Наипростейший десерт

У нас в местных супермаркетах часто можно найти бесплатные интересные красочные брошюры с рецептами. Этот из свежего номера журнальчика от Валио:-)

2 яйца, 3 дл сахара, 100 г масла, 1/2 столовой ложки ванильного сахара, 3/4 дл какао, 2 1/2 дл муки, пудра.

Взбить яйца и сахар, добавить масло (прежде его следует растопить и остудить) и все остальные продукты. Все это дело перемешать, выложить в форму на бумагу. Выпекать 20 минут при 200-х градусах. Остудить, посыпать пудрой (лучше через чайное сито - аккуратно получается) и украсить фруктами, например киви. К этому блюду хорошо подходят ванильные сливки. С кофе очень хорошо сочитается.