Девочки, а кто-нибудь видел блинные сковороды для индукционной плиты? Если видел, расскажите где их берут или хотя бы фирму производитель.
И еще вопрос чугун подходит к индукции?
Конференция "Хозяйство""Хозяйство"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Все равно спасибо. Я проверю еще раз. 10.04.2006 15:46:30, Troubleshooter
А так для обычных плит у них есть специальные блинные с низким краем, сходящим практически к нулю. 10.04.2006 18:27:18, Clumsy
1.На сайте нашла упоминание только на немецком: http://www.woll-pfannen.de/
На нашем www.woll-rus.ru упоминания не нашла, но можете их по тел.спросить., он есть на сайте.
2.Выше я Вам написала, что самая мелкая сковорода для индукционных плит, которая есть у Woll - это д.24, выс.5,5см, возможно, это слишком высокая для блинов. Посуда для индукции у Woll идет с последней цифрой 3 в артикуле. Упомянутая сковорода имеет арт.1524-3. Я знаю все это потому, что покупала Woll непосредственно у дилера и в прайсе есть целый ряд посуды для индукц.плит. 12.04.2006 13:25:39, Clumsy
Я так кстати нашла много интересного на итальянском сайте компании Ballarini, но к нам индукционная серия не просто не поставляется, а даже продавцы говорят: "А нет ее еще в природе!". Вообщем не просвещенный мы народ. :) Спасибо еще раз. 13.04.2006 08:16:28, Troubleshooter
У Woll идеальная сковородка для блинов с низеньким бортиком, сходящим к нулю с одной стороны, но почему-то для индукции они ее пока не выпустили.
И вот еще, только что нашла:
http://forum.gotovim.ru/forum2/topic3776.shtml
Местами в сети написано, что чугун подходит таки для индукционной плиты. По крайней мере, посуда фирмы Le Creuset.
Удачи! 13.04.2006 09:36:37, Clumsy
У родителей одна блинная низкая очень старая, блины на ней отличные. Но есть существенное неудобство - она без ручки и надо пользоваться сковородником. поэтому я ее использовала только в паре с другой, чтоб не простаивать. Котлеты делала на ней тоже - не горит.
Как я читала, чугун в процессе использования, из-за того, что
пористый, пропитывается остатками масла и образуется стекловидный слой - естественное антипригарное покрытие. 14.04.2006 11:05:32, Clumsy
Подходит. Должна быть любая желательно магнитная и обязательно токопроводящая посуда.
08.04.2006 16:33:25, n-p-n
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
