но маленькая еще :))))))
31.12.2008 00:04:42, Tippy
natmet
Я вам по секрету: свои дети растут еще быстрее чужих))))
31.12.2008 01:07:06, natmet
Spunya
я сеичас пойду оливье резать и селедку делать, xолодец ужо стоит, крем на эклеры сварила дочь, сеичас торт будет муж раскатывать :)) налилась себе пивасу вишневого, муж коньячку, детей уложили, крысата!:))"и пусть весь мир подождет" :)))))
завтра пирог с капустой, сами эклеры, мсяо и жульен. ну орешки-марешки и прочие армянские обязательные отрибуты тоже завтра :))
30.12.2008 23:32:39, Spunya
boza
Читаю тебя, даже стыдно становится. Прям впору изображать из нас с ребенком и коляски танк и тащиться на станцию в магазин за продуктами, сегодня не осилили, коляска не ехала на гигантских колесах по нашим нечищенным дорогам.
31.12.2008 01:46:34, boza
Tippy
у нас тоже оливье, любим его на новый год трескать.
я тортик быстрый бисквитный с фруктами, еще салат с креветками будет.
и утка - гвозьдь программы, надо бы поросенка, только где купить не знаю.
31.12.2008 00:00:12, Tippy
Мама и Медвед c Большой Мышой
У нас на Преображенском рынке в мясном павильоне гроздья поросят... А я глядеть на них не могу, рыдаю, меня материнские чуйства накрывают, идиётку :) Так ходила, кусок свинины большой выбирала и морду воротила, чтоб они мне в глаза не бросались :) 31.12.2008 00:08:48, Мама и Медвед c Большой Мышой
ага... мне тоже их жалко, они маленькие такие прикольные , как щенята, как их есть? 31.12.2008 00:13:02, Tulsa
Tippy
сорри, я уже очерствела видимо, у нас семейное - поросята на новый год.
31.12.2008 00:15:35, Tippy
Мама и Медвед c Большой Мышой
Не, когда что-то в традиции семейной, легко воспринимается. У меня вот дедушка был рыбак, и рыбу научил меня ловить на удочку еще в дошкольном возрасте, у меня неплохо выходило. Так вот жалко мне ее никогда не было, хотя это и странно: у меня все живое вызывает бурю эмоций именно как ЖИВОЕ, я над комнатными растениями реву, когда кто-нить из них вдруг загибается... 31.12.2008 01:34:33, Мама и Медвед c Большой Мышой
Ну я б тоже не так воспринимала, кабы они у меня на глазах не росли. Я вот именно свинину не могу есть. 31.12.2008 00:39:31, Tulsa
У меня 3 поросенка , но я их жарить не дам:) 31.12.2008 00:05:01, Tulsa
Anahita
Они у тебя в домиках живут? И зовут их Ниф-Ниф, Наф-Наф и Нуф-Нуф?:))
31.12.2008 01:02:46, Anahita
Они в одном домике уже живут, два других Волк Торнадо сдул:) 31.12.2008 01:15:30, Tulsa
Anahita
Жуть какая! Прям как в сказке. А у вас там еще и торнадо? Как страшно жить!:(
31.12.2008 01:20:01, Anahita
Мы живем на Tornado Path. Оклахома-сити - столица торнадо, а это час от нас. Правда, пока не задевало нас, самое близкое - вскакивали ночью по сигналу тревоги, одевались, чтоб бежать в убежище, но миновало... 31.12.2008 01:26:54, Tulsa
Anahita
Я, конечно, американских фильмов насмотрелась:))) Но это же жуть как страшно! И вообще у вас с погодкой как-то не того:))) Ты специально такое место выбирала, чтоб жизнь медом не казалась?
31.12.2008 01:39:46, Anahita
Я ниче не выбирала, привезли и кинули:) 31.12.2008 01:52:39, Tulsa
Anahita
Ай, бедняжка какая:)))) Зато прямо как в кинофильмах все:))
31.12.2008 02:16:39, Anahita
Ага, а я вся такая кинозвезда, рассекаю по Беверли... пардон, Осейдж-Хиллз, высунув язык и толкая перед собой коляску в гору:) 31.12.2008 02:22:04, Tulsa
Anahita
Неее, ты из других:))) Где бушуют разные катаклизмы, а доблестная героиня всех спасает:)))
31.12.2008 02:36:13, Anahita
Ну в свободное от доблести время все равно ж рассекаю:) 31.12.2008 02:39:39, Tulsa
Anahita
Ну, это обязательный ритуал в фильмах:)))))
31.12.2008 02:53:56, Anahita
блин:( ну не надо меня так расстраивать... у меня НИ-ЧЕ-ГО... можно, конечно, оливье настрогать с горя. но оно у нас уже в повседневное блюдо превратилось... 30.12.2008 23:48:21, Tulsa
Tippy
телепортируйся к нам, у нас утка будет :))))
31.12.2008 00:03:18, Tippy
все семейство в телепорт не влезает... 31.12.2008 00:04:31, Tulsa
АннеТ
Жульен...мням:) Но я решила что точно треснем:) Жульен в булочках буду на рождество делать, надо растянуть кулирное щоу да конца праздников:)
30.12.2008 23:35:29, АннеТ
АннеТ
Заливное из курицы уже застывает, только что закончила печь имбирное печенье безумно вкусное:) На завтра рулет из красной рыбы, салат с языка, салат с сладким перцем и креветками, куриные рулетики с черносливом в беконе. И наверно рыбный пирог но я думаю что буду 1 числа делать, а то треснем:)
30.12.2008 23:31:20, АннеТ
Tippy
вкуснотищааа :)))
а можно про рулет из красной рыбы поподробнее?
я еще все подарки завернула под елку положу
30.12.2008 23:56:03, Tippy
АннеТ
Это вообще просто:) Лаваш один лист, намазывается сыром Виола (достать заранее из холодильника чтоб он был жидкий) дальше рыбка слабосоленная раскладывается и икра красная и скручивается рулет, в фольгу и на пару часов в холодильник, разрезать и на стол, очень вкусно:) Много икры и рыбы не нужно ипначе рулет плохо скрутится и будет разваливатся.
31.12.2008 00:20:02, АннеТ
Мама и Медвед c Большой Мышой
Ага, я похожий собираюсь 1-2 января свертеть, из сливочного Альметте (он мне больше Виолы нра), рыбки красной и салата листового. А вместо лаваша купила упаковку мексиканских лепешек, они эластичные, не рвутся. Лаваш в нашем районе какой-то дурацкий продается, ломкий, с дырками, местами прожженный... Во всех магазинах - один и тот же. 31.12.2008 01:37:40, Мама и Медвед c Большой Мышой
Tippy
спасибо большое!!
31.12.2008 00:24:06, Tippy


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!