Собралась я было вести здоровый образ жизни. Но со здоровой пищей проблемы... Если вкусная, то не здоровая, если здоровая, то невкусеая, а если здоровая и вкусная, то очень сложно готовить.
Кто знает хорошие несложные рецепты диетических блюд, поделитесь!
Я первая:
Соевые ростки с рисом и крабовыми палочками.
Обжариваем немного соевые побеги на сковородке с небольшим количеством масла, добавляем немного ананасового сока, нарезанных крабовых палочек, по вкусу соли, карри и черного перца. Все это тушим немного, помешивая. Готово! Сверху можно посыпать нарезаным зеленым луком. ОЧЕНЬ вкусно!
Раздел: Диеты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень люблю жареные вешенки (грибы) с чесноком,баклажанами и китайской бобовой лапшой. Супер вкусно, быстро, легко, чудное сочетание + оригинально.
Жаль, мои дети это не едят, а муж очень любит... 17.12.2003 11:05:58, OrangeTulip
Жаль, мои дети это не едят, а муж очень любит... 17.12.2003 11:05:58, OrangeTulip
Любая крупа отваренная на воде (пшено, рис, перловка и пр.), добавить раст. масло, соль и мелконарезанные свежие помидоры. По пристрастиям - можно соевый соус, зелень и т.п. Здоровее не бывает:).
А еще самое моё любимое - лук, морковка и помидоры - всё мелконарезанное и пошинкованное(морковь) - пожарить и смешать с уже сваренным диким рисом. Можно добавить зелень и немного потушить. Опять же любители могут добавить лавровый лист.
А еще очень мне лично вкусно простое блюдо - отварная картошка с маслинами. Можно для пафоса:) авокадо туда мелко постругать. Но и первых ингредиентов достаточно:)
17.12.2003 10:56:22, Наташа С.
А что такое "дикий рис"? Нешлифованный, что ли? И где его можно найти?
17.12.2003 11:16:39, Crazy Mouse
и он вообще не рис, а совершенно другой злак ;) Растет только в районе Великих озер типа на болоте, а мне еще и пахнет болотом. НО вполне съедобный и даже прикольный
17.12.2003 13:23:59, oh3harriette
Гм, судя по тому, как он стоит у нас, растет он похоже на площади в 100 кв. м ;) Но это совершенно к теме не относится.
17.12.2003 15:30:43, oh3harriette
Вроде бы крабовые палочки не слишком здоровая пища. Химии там много. Чем бы их заменить? Кальмарами, что ли? А где берут соевые ростки? Они сами по себе вкусные.
А вот мой любимый диетический рецепт. Берем обезжиренный мягкий творог, соленый огурец, пучок петрушки, можно немного чеснока. Все это загружаем в блендер. Получается вкусная паста,которую можно мазать на черный хлеб, использовать в качестве соуса к кашам и макаронам, вместо сметаны для заправки овощей. 17.12.2003 10:42:41, Ло
Крабовые палочки - это крахмал, иногда соя, с "крабовым экстрактом" и "частями тресковых рыб":). Самих крабов там нет.
17.12.2003 11:10:55, Наташа С.
А вот мой любимый диетический рецепт. Берем обезжиренный мягкий творог, соленый огурец, пучок петрушки, можно немного чеснока. Все это загружаем в блендер. Получается вкусная паста,которую можно мазать на черный хлеб, использовать в качестве соуса к кашам и макаронам, вместо сметаны для заправки овощей. 17.12.2003 10:42:41, Ло
Сацики у вас получается :-))
Крабовые палочки разве вредные? По-моему, это просто прессованная рыба... В любом случае, их наверное можно заменить на креветки или крабов, но не могу гарантировать вкус...
А соевые ростки продаются во всех супермаркетах в отделе овощей. Совершенно точно они есть в Ашане и Перекрестке. 17.12.2003 11:01:30, Nastia
Крабовые палочки разве вредные? По-моему, это просто прессованная рыба... В любом случае, их наверное можно заменить на креветки или крабов, но не могу гарантировать вкус...
А соевые ростки продаются во всех супермаркетах в отделе овощей. Совершенно точно они есть в Ашане и Перекрестке. 17.12.2003 11:01:30, Nastia
Сацики, говорите? Первый раз слышу. А я-то думала, что сама сочинила такое замечательное блюдо:))
17.12.2003 13:37:21, Ло
Да-да, греческий соус такой, продается иногда в баночках в супермаркетах... И правда, очень вкусно :-))
17.12.2003 15:38:25, Nastia
Я знала, что там нет крабов... Вот прочитала только что, что это рыба с соей, красителями и ароматизаторами.
Красители и ароматизаторы - это не есть хорошо... зато соя и рыба - не так уж и плохо... Зато точно нежирно и некалорийно, много легкого белка. 17.12.2003 11:31:15, Nastia
Красители и ароматизаторы - это не есть хорошо... зато соя и рыба - не так уж и плохо... Зато точно нежирно и некалорийно, много легкого белка. 17.12.2003 11:31:15, Nastia
Читайте также
Сердце устало. Почему возникают инфаркты и инсульты и как их лечат сейчас
Что такое инфаркт и инсульт?
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
