Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какое тесто использовать для силиконовой формы?
Купили мы наконец-то силиконовые формы для выпечки, а вот какое тесто лучше использовать незнаю... поделитесь плиз опытом. Заранее спасибо
24.12.2004 13:58:20, Nasta
10 комментариев
в ГД и в Домовом были
25.12.2004 19:38:07, скроюсь
Уже год пеку только в силиконе. Формочек уже штук десять :) разных. Нрааааа ошень-ошень. Пеку много и разное, в том числе и песочное тесто, типа пироги с бортиками. Нужно просто приноровиться раскатанный лист аккуратно разложить-придавить к гибким краям, но это просто вопрос опыта. А уж кексо- и бисквитное тесто просто для силикона созданы. Так что - разницы нет. ИМХО, конечно.
Удачи,
Ира.
24.12.2004 16:03:54, Ростовчанка.
Удачи,
Ира.
24.12.2004 16:03:54, Ростовчанка.
Вот и я думаю, что разницы никакой, я в силиконовой форме тоже пеку, что и раньше. Никогда не задумывалась, что для этих форм нужно особенное тесто. Они на мой взгляд отличаются только тем, что из них выбирать удобнее и ничего "отскабливать" не надо.
24.12.2004 14:22:58, Jurmalchanka
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
