Раздел: Цветы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Грибы в клинском районе есть сейчас?
Может у кого там дача? Мы каждый год туда за грибами ездим в конаковский мох, в чеховском сейчас одни подосиновики, поперек горла уже, хочется белых, опят и солюшек. Думаю, в выходные махнуть
20.08.2015 14:24:35, Хугайда
18 комментариев
Насчет холодного способа это интересно, но мы не пробовали еще.
С плесенью очень просто, натереть хрена и положить наверх банки, плесень исчезнет и не появится больше.
Насчет гнета. С некоторых пор я обнаружил что эти сложности совсем не обязательны. Грибы можно отварить в небольшом количестве воды и прямо с отваром залить в банки, когда они заквасятся доложить еще грибов до верха, положить натертого хрена, сверху листики (хрен, или черная смородина, или вишня) для изоляции от воздуха, закрыть банку крышкой. Поставить в холодильник. 22.08.2015 12:41:15, Arseniy
Только из экономии места, но при современных морозильниках... 20.08.2015 23:49:44, Хугайда
Единственно я заметил что чернушки портятся после заморозки/разморозки. Может их отварить надо до заморозки. Но не актуально, морозим болетовые. 22.08.2015 12:54:48, Arseniy
Хотя в Википедии есть две статьи про несколько разное.
Болетовые (порядок)
Болетовые
Я всегда считал что правильно в последней. Пусть сами разберутся где правильно. 22.08.2015 16:25:17, Arseniy
Это только если вы мало что заготавливаете, вам кажется что морозильники большие. А так.. не хватает места.
21.08.2015 11:39:41, Lind_a
Читайте также
Банк сна: можно ли накопить часы отдыха как деньги на счету?
Можно ли выспаться впрок и пережить недосып без последствий? Разбираемся, что такое "банк сна", как он работает и сколько часов нужно добавить к привычному режиму, чтобы получить реальный когнитивный бонус.
Сладкий или сбалансированный: какой завтрак действительно помогает мозгу проснуться
Сладкий завтрак может казаться быстрым способом взбодриться, но исследования показывают обратное. Разбираемся, какие утренние привычки снижают концентрацию и вызывают сонливость, а какой завтрак помогает мозгу включиться в работу и сохранять энергию в течение дня.
