Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мясорубка с насадками.
Не было у бабы забот, купила баба порося. Сабж то есть. Теперь у меня вопросы: где взять кишки для изготовления самодельных сосисок и пробовал ли кто-нибудь готовить "кебе" - начинку из мяса и лука, набитую в оболочку из мяса и пшеничной крупы? Кстати, где взять пшеничную крупу?
29.01.2005 23:56:32, Ольга Оводова
1 комментарий
Пшеничная крупа продается. Я из нее кашу люблю на молоке варить. Про остальное- не знаю:) Может, кишки на рынке у мясников поспрашивать?
30.01.2005 16:37:50, Евa
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
