Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Коптильня
Скажите,есть ли у кого коптильня?Стоит ли покупать?Какую рыбу коптите?
17.08.2012 01:27:36, elvira
8 комментариев
Однозначно стОит.
Мы и рыбу коптим, очень вкусно окунь красный, мням))) и другая рыба тоже. коптим и мясо, и сало, и куриные бедрышки...
Но вот с рыбы после копчения лучше кожу снимать - не есть, в ней накапливается вся гарь от отилок. Не полезно для желудка 18.08.2012 00:07:17, Atasia
Мы и рыбу коптим, очень вкусно окунь красный, мням))) и другая рыба тоже. коптим и мясо, и сало, и куриные бедрышки...
Но вот с рыбы после копчения лучше кожу снимать - не есть, в ней накапливается вся гарь от отилок. Не полезно для желудка 18.08.2012 00:07:17, Atasia
Вопрос по делу..
Сколько опилок класть?
Коптили тут скумбрию..вытащила, а рыба покрыта чем-то...то ли соком темным свернувшимся, то ли чернота из-за опилок..мы не поняли..
Сняли шкуру и съели))) НО внешний вид меня не порадовал, а так вкусно, конечно... 17.08.2012 23:54:00, Мамочка2
Сколько опилок класть?
Коптили тут скумбрию..вытащила, а рыба покрыта чем-то...то ли соком темным свернувшимся, то ли чернота из-за опилок..мы не поняли..
Сняли шкуру и съели))) НО внешний вид меня не порадовал, а так вкусно, конечно... 17.08.2012 23:54:00, Мамочка2
Стоит. Банальная мороженная селедка чудо какая вкусная получается, а уж если что-то "побогаче", так и вообще больше рыбу горячего копчения в магазине покупать не захотите. Лучше своей, свеженькой, сочненькой накоптить.
17.08.2012 22:54:51, Potap
Главный вопрос - вы ГДЕ собираетесь коптить. ) надеюсь, не в квартире )))).
А так - вкусно. 17.08.2012 14:23:13, Moon
А так - вкусно. 17.08.2012 14:23:13, Moon
если сомневаетесь разоритесь на самую дешевую за 350 руб в ашане и попробуйте...
17.08.2012 09:40:06, !
Читайте также
Жиросжигающие БАДы: что действительно работает и как не навредить себе
Инозитол, L-карнитин, берберин и другие популярные БАДы — разбираемся, какие из них действительно могут поддержать снижение веса, как они работают и в каких случаях могут быть полезны. Без мифов, с учётом женского организма и возможных рисков.
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
