1. Кто пользуется "зеленым удобрением" (скошенная трава+вода)в какой пропорции вы его разводите - 1:2 или 1:10? В сети везде написано по разному.
2. Поделитесь, пожалуйста, простым и проверенным рецептом засолки огурцов.
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
на 3-литровую банку - 3 листа черной смородины, 8-10 листьев вишни, 2-3 зонтика укропа с семенами, 2-3 зубчика чеснока порезать крупно, корень хрена, порезанный на 5-6 кусочков, 2-3 душистых перца, для любителей - красный острый перец 2-3 кусочка
Я делаю по старинному деревенскому бабушкиному рецепту
В простерилизованную банку кладу специи послойно с огурцами, заливаю холодным рассолом и прикрываю крышкой, не закрываю, ставлю на пол на 3 дня
Потом рассол сливаю в кастрюлю, кипячу, процеживаю от пены через марлю и в банку, туда рюмку водки для сохранения цвета, крышкой простерилизованной опять же закрываю, переворачиваю вверх дном и на пол опять. Как остыло, переворачиваю обратно.
Смысл отстаивания - чтоб банки не взрывались, вся грязь, если она есть, в пену поднимается.
Если лениво, сразу можно рассолом горячим заливать и закрывать. 17.07.2014 14:02:23, Хугайда
А маринованные закрывают сразу, чуть уксуса добавляют. 17.07.2014 23:17:15, Marr
Читайте также
Как выбрать тот самый сапборд
Как среди всего этого многообразия найти ту самую доску, которая станет вашим лучшим другом на воде? Не переживайте, мы здесь, чтобы помочь! Давайте вместе разберемся, как выбрать идеальный сапборд и сделать ваш старт в мир гребли на доске незабываемым!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
