Плюс килограмм!!
Что же это, граждане, делается???
Вчера сварила кашу пшенную с тыквой по Аниному рецепту, утром ела её, днем паровые тефтели, вечером творог правда, жирный, но немного. Утром чай с фит парадом, "голого" сахара ни ложки. Еще 3 помидора и 1 яблоко.
Ну, как так???
Раздел: Правильное питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Весы 08.02.2015 жестокие!
08.02.2015 10:32:01, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)40 комментариев
Дай ей убойную дозу белка сегодня- и сразу будет отвес!
У меня - 100; 79,0 08.02.2015 13:04:19, попкорн
-600 г.И это фантастика! Т.к. вчера с утра наелась сочников, ночью испеченных. Творог был 2% и 5%, мука на треть цельная. Сочники были шедевральные.) То ли просто давно не ела такого.))
А днем...испекла лазанью.. Еле удержались с мужем, чтоб не съесть за раз всю. Лазанья была с куриной грудкой, сельдереем и тыквой.
Вечером отрабатывали лазанью прогулкой и качанием пресса (муж тоже худеет,с 107 похудел до 94, когда ногу сломал, сейчас цель до 88 кг сбросить). На ужин были только фрукты и чай.
Думаю, общая калорийность была за день низкая. 08.02.2015 11:18:57, Рипли
Думаю калойность не была низкая с сочниками, лазаньей, фруктами.
Мне кажется из- за того, что ужина не было. 08.02.2015 13:07:14, попкорн
Да нет, конечно, тем более что у тебя минус на след. день!
Просто я помню, когда я несколько дней назад написала, что у меня была лазанья, все так сильно возмущались 08.02.2015 15:48:33, попкорн
А днем...испекла лазанью.. Еле удержались с мужем, чтоб не съесть за раз всю. Лазанья была с куриной грудкой, сельдереем и тыквой.
Вечером отрабатывали лазанью прогулкой и качанием пресса (муж тоже худеет,с 107 похудел до 94, когда ногу сломал, сейчас цель до 88 кг сбросить). На ужин были только фрукты и чай.
Думаю, общая калорийность была за день низкая. 08.02.2015 11:18:57, Рипли
Мне кажется из- за того, что ужина не было. 08.02.2015 13:07:14, попкорн
В принципе в лазанье был калорийный только соус Бешамель (280 ккал) с 40 г масла сливочного и сами листы.
Начинка была не жирная, вполне себе диетическая.
Думаю, что еще раз повторю такое. 08.02.2015 14:01:04, Рипли
Начинка была не жирная, вполне себе диетическая.
Думаю, что еще раз повторю такое. 08.02.2015 14:01:04, Рипли
Она родимая, но мне так хотелось побаловать нас чем-то вкусным.))
В принципе, если немного и потом не сидеть дома, то последствия не ужас-ужас. 08.02.2015 14:43:47, Рипли
В принципе, если немного и потом не сидеть дома, то последствия не ужас-ужас. 08.02.2015 14:43:47, Рипли
Просто я помню, когда я несколько дней назад написала, что у меня была лазанья, все так сильно возмущались 08.02.2015 15:48:33, попкорн
Дак возмущались, потому что ты удивлялась, откуда плюс вылез.)
Изюм, вино и лазанья - есть откуда.))) 08.02.2015 22:41:37, Рипли
Изюм, вино и лазанья - есть откуда.))) 08.02.2015 22:41:37, Рипли
Не жалко, конечно!)) Я каждый раз экспериментирую, дополняю/убавляю. Даю оригинальный рецепт с моими правками в скобках.
Итак,
для теста:
масло 100 г. (брала в этот раз 72% жирности Крестьянское)
яйцо 2 шт.
сахар 1 стакан (в этот раз делала 1/2 стакана - самое оно)
сметана 5 стол.ложек (с небольшой горкой, 10-15% жирности)
мука 3 стакана (можно и с цельной или отруби добавлять, вчера делала 1 ст.цельной и 2 ст.высшего сорта)
разрыхлитель 2 ч.ложки
ванильный сахар 1 ч.л (беру с натуральной ванилью, без ванилина, можно и с горкой)
соль щепотка
для начинки: (вот тут можете экспериментировать вдоволь)
400 г творога (брала 2 пачки Простоквашино 2% и 5%, он крупинками, если более однородный второг, жидковатый, то побольше манки или муки добавьте)
4 ст.л. сахара без горки (тут уже по вкусу)
сметана 1 ст.л с горкой (смотрите опять же по консистенции творога)
манка 2 ст.л
яйцо 1 шт
можно цедру еще добавить или изюм.
рецепт
Предварительно размягченное масло растереть миксером с яйцами и сахаром. Добавить сметану.
Муку отдельно просеять с разрыхлителем, ванил.сахаром и солью.
Смешать муку с маслом и яйцами.
Должно быть не очень крутое тесто. К рукам не липнет. В морозилку на 20 минут или в холодильнике подольше подержать.
Начинка - все смешайте в одну массу. Если будет очень жидко, будет неудобно выкладывать, поэтому можно добавить муки побольше.
Тесто раскатывала на пластинки, тонкие, мм по 4. Можно еще тоньше - тогда начинка больше чувствуется. И стаканом вырезала кружочки (диаметр 7-8 см). Мне маленькие сочники больше понравилось печь. Большие тоже можно, тогда просто отрывайте кусочки теста и раскатывайте на кружки.
Кладете начинку на половинку кружка и второй половинкой накрываете.
Смазать яйцом для блеска.
Выпекать при 190-200 градусах примерно 20-25 минут.
Они в размере увеличиваются где-то на треть, поэтому близко не кладите. 08.02.2015 12:54:39, Рипли
Итак,
для теста:
масло 100 г. (брала в этот раз 72% жирности Крестьянское)
яйцо 2 шт.
сахар 1 стакан (в этот раз делала 1/2 стакана - самое оно)
сметана 5 стол.ложек (с небольшой горкой, 10-15% жирности)
мука 3 стакана (можно и с цельной или отруби добавлять, вчера делала 1 ст.цельной и 2 ст.высшего сорта)
разрыхлитель 2 ч.ложки
ванильный сахар 1 ч.л (беру с натуральной ванилью, без ванилина, можно и с горкой)
соль щепотка
для начинки: (вот тут можете экспериментировать вдоволь)
400 г творога (брала 2 пачки Простоквашино 2% и 5%, он крупинками, если более однородный второг, жидковатый, то побольше манки или муки добавьте)
4 ст.л. сахара без горки (тут уже по вкусу)
сметана 1 ст.л с горкой (смотрите опять же по консистенции творога)
манка 2 ст.л
яйцо 1 шт
можно цедру еще добавить или изюм.
рецепт
Предварительно размягченное масло растереть миксером с яйцами и сахаром. Добавить сметану.
Муку отдельно просеять с разрыхлителем, ванил.сахаром и солью.
Смешать муку с маслом и яйцами.
Должно быть не очень крутое тесто. К рукам не липнет. В морозилку на 20 минут или в холодильнике подольше подержать.
Начинка - все смешайте в одну массу. Если будет очень жидко, будет неудобно выкладывать, поэтому можно добавить муки побольше.
Тесто раскатывала на пластинки, тонкие, мм по 4. Можно еще тоньше - тогда начинка больше чувствуется. И стаканом вырезала кружочки (диаметр 7-8 см). Мне маленькие сочники больше понравилось печь. Большие тоже можно, тогда просто отрывайте кусочки теста и раскатывайте на кружки.
Кладете начинку на половинку кружка и второй половинкой накрываете.
Смазать яйцом для блеска.
Выпекать при 190-200 градусах примерно 20-25 минут.
Они в размере увеличиваются где-то на треть, поэтому близко не кладите. 08.02.2015 12:54:39, Рипли
Готовится не сложно и достаточно быстро.
Сама делала раза 3-4, хотя обожаю их с детства.) 08.02.2015 14:01:54, Рипли
Сама делала раза 3-4, хотя обожаю их с детства.) 08.02.2015 14:01:54, Рипли
Не знаю, мне кажется, сейчас просто теряю влагу. Слишком быстро как-то.
Муж вообще сегодня взвесился 91,7 кг!
Померила талию -2 см за неделю, а живот и бедра не изменились.((( Так что даже не знаю, откуда минус. 08.02.2015 11:30:10, Рипли
Муж вообще сегодня взвесился 91,7 кг!
Померила талию -2 см за неделю, а живот и бедра не изменились.((( Так что даже не знаю, откуда минус. 08.02.2015 11:30:10, Рипли
А я не знаю, откуда такой плюсище:(
08.02.2015 11:30:55, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
А воды сколько выпили? Физическая нагрузка была какая?
По продуктам - вроде всё нормально. Явно вода задерживается. Может, что-то натуральное мочегонное пить? Есть такие продукты, которые действуют на вас как мочегонное средство? Может, чаи какие, фрукты/ягоды? 08.02.2015 11:08:54, Рипли
Наташ, я, когда перестаю пить, тут же имею бонусом плюс на весах. Пить воду не люблю, но, если строго придерживаюсь диеты, то ОБЯЗАТЕЛЬНО пью эти долбаные 2 литра ЧИСТОЙ воды в день (чай, соки, морсы и т.п. не в счет) и только тогда вижу на весах минус.
08.02.2015 15:51:14, Fire
Вода задерживается, потому что ты мало пьешь. Воду надо пить обязательно, она помогает сжиросжиганию и против отеков тоже.
Вот дала тебе назидание, а сама тоже стала мало пить. 08.02.2015 13:13:40, попкорн
Наталь, простая вода улучшает обмен веществ))) Может стоит попробовать пить воду, начинать хотя бы со стакана-двух в день
08.02.2015 12:02:47, SweeT
Проснулась- сразу пей воду. Ты ж не через 10 минут после сна выходишь на работу.
08.02.2015 13:33:52, попкорн
Возьми себе в команду кого- нибудь, кто будет вместе с тобой пить воду на работе.
Вдвоем веселее. 08.02.2015 13:36:31, попкорн
Ну вот, как только он у тебя появится и ты сразу к нему пристраивайся. Он как напоминалка у тебя будет!
08.02.2015 19:23:35, попкорн
По продуктам - вроде всё нормально. Явно вода задерживается. Может, что-то натуральное мочегонное пить? Есть такие продукты, которые действуют на вас как мочегонное средство? Может, чаи какие, фрукты/ягоды? 08.02.2015 11:08:54, Рипли
Воды я очень мало пью:( Совсем мало:( То есть, если не пью чай утром и компот на обед, могу вообще ни капли за день не выпить:( Но, тем не менее, чувствую какие-то отеки:( Хотя, в туалет регулярно хожу, ночью практически в 100% случаев встаю в туалет. Физ нагрузки у меня никакой нет в любой день, так что тут она ни при чем. Получается, что вода все-таки, но откуда??
08.02.2015 11:11:46, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Блин, какая гадость:( Придется пить:( У меня коллега один худеет, постоянно ко мне пить приходит. Постараюсь с ним за компанию. За компанию, ведь, и Жид удавился:)
08.02.2015 19:10:35, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Вот дала тебе назидание, а сама тоже стала мало пить. 08.02.2015 13:13:40, попкорн
Так в том-то и парадокс! Что чем меньше воды, тем больше отеки. Когда много воды пьешь, то соли, которые влагу задерживают, вымываются.
Надо-надо пить больше. Через не могу. Говорят, расчет такой = 30 мл на 1 кг веса должно быть воды в день. В любом виде.
Т.е. на мои 83*30мл=2400 мл в день, в виде супов, соков, воды в фруктах, просто воды. Чистой воды я пью около 1,5 л. Но я очень люблю чистую воду. 08.02.2015 11:26:14, Рипли
Надо-надо пить больше. Через не могу. Говорят, расчет такой = 30 мл на 1 кг веса должно быть воды в день. В любом виде.
Т.е. на мои 83*30мл=2400 мл в день, в виде супов, соков, воды в фруктах, просто воды. Чистой воды я пью около 1,5 л. Но я очень люблю чистую воду. 08.02.2015 11:26:14, Рипли
А я очень люблю только воду с малиной или клубникой, протертой с сахаром:( Чистую воду только жарким летом после пробежки какой-нибудь:(
08.02.2015 11:28:36, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Я пробовала. Стакан еще как-то потихоньку в себя впихивала, с большим трудом. Летом было легче, в остальное время года вообще пить не хочу! При этом воду с разведенным в ней вареньем, могу пить целый день литрами!
08.02.2015 12:21:26, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Может, по чуть-чуть в себя вливать? С утра натощак, сразу после сна хотя бы полстакана, перед едой за 10 минут примерно полстакана, ну или 4 глотка, например.
Я пью только бутилированную, мне вкус воды очень важен.
У меня сын просто воду тоже не любит. По глоточку приучаем. Когда полстакана выпьет, мы аж переглядываемся, типа, вот это прогресс!)) 08.02.2015 11:33:09, Рипли
Я пью только бутилированную, мне вкус воды очень важен.
У меня сын просто воду тоже не любит. По глоточку приучаем. Когда полстакана выпьет, мы аж переглядываемся, типа, вот это прогресс!)) 08.02.2015 11:33:09, Рипли
Я сразу после сна не могу, иначе захочу в тубзик уже в метро. У меня простая вода ОЧЕНЬ быстро "вниз" проливается по организму. На работе все время забываю, хотя кулер стоит прям у меня в кабинете!
08.02.2015 12:23:01, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Я выхожу через час приемрно, но вода проливается через полтора, то есть ровно в метро:(
08.02.2015 19:12:06, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Напоминалку себе на работе сделайте.) Прям стикер на экран приклейте "Попить воды".
Ну и разводите с вареньем. Постепенно уменьшая концентрацию варенья в воде. Я так сыну делаю: сок с водой развожу. Но он, конечно, не всегда на это покупается.))) Если пить действительно хочет, то пьет. 08.02.2015 12:37:42, Рипли
Ну и разводите с вареньем. Постепенно уменьшая концентрацию варенья в воде. Я так сыну делаю: сок с водой развожу. Но он, конечно, не всегда на это покупается.))) Если пить действительно хочет, то пьет. 08.02.2015 12:37:42, Рипли
Если я реально хочу пить, то я и воду с удовольствием пью. Но. я почти никогда не хочу пить:( Разве что после селедки:) Стикеры на экране - бесполезняк, у меня уже 2 года стикер наклеен про витамины. Витамины так и лежат в ящике...
08.02.2015 12:40:53, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Вдвоем веселее. 08.02.2015 13:36:31, попкорн
Ага,уже Ане написала, что коллега худеет и все время у моего кулера пасется:)
08.02.2015 19:11:25, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Я ему скажу завтра, что вода для него остается бесплатной, если он заставляет меня выпить хотя бы литр на первое время:)
08.02.2015 19:25:21, Никак не придумаю новый ник(экс. Наталия1974)
Будильник на телефон? Или кого-нибудь поддерживающего подключить, чтоб напоминал.
08.02.2015 12:55:52, Рипли
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
