Раздел:
Идеи, советы
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Слишком соленая брынза
Купила, попробовала-очень соленая. Что из нее можно сделать? В салат типа греческого добавляла, не вкусно. Спасибо.
16.02.2005 16:06:58, СОВа
10 комментариев
Чтобы уменьшить соленость - вымочите ее →
Чтобы уменьшить соленость - вымочите ее в воде или молоке. У меня дед так всегда делал :)
17.02.2005 19:05:03, Скарлетт
Можно пирог сделать с картошкой и брынзо →
Можно пирог сделать с картошкой и брынзой. Как раз соленая подойдет (картошку солить поменьше)
17.02.2005 11:51:15, Nat2
ой да! вкуснота!*-)
17.02.2005 14:00:38, Ласточка
Я такую натерла на терке, сильно разбави →
Я такую натерла на терке, сильно разбавила яйцами (ессно, не солила) - и это стало начинкой в типа ватрушке :)
16.02.2005 19:41:17, Anykey
Спасибо! Классный выход.
17.02.2005 11:46:36, СОВа
Спасибо всем! Были у меня такие мысли, н →
Спасибо всем! Были у меня такие мысли, насчет вымачивания, но не решилась:-) Теперь буду вымачивать.
16.02.2005 18:09:38, СОВа
Вымочить в молоке или просто в воде. Лиш →
Вымочить в молоке или просто в воде. Лишняя соль растворится.
16.02.2005 16:49:21, ЕЕ
Нарежьте ломтиками толщиной 1 см и в вод →
Нарежьте ломтиками толщиной 1 см и в воду,периодически ее меняйте.Все.
16.02.2005 16:22:23, Филди
если брынза достаточно плотная по консистенции (т.е. не мажется как плавленный сыр -)) залейте кипятком и оставьте минут на 15-20.
16.02.2005 16:26:34, zaraza
Мне кажется, ее вымачивают. Возможно, и →
Мне кажется, ее вымачивают. Возможно, и в молоке. А в воде точно! И она потом такая нежная получается!
16.02.2005 16:15:03, Monmorensy
