Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецепт оладьев из курицы
Видела передачу, где готовили оладьи из курицы - мелко порубленное куриное филе, сливки (?), зелень, еще что-то, и потом все это жарится как оладушки - масса довольно жидкая. Подскажите точный рецепт - если вы такие готовите, а то у меня мясорубки нет, только блендер - котлеты сделать не могу. Спасибо заранее!
14.01.2005 12:43:26, twothirteen
6 комментариев
вот по ссылочке
14.01.2005 14:45:45, надяМ
А к ним соус. Простой и вкусный.
Сметана 20% огурцы маринованые на крупной терке и зелень мелко порезанная. Все перемешать и выкладывать на горячие котлетки. 16.01.2005 08:37:59, МаДаМа
Сметана 20% огурцы маринованые на крупной терке и зелень мелко порезанная. Все перемешать и выкладывать на горячие котлетки. 16.01.2005 08:37:59, МаДаМа
мелко порубленное куриное филе
такой же мелко-мелко порубленный лук
2 яйца
2 ст.л.манки (или муки)
майонез грамм 100-150
Дать настояться 1 час.
Ну очень вкусно!
14.01.2005 13:57:15, Понка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
