Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Скажите, а как приготовить блюдо из капу
Скажите, а как приготовить блюдо из капусты кажeтся оно называется ленивые голубцы?Спасибо
14.12.2004 01:56:42, бpитa
5 комментариев
А я , шинкую капусту и ее обжариваю, потом добавляю сваренный рис, фарш, специи, яйцо. И далее все как описала Штуша.:)
14.12.2004 10:30:03, Jurmalchanka
Я в котлетный фарш (с луком, сухарями) добавляю капусту (через мясорубку прокрученную) и яйцо. Можно добавить рис, сваренный до полуготовности. Потом чуть-чуть обжариваю, и минут 20 тушу в соусе. Соус - мука, вмешанная в растопленное масло, залить бульоном (водой), посолить-поперчить, добавить по вкусу сметану и томат-пасту, закипятить.
14.12.2004 09:58:36, Штуша
Вот не помню почему-то... То ли сырую, то ли в кипяток на минутку закинула листья. Наверное, все-таки не сырую.
15.12.2004 09:30:13, Штуша
Если будете замораживать это впрок:) то можно сырую:) Она проморозится и помягчеет.
15.12.2004 18:05:29, Кarolina
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"