Раздел: Цветы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Грибы в клинском районе есть сейчас?
Может у кого там дача? Мы каждый год туда за грибами ездим в конаковский мох, в чеховском сейчас одни подосиновики, поперек горла уже, хочется белых, опят и солюшек. Думаю, в выходные махнуть
20.08.2015 14:24:35, Хугайда
18 комментариев
Насчет холодного способа это интересно, но мы не пробовали еще.
С плесенью очень просто, натереть хрена и положить наверх банки, плесень исчезнет и не появится больше.
Насчет гнета. С некоторых пор я обнаружил что эти сложности совсем не обязательны. Грибы можно отварить в небольшом количестве воды и прямо с отваром залить в банки, когда они заквасятся доложить еще грибов до верха, положить натертого хрена, сверху листики (хрен, или черная смородина, или вишня) для изоляции от воздуха, закрыть банку крышкой. Поставить в холодильник. 22.08.2015 12:41:15, Arseniy
Только из экономии места, но при современных морозильниках... 20.08.2015 23:49:44, Хугайда
Единственно я заметил что чернушки портятся после заморозки/разморозки. Может их отварить надо до заморозки. Но не актуально, морозим болетовые. 22.08.2015 12:54:48, Arseniy
Хотя в Википедии есть две статьи про несколько разное.
Болетовые (порядок)
Болетовые
Я всегда считал что правильно в последней. Пусть сами разберутся где правильно. 22.08.2015 16:25:17, Arseniy
Это только если вы мало что заготавливаете, вам кажется что морозильники большие. А так.. не хватает места.
21.08.2015 11:39:41, Lind_a
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
