Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Эклеров хотца
Девчонки, научите эклерчики делать. Описание теста нашла, вроде не так сложно, а вот с заварным кремом беда, в каждой книге свой рецепт. Но хочется проверенный, чтобы "пальчики оближешь"
30.11.2004 21:47:05, NATASHKA и мальчишки
3 комментария

Можно не заварной, а просто смешать сгущенку с маслом, а еще лучше вареную сгущенку с маслом.
01.12.2004 17:30:27, Вахмурка и Гржмелик
А я очень люблю из сухой смеси делать (Dr.Oetker), очень вкусно. Еще мне нравится по-моему у Подравки. Я, правда, в заварной крем потом чуть-чуть слив.масла добавляю, как-то он погуще становится и лучше форму держит. А вот ссылка, тоже хороший рецепт.
01.12.2004 11:27:04, Fedya
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.