Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

В очередной раз я за советом
Хочу сделать кабачок, просто пожарить не хочется...хочется что-нибудь оригинальное и вкусное)))
03.12.2004 21:42:48, Nasta
6 комментариев
Нарезать кружочками 1 -1,5 см кабачки - обжарить, обжарить лук.
Слоями на протвень - кружок кабачка - кружок помидора- жареный лук - зелень - филе курицы (можно заранее обмазать солью и всякими приправами) - сыр тертый - майонез - и в духовку запекать до образования корочки. 06.12.2004 12:37:48, КалиНа*
Слоями на протвень - кружок кабачка - кружок помидора- жареный лук - зелень - филе курицы (можно заранее обмазать солью и всякими приправами) - сыр тертый - майонез - и в духовку запекать до образования корочки. 06.12.2004 12:37:48, КалиНа*

разрезаем пополам, снимаем шкурку, достаем середку, туда фарш со специями. Можно стоймя поставить в кастрюлю и залить почти полностью водой, а можно положить в духовку и выпекать, только лучше во что-нить завернуть (чтобы сок из фарша не вытек) 04.12.2004 15:17:32, Олюшка+мама
Я разрезаю кабачки на две половинки, правда я использую маленькие, цуккини. Слегка отвариваю, минут 5. Ложкой вынимаю сердевинку, слегка обжариваю мясной фаршик с луком, солю, выклыдваю в кабачки, сверху укладываю кружочки помидорок и смазываю майонезом. Запекаю до золотистой корочки, очень вкусно.
04.12.2004 16:52:38, OXANA D.
Попробуйте с большими так сделать, только придется каждую половинку нарезать на кусочки, серединочку также вынуть ложкой, только по краям не трогайте, чтоб получилось что-то вроде чаши и начиняйте.
04.12.2004 20:45:59, OXANA D.

ну и фото имеется ;)
Рецепт внизу 05.12.2004 00:38:27, Emerald
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.