Есть сушеная морская капуста и сушеная спаржа.
Поделитесь, пожалуйста рецептами заправок.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Скорее всего , морскую капусту придется тихо опустить в суп, размолов в кофемолке . Если это действительно морская капуста , а не сушеные водоросли(нори), пресованные для приготовления суси.
Что делаем со спаржей. Замачиваем в холодной кипяченой воде на 2 часа (время,к сожалению, придется определять экспериментально).
Далее можно поступить как в рецепте на пакете для моркови, но с добавлением спаржи, но это смотря какой рецепт :).
Почему-то большинство опрошенных мною корейцев из приправ предпочитает кориандр молотый(семена) и перец черный. В классическом варианте добавляется глютамат натрия( усилитель вкуса и запаха) - но я его обычно не кладу, хоть и зарегистрирован он в списке пищевых добавок, входит в состав всех бульонных кубиков.
Рецепт приготовления дальше писать? (но он на смесь с морковью, как одна спаржа готовиться - не спрашивала) 09.01.2005 20:15:24, Полина К
Что делаем со спаржей. Замачиваем в холодной кипяченой воде на 2 часа (время,к сожалению, придется определять экспериментально).
Далее можно поступить как в рецепте на пакете для моркови, но с добавлением спаржи, но это смотря какой рецепт :).
Почему-то большинство опрошенных мною корейцев из приправ предпочитает кориандр молотый(семена) и перец черный. В классическом варианте добавляется глютамат натрия( усилитель вкуса и запаха) - но я его обычно не кладу, хоть и зарегистрирован он в списке пищевых добавок, входит в состав всех бульонных кубиков.
Рецепт приготовления дальше писать? (но он на смесь с морковью, как одна спаржа готовиться - не спрашивала) 09.01.2005 20:15:24, Полина К
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
