Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нарезка продуктов кубиками
Неужели до сих пор (21-й век за окном) не изобретено устройство для нарезки продуктов кубиками??? Как же мировые производители так оплошали? Вспомнить хотя бы пресловутый "Оливье"... Страшно представить, в каких немыслимых количествах производится этот национальный продукт под Новый Год в странах бывшего СССР. Да что там "оливье"... Лук нарезать в суп на зажарку - занятие практически ежедневное. В измельчителях всевозможных из лука кашица получается... Так и живём...:(((
03.01.2005 20:26:46, teo
4 комментария
Именно лук резать - терка Бернера есть.. А остальное... Вся прелесть как раз в том, что кубики чуть неодинаковые...
03.01.2005 21:30:21, AleXXX
нарезает кубиками, но иногда все равно приходится нарезать овощ вдоль просто ножом
Еще слышала теркой Бернер можно как-то нарезать овощи кубиками 03.01.2005 20:37:37, Emerald
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
