Огромное удовольствие получила вся семья :) от блинов,
Sweetanok, передаю спасибо :)
(только блинов вышло не 33, а 22шт)
"Опять же все смешиваю в комбайне для быстроты действа, так сказать. Взбиваем 3 яйца (не маленьких!) + 0,5 литра молока + 0,5 литра воды + 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль по вкусу + 2,5 стакана муки (1 стакан - 220 гр. без верхушки, т.е вщерть) + 80-100 г. ратсительного масла. Перед выпеканием желательно сковородку прокалить с солью, что я и делаю. У меня обычная советская сковорода с такими квадратиками на дне. Перед 1 блином смазать растительным маслом. Потом не требуется. Получается 33 блина. Потом я люблю их начинять тетртой на терке колбаской+ сыр+майонез+кукуруза, в общем чего Бог пошлет, и в микроволновочку - до расплавления сыра."
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
