Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как определить выход продукта?
Например, печенье "персики" (2 половинки из теста, внутри - крем). В рецепте теста ок. 500 гр муки, 125-маргарина, 100-200 - сметаны и т.д. Сколько персиков получится, если делать их близко к натуральному размеру или чуть меньше? Может, у вас есть похожие рецепты? (тот, что у меня, не очень точный)
18.01.2005 19:05:35, Нехама
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
