Сделала как-то по наитию и ужасно понравилось:
Кролик небольшой - в микроволновку на 12 минут режим гриль и мирковолны. В это время взять сливы - порезать меленько в кастрюльку, добавить красной смородины и водички и ложку сахара - потушить пока мягким не станет, Этот соус добавить к кролику и поставить на тот же режим еще на 5-10 минут пока кролик не прожарится
Плюс ко всему - нарезать капусту тоненько, сложить ее в красивую миску, добавить красную смородину горсть,натертую морковь чуть, посолить, и добавить подсолнечного масла - просто няма получается
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
