Раздел: Наш сад

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Барбарис, с чем его едят?

За все года произрастания на участке барбарис дал урожай,
Да еще какой))))
картинка

Вот интересно что с ним делать?
Как засушить, заморозить, чтобы зимой добавить в какие блюда? В какие? Что сейчас с ним можно приготовить?
Есть ли у кого опыт обращения с ним? Поделитесь?
11.08.2014 12:31:11,

17 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Дара
в плов, в чай, компот... 21.08.2014 14:04:58, Дара
Neo_
Сушить и горстями в плов:)) 15.08.2014 15:43:11, Neo_
Орешник
Красиво. Я тоже только то, что барбарис сушеный в плов кладут знаю. У меня муж классный плов делает.

А еще я знаю, что ягоды Годжи - это тоже барбарис. Может, сорт такой особый.
14.08.2014 21:39:29, Орешник
заморозить и в плов добавлять, очень вкусно 13.08.2014 18:25:12, 1Татьянка
Смотрю рецепты мяса и курицы, а там везде сушеный барбарис добавляют.
А какое количество нужно свежесорванного не написано...
Переборщить или не доложить не хочется
13.08.2014 23:11:49, Atasia
Имхо столько же свежего кладите, сколько в рецепте сушеного 14.08.2014 13:33:32, Yula
Спасибо, приготовила плов, положила горсть свежесорванных ягод барбариса,
вкус просто объедение))))))) мням, и никаких косточек...
Семейство слопало моментом))))
Ягоды конечно не совсем зрелые, но это не портит их вкус, нашла в инете что ягоды барбариса собирают с середине сентября, но как и в чем сушить(
15.08.2014 16:13:44, Atasia
M0rning
его еще и едят?? здорово! у меня тоже есть) правда, не такой россыпью 13.08.2014 11:42:24, M0rning
Ну это он первый год такой)))
А не хочется ягоды упустить, чтобы пропали.
13.08.2014 23:13:53, Atasia
Классный какой, тоже хочу себе посадить. У меня тетка его до кипения доводила и перетирала с сахаром как облепиху, жидковатый конечно получался, по бутылкам разливала и потом на морсики. Ну и конечно сушеный в плов. 12.08.2014 21:41:13, Ветуня
[ссылка-1] 14.08.2014 13:36:42, Yula
А как его сушить? Сколько и в чем? 13.08.2014 23:15:42, Atasia
[ссылка-1] 14.08.2014 13:36:16, Yula
Цветик-семицветик
здорово:) 12.08.2014 11:02:58, Цветик-семицветик
Сушить.Добавляю в мясо.плов. 12.08.2014 10:24:48, ГрымZа
красота)) 11.08.2014 13:22:39, ОльгаС
Спасибо) 11.08.2014 14:56:51, Atasia

Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!