Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вока

Ну вот...

раздразнили меня тут осетинскими пирогами. Вечером буду их лопать, если все получится. так что завтра , навреное, буду с привесом. Но там хочется, что слюни уже на клавиатуру капают... не ела их уже лет 5
30.09.2008 13:28:27,

33 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
tanyak
А что есть осетинский пирог? Просвятите, а? Я их просто не ем и поэтому не в курсе. Думаю, что если немного съесть, то не страшно :)
30.09.2008 18:38:03, tanyak
Вока
вот, что нашла: "Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. Во всех случаях кроме траурных, на стол кладут три пирога. На больших праздничных столах возможны несколько тарелок по три пирога на каждой. Перед произношением первого тоста-молитвы пироги положено раздвинуть (верхний – в левую от старшего сторону) так, чтобы было видно, что их – три. Четное количество пирогов на столе (чаще – по два) – атрибут поминок.

Форма пирогов обычно круглая, около 30-35 см в диаметре. Для случаев культовых, религиозных праздников пекут также треугольные пироги с сырной начинкой (артадзыхонта).



Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки:

- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе) – пироги с сыром

- Картофджын – пироги с картошкой и сыром

- Цахараджын – пироги с измельченными листьями свеклы и сыром.

- Кабускаджын – пироги с измельченной капустой и сыром.

- Фыдджын – пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем

- Давонджын – пироги с измельченными листьями черемши и сыром.

- Нашджын – пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без).

- Х(ъ)адурджын – пироги с фасолью.

В разных районах Осетии могут быть и другие вариации начинки.

"
30.09.2008 18:49:17, Вока
tanyak
а у тебя с чем пироги? может одну начинку слопать? ;)
30.09.2008 20:00:22, tanyak
Вока
У меня с сыром и шпинатом и с мясом.съела кусочек с сыром (150гр) и грамм 100 с мясом, еще 100гр кутаба с зеленью.
30.09.2008 20:22:11, Вока
tanyak
а кутаба это что?
30.09.2008 20:58:59, tanyak
Вока
кутабя-это такие лепешки с начинкой.
30.09.2008 21:52:31, Вока
Праааавильно! Надо же как-то отметить -10 кило - юбилей практически... ))) у нас на работе часто именинники кормят осетинскими пирогами - как-то я не прониклась... к счастью... )))
30.09.2008 16:14:28, Terra (incognito)
Вока
вот спасибо, добрый человек! А я родилась в Осетии-и эти пироги очень люблю!
30.09.2008 18:43:27, Вока
О! Тогда тем более обязательно надо съесть... немного... )))
30.09.2008 18:54:44, Terra (incognito)
Вока
я немного-встала из-за стола с легким чувством неудоволетворенности, не объедалась:)
30.09.2008 20:23:09, Вока
Елена Майская
у меня уже накапали слюни....вместе с детским чаем так, что пришлось клавиатуру утилизировать. Нельзя же так издеваться:(((
Пойду ка я тоже пирог тогда печь, но не осетинский
30.09.2008 15:10:40, Елена Майская
Свет-лана
Я вот греческого салата настрогала и ем.

[тихо добавлю] Хотя у самой на завтра в планах пицца вечером.

30.09.2008 17:08:43, Свет-лана
,Миледи
Да вы что? С ума посходили? Отставить пироги!!! Готовить можно, есть до утра - нельзя!

Сошлём в кулинарию, как колобки кататся будете через месяц))))
30.09.2008 15:49:49, ,Миледи
Вока
ну не одной же мне страдать:) от твоих кулинарных изысков у меня всегда слюнки капают:)
30.09.2008 15:30:33, Вока
Конечно, вам дошедшим до тсели можно 30.09.2008 15:18:02, Mechtulya s raboty
Елена Майская
до цели?:) ты с транслита?:) спасибо дорогая, но ведь и тебе можно!!!!
30.09.2008 15:18:42, Елена Майская
Ха, не смеши, мне до тсели не доити, я даже не надеус, поетому никаких мне пирогов.

Да, я с работы, сеичас на завод поедем на екскурсию.
30.09.2008 15:44:42, Mechtulya s raboty
Свет-лана
До утра оставить никак?
30.09.2008 14:51:29, Свет-лана
Вока
силы воли не хватит
30.09.2008 15:29:23, Вока
,Миледи *не дремлет*
Кхе-кхе!
30.09.2008 14:02:33, ,Миледи *не дремлет*
Вока
ругать будешь?
30.09.2008 14:06:33, Вока
,Миледи
Иех... придёцца!
А ты кушай утром, можешь потерпеть до утра, а?
30.09.2008 14:50:01, ,Миледи
Вока
все вечером, а я с утра? не удержусь...
30.09.2008 15:29:00, Вока
,Миледи
Да! Все вечером, а ты с утра!!!

Не, ну что такое - как тока цель замаячила - так скорее послабления. Страшно подумать что будет после достижения оной!(((

Ели похудение исходит из образа жизни, то именно из таких шажков ВРЕМЕННОГО, до утра всего лишь, ограничения и состоит удержание веса. Ты ж не гармошка туда-сюда!


30.09.2008 15:47:47, ,Миледи
Вока
я ж не собираюсь лопать до умопомрачения-съем кусочек. Тем более там на раст. масле. а еще кутабы с зеленью буду есть. Вот! Кстати летом у свекрови-я ни от мантов, пельменей, кутаб и беляшей-не поправилась! за 10дней объедаловки все-то 200гр. набрала.
А сегодня я себе зазорчик оставила в 200гр.:)))))))
30.09.2008 16:05:07, Вока
Свет-лана
А образ жизни такой же был? У свекрови поди круги нарезала, а сейчас на работе сидишь?
Я вот в Турциях всяких на тортиках ежедневных тоже не поправляюсь, т.к. много двигаюсь.
30.09.2008 17:06:39, Свет-лана
Вока
нет, у свекрови я вообще ни фига не делаю-она меня жалеет, говорит, и так весь год кручюсь, у нее только ем, сплю и солнышку радуюсь:)
30.09.2008 18:41:49, Вока
Свет-лана
Значит, солнышко у нее такое благодатное:-)
30.09.2008 19:04:07, Свет-лана
Вока
наверное.
30.09.2008 20:23:33, Вока
,Миледи
Всё((( ни слова больше не скажу!!! )))Кушайте-кушайте))))
30.09.2008 16:07:23, ,Миледи
Вока
В гости приезжайте- и вас угощу:)
30.09.2008 16:08:01, Вока
,Миледи
Спасибо)))Не-не... я тогда своего подвига -10 за 2 месяца не повторю, а хочется))) Так что это вы сами...я так скоро вас догоню!
30.09.2008 16:12:26, ,Миледи
Вока
ну как знаешь:)
30.09.2008 18:42:19, Вока


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!