Девочки,посоветуйте, плз. в чем замариновать куриные окорочка? Проблема в том, что замариновать я их могу завтра в обед, а приготовить лишь через сутки, т.к. берем их с собой в дорогу.
От стандартного маринада (уксус, лимончик, специи etc.) кура, наверное, жесткая станет?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
черный молотый перец, красный молотый перец, лимонный сок, обязательно поливаю соевым соусом, и посыпаю специей для кур. Мариную не меньше 2 часов, потом ставлю в духовку до готовности, ну очень вкусно, попробуйте. Удачи! 02.03.2001 19:03:34, olya
Лимонный сок пополам с оливковым маслом, в нем же потом и тушить.
02.03.2001 09:50:51, Солка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
