Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
есть- покупное слоеное тесто
вопрос- что можно из него сделать вкусного?
15.12.2004 17:25:46, лисёна
11 комментариев
2. Насыпать на стол сах.песок и раскатать немного тесто в длинну, где-то 20*40-45 см, перевернуть и тоже самое сделать - получится тесто с вкраплениями песка. нарезать мелко курагу, орехи посыпать пласт. Теперь мысленно проводим соь симметрии и закручиваем стороны (которые по 40-45см) навстречу друг другу. Теперь кладем с морозилку на 15 минут, потом достаем, острым ножом режем поперек через 1.5 см, и калдем срезом наверх, немного приминаем - получается ворох печенюшек. печем так же - 15-20 минут 200 градусов.
3. немного расктаваем в длину, отрезаем 10 см, остальное кладем форму, чтобы получились бортики - сверху любую начинку, из отрезанного - режем на полоски по 1 см и укладываем поверх диагональной решеткой, бортики опускаем, смазываем яйцом, посыпаем сахаром (зависит от начинки) - печем 200 гр.30-40 минут. 15.12.2004 22:33:47, Фламинго
Я тоже сегодня же воспользуюсь вашими рецептами, как всё просто. А я то голову ломала что бы такое сотворить со слоеным тестом.
16.12.2004 10:45:35, Riinok
Порезать на квадраты, начинка: мармелад, мясо варенное провернутое, мелко порезанный яблоки.
Успехов! 15.12.2004 20:47:05, Татьяна и Лиза
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
